Με τον τίτλο «Delicious France» και έµβληµα τα γνωστά λαχταριστά πολύχρωµα µακαρόν, τo 4ο Φεστιβάλ Γαλλικής Γαστρονομίας προτείνει ένα μήνα µε γεύσεις και αρώµατα Γαλλίας και προσκαλεί ερασιτέχνες και γνώστες να γνωρίσουν τα προϊόντα, την ποιότητα και τον πλούτο της...
Υπογράφτηκε η υπουργική απόφαση για την αναγνώριση της Εθνικής Διεπαγγελματικής Οργάνωσης Κρέατος (ΕΔΟΚ), σύμφωνα με δελτίο τύπου που εξέδωσε το υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων. Σύμφωνα με την παραπάνω απόφαση τα μέλη που απαρτίζουν την ΕΔΟΚ είναι επαγγελματικές – συνεταιριστικές...
Με μεγάλη επιτυχία ολοκληρώθηκαν οι εργασίες του 3ου Πανελληνίου Κτηνιατρικού Συνεδρίου της Ελληνικής Κτηνιατρικής Εταιρείας, το οποίο πραγματοποιήθηκε από τις 2 έως 4 Μαΐου 2014 στα Γιάννενα. Τα θέματα που κυριάρχησαν στο Συνέδριο ήταν η πρωτογενής παραγωγή, οι καινοτομίες στην...
Για άλλη μια φορά πρωτοπορεί το σωματείο κρεοπωλών της Θεσσαλονίκης. Η πρωτότυπη και έξυπνη αφίσα που θα κολληθεί σε όλα τα κρεοπωλεία της περιοχής προβάλλει τα παραδοσιακά καταστήματα για τα... τσιμπούσια που στήνονται από τους φίλαθλους που θα παρακολουθήσουν το...
Με μεγάλη συμμετοχή πραγματοποιήθηκε στη Θεσσαλονίκη στις 14-16/5 ένα διεθνές συνέδριο, το οποίο διοργανώθηκε από την Κεντρική Αγορά Θεσσαλονίκης. Πρόκειται για το συνέδριο της Παγκόσμιας Ένωσης Κεντρικών Αγορών (WUWM), με τη συμμετοχή αντιπροσώπων από περισσότερες από 25 χώρες όλου του...
To υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων ανακοίνωσε ότι μετά και την ολοκλήρωση των ελέγχων από τις αρμόδιες υπηρεσίες του ΟΠΕΚΕΠΕ, πιστώθηκαν οι τραπεζικοί λογαριασμοί των δικαιούχων κτηνοτρόφων με τις ενισχύσεις του μέτρου ειδικής στήριξης του άρθρου 68 για το αιγοπρόβειο...
Εκδήλωση οργανοληπτικής αξιολόγησης κρέατος του ελληνικού μαύρου χοίρου Ολύμπου θα πραγματοποιηθεί την Παρασκευή 16 Μαΐου. Ειδικοί της γευσιγνωσίας και της επιστήμης έχουν κληθεί να αξιολογήσουν κρέας από την πειραματική εκτροφή με ειδική συμπληρωματική διατροφή με πολτό ελιάς που γίνεται στη...
Μια ευκαιρία να γνωρίσουν την ισπανική παραγωγή και βιομηχανία κρέατος θα έχουν οι ελληνικές επιχειρήσεις που δραστηριοποιούνται στο χώρο. Στις 29 Μαΐου το Οικονομικό & Εμπορικό Γραφείο της Πρεσβείας της Ισπανίας στην Αθήνα, σε συνεργασία με το Ισπανικό Ινστιτούτο Εξαγωγών...
Η Κεντρική Αγορά Θεσσαλονίκης ΚΑΘ Α.Ε., στο πλαίσιο προσέλκυσης νέων αγορών, ανέλαβε τη διεξαγωγή του Συνεδρίου της Παγκόσμιας Ένωσης Αγορών Χονδρεμπορίου στη Θεσσαλονίκη, κατά το διάστημα 14 – 16 Μαΐου 2014 με θέμα: “Αγορές: Καινοτόμες προτάσεις για τα Δίκτυα διανομής”,...
ια τα σημαντικότερα προβλήματα που αντιμετωπίζει ο κλάδος της χοιροτροφίας, ενημερώθηκε η ηγεσία του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων. Οι εκπρόσωποι της Νέας Ομοσπονδίας Χοιροτρόφων έθεσαν το θέμα της μείωσης της δυναμικότητας του κλάδου κατά 50% την τελευταία τριετία και...
Για άλλη μια θητεία αναδείχθηκε πρόεδρος ο Σταύρος Πέρρος στο σύνδεσμο κρεοπωλών Ν. Πειραιά και Νήσων. Στο νέο Διοικητικό Συμβούλιο που εκλέχθηκε στις 27 και 28 Απριλίου συμμετέχουν ακόμα: Νικόλαος Παπαλαμπόπουλος, αντιπρόεδρος, Χρήστος Βικάτος, γενικός γραμματέας, Κωνσταντίνος Ζαχαράτος, αναπληρωτής γενικός...
"Πολλές φορές νομίζω ότι οι Έλληνες δεν πουλάνε την Ελλάδα αρκετά καλά", λέει ο Charles Baughan, ένας Άγγλος σπεσιαλίστας στα λουκάνικα μιλώντας στο Meat News. Βρέθηκε στη χώρα μας για να λάβει μέρος σε μια έκθεση και βρήκαμε την ευκαιρία...
Πνευματικά δικαιώματα © 2015-2022 MeatNews.gr.
Με την επιφύλαξη κάθε νόμιμου δικαιώματος.
