Τρεις ακόμα βιτρίνες κρεοπωλείων ανέδειξε στο τεύχος Μαΐου το περιοδικό Meat News. Στην πρώτη θέση είναι η βιτρίνα τουΔημήτρη Ζιοβίρη, από την Πετρούπολη (φωτογραφία επάνω). Στην δεύτερη θέση η βιτρίνα του κρεοπωλείου Μπέλλης ΑΒΕΕ, στη Φλώρινα. Στην τρίτη θέση...
Επιμορφωτική ημερίδα οργανώνεται στις 27 Μαΐου, στη Θεσσαλονίκη, με θέμα "Υγιεινή στα σφαγεία - συντήρηση και μεταφορά σφάγιων". Την ημερίδα συνδιοργανώνουν η Εθνική Διεπαγγελματική Οργάνωση Κρέατος και η Διεύθυνση Υγιεινής και Ασφάλειας Τροφίμων Ζωικής Προέλευσης του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και...
Υπολογισμό των ασφαλιστικών εισφορών ως ποσοστό του εισοδήματος και κατάργηση των κλιμακίων από 1/1/2017, φέρνει η ένταξη του ΟΑΕΕ στο νέο Ενιαίο Φορέα Κοινωνικής Ασφάλισης. Σταδιακή θα είναι η προσαρμογή των εισφορών για τους ενταγμένους στον ΟΓΑ και το ταμείο...
Ειδικά μέτρα για τη διέλευση των ζώντων βοοειδών από τις ζώνες προστασίας και επιτήρησης στα Βαλκάνια έλαβε η αρμόδια διεύθυνση Υγείας των Ζώων με έγγραφο που εξέδωσε χθες (9/5). Στο έγγραφο γίνεται λόγος για την παρουσία της επιζωοτίας οζώδους δερματίτιδας...
Από τα 1.300 περίπου ευρωπαϊκά προϊόντα αναγνωρισμένα με Προστατευόμενη Ονομασία Προέλευσης (Π.Ο.Π.) και Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη (Π.Γ.Ε.), μόνο 201, εκ των οποίων 20 από την Ελλάδα, εντάσσονται στη διαπραγμάτευση της Ευρώπης με τις ΗΠΑ για τη νέα διατλαντική συμφωνία διεθνούς...
Τα παραδοσιακά κρεοπωλεία προτίμησαν οι καταναλωτές για τις γιορτινές τους αγορές, σύμφωνα με τις πρώτες εκτιμήσεις των επαγγελματιών. Η ΠΟΚΚ με δελτίο τύπου της ευχαριστεί τους καταναλωτές για την εμπιστοσύνη που δείχνουν στον κλάδο. Το πλήρες κείμενο έχει ως εξής:...
«Αυτό που χρειάζεται είναι να γίνει μια καμπάνια για να γνωρίσει ο καταναλωτής το κρέας, ώστε όταν επιλέγουν μια αγορά να ξέρουν τι παίρνουν. Να προστατεύσουμε τον καταναλωτή από την παραπλάνηση και να διασφαλίσουμε τη δημόσια υγεία». Με αυτή την...
Ανακοινώθηκε με Δελτίο Τύπου που εκδόθηκε στις 29/4 η πρώτη «σοδειά» των ελέγχων που πραγματοποίησαν, στο διάστημα μεταξύ 14 και 27 Απριλίου, μικτά κλιμάκια του Συντονιστικού Κέντρου Αντιμετώπισης Παρεμπορίου (ΣΥ.Κ.Α.Π.), της Οικονομικής Αστυνομίας, των Υπηρεσιών του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και...
Με ένα αιχμηρό κείμενο που μας έστειλε ο αντιπρόεδρος του Συνδέσμου Ελληνικής Κτηνοτροφίας, Λευτέρης Γίτσας, καταφέρεται κατά όλων εκείνων, οι οποίοι οδηγούν σε απαξίωση την τιμή του αμνοεριφίου, τους οποίους ονομάζει χαρακτηριστικά "βρικόλακες". Δημοσιεύουμε ολόκληρο το κείμενο: Θέλω να μιλήσω,...
Τον εντοπισμό 5.500 αμνοεριφίων χωρίς σήμανση και παραστατικά σε τρεις περιπτώσεις ελέγχων ανακοίνωσε το Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων. Συγκεκριμένα το δελτίο τύπου του ΥΠΑΑΤ αναφέρει: Εντατικοί έλεγχοι πραγματοποιήθηκαν το προηγούμενο διάστημα από τις αρμόδιες υπηρεσίες του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης...
Δεδομένου ότι το Πάσχα φέτος πέφτει αργά, οι Έλληνες κτηνοτρόφοι έχουν ήδη διαθέσει στην αγορά μεγάλο αριθμό αρνιών και η προσφορά ελληνικών αμνοεριφίων κατά την περίοδο του Πάσχα είναι αρκετά περιορισμένη. Οι Έλληνες καταναλωτές πρέπει να είναι ιδιαίτερα προσεκτικοί, αφού...
Με ανακοίνωση που εξέδωσε η Εθνική Διεπαγγελματική Οργάνωση Κρέατος συμβουλεύει τον Έλληνα καταναλωτή να αναζητήσει για το πασχαλινό τραπέζι το ποιοτικό αρνί και κατσίκι στο παραδοσιακό κρεοπωλείο της γειτονιάς του. Η ανακοίνωση: Η Εθνική Διεπαγγελματική Οργάνωση Κρέατος (ΕΔΟΚ) έχοντας ως...
Πνευματικά δικαιώματα © 2015-2022 MeatNews.gr.
Με την επιφύλαξη κάθε νόμιμου δικαιώματος.
