Ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας σκέφτεται να επανεξετάσει το ρόλο των επεξεργασμένων κρεάτων και του κόκκινου κρέατος, μετά τη θύελα αντιδράσεων και τα ερωτήματα που προέκυψαν από την ανακοίνωση της Διεθνούς Υπηρεσίας Έρευνας για τον Καρκίνο (IARC), η οποία κατατάσσει τα...
Ο χαρακτηρισμός του κόκκινου κρέατος ως "πιθανώς καρκινογόνου παράγοντα" έχει ξεσηκώσει τη βιομηχανία κρέατος διεθνώς. Εκπρόσωπος του Αμερικάνικου Ινστιτούτου Κρέατος δήλωσε ότι πολλοί από τους 22 επιστήμονες που αποτελούσαν την ομάδα που κατέληξε σε αυτή την ανακοίνωση "είχαν στόχο ένα...
Ηλεκτρονική πρόσκληση για την είσοδό τους στην έκθεση Meatmania, καθώς και στις υπόλοιπες εκθέσεις που λειτουργούν παράλληλα μπορούν να βρουν παρακάτω οι ενδιαφερόμενοι. Θυμίζουμε ότι η έκθεση γίνεται στο εκθεσιακό κέντρο Inter Expo Center στη Σόφια από τις 11 έως...
Μια σειρά εργαστηρίων που θα εξετάσουν το μέλλον και τις προοπτικές της ευρωπαϊκής προβατοτροφίας ανακοίνωσε χθες (13/10) ο Ευρωπαίος Επίτροπος Αγροτικής Ανάπτυξης. Ο Φιλ Χόγκαν αισιοδοξεί ότι με τον τρόπο αυτό θα δημιουργηθεί ένα φόρουμ διαλόγου που θα ασχοληθεί εμπεριστατωμένα...
Την έγκριση της αρμόδιας υπηρεσίας του αμερικάνικου υπουργείου Τροφίμων πήραν τα προϊόντα κρέατος της Λιθουανίας, καθιστώντας την δεύτερη χώρα μετά την Ιρλανδία που έχει λάβει έγκριση εξαγωγής βόειου κρέατος στις ΗΠΑ. Σύμφωνα με τις αρχές της χώρας χρειάστηκαν συνομιλίες με...
Την προώθηση νέας ετικέτας που διασφαλίζει την προέλευση του ζώου, ανακοίνωσε η γαλλική ομοσπονδία παραγωγών χοίρων FNP. Με την νέα αυτή ετικέτα που καλύπτει το σύνολο της αλυσίδας παραγωγής και διακίνησης οι Γάλλοι χοιροτρόφοι θέλουν να εξασφαλίσουν με σαφήνεια ότι...
Ο Αναπληρωτής Υπουργός Παραγωγικής Ανασυγκρότησης κ. Δημήτρης Μελάς μετείχε στην Άτυπη συνάντηση του Συμβουλίου Υπουργών Γεωργίας, που πραγματοποιήθηκε στο Λουξεμβούργο στις 15 Σεπτεμβρίου. Τον Αναπληρωτή Υπουργό συνόδευε ο Γενικός Γραμματέας Αγροτικής Πολιτικής και Διαχείρισης Κοινοτικών Πόρων, κ. Χαράλαμπος Κασίμης. Το...
Η εξέλιξη του ΦΠΑ στα τρόφιμα και ειδικότερα στο κρέας είναι από τα στοιχεία που κρατούν τη χώρα μας σε απόσταση από την καρδιά της Ευρώπης. Ακόμη και τώρα που μετά τα καλοκαιρινά ανεβοκατεβάσματα, ο συντελεστής σε όλα τα είδη...
Μια πολύ ενδιαφέρουσα πρόκληση οργανώνει το περιοδικό GlobalMeatNews. Ονομάζεται World Steak Challenge και πρόκειται για ένα ανοιχτό διαγωνισμό μπριζόλας, που απευθύνεται σε παραγωγούς βόειου κρέατος, σε εκτροφείς βοοειδών, σε μεταποιητές, σε εμπορικά σήματα μπριζόλας, σε χονδρέμπορους. Ο στόχος είναι να...
Μέσα σε κλίμα αγροτικών κινητοποιήσεων συνεδρίασε χθες το Συμβούλιο των υπουργών Γεωργίας της Ε.Ε.. Με χιλιάδες τρακτέρ και αγρότες να πραγματοποιούν διαμαρτυρία λίγα μέτρα μακριά από την έδρα της Κομισιόν στις Βρυξέλλες, οι υπουργοί Γεωργίας συνήλθαν σε έκτακτη σύνοδο τη...
Από την 1η Ιουνίου στη Ρουμανία ισχύει μειωμένος ΦΠΑ για το κρέας (και για τα περισσότερα βασικά τρόφιμα) στο 9%, από το 24% που ίσχυε μέχρι τώρα. Στο λίγο αυτό διάστημα σύμφωνα με τις τοπικές αλυσίδες λιανικής πώλησης οι πωλήσεις...
Ούτε και στην Ευρώπη δεν είναι καλά τα πράγματα για τους κτηνοτρόφους, αν και εκεί δεν έχουν μνημόνια και μνημονιακά μέτρα. Έχουμε ξαναγράψει στην ιστοσελίδα μας για τις κινητοποιήσεις που τον Ιούλιο αλλά και τον Αύγουστο έκαναν την εμφάνισή τους...
Πνευματικά δικαιώματα © 2015-2022 MeatNews.gr.
Με την επιφύλαξη κάθε νόμιμου δικαιώματος.
