Γύρω στα 80 κρεοπωλεία διαθέτει το νησί της Λέσβου με τον μεγαλύτερο αριθμό από αυτά να λειτουργεί σε μικρά χωριά. Ο πρόεδρος του Σωματείου του νησιού, Βαγγέλης Χατζηδημητρίου, εκθέτει τα προβλήματα που αντιμετωπίζουν οι επαγγελματίες και ιδιαίτερα για τις δυσκολίες...
Αισιόδοξος για το μέλλον της βιομηχανίας κρέατος δηλώνει ο Marc Feunteun, διευθυντής εξαγωγών του ομίλου SVA Jean Roze. Ο γαλλικός όμιλος, σταθερά προσανατολισμένος στις εξαγωγές, συνεργάζεται σταθερά με την ελληνική αγορά πουλώντας περίπου 6.000 τόνους ετησίως. Ο κ. Feunteun βρέθηκε...
Εκατόν εξήντα κρεοπωλεία σε μια πόλη 50.000 κατοίκων, όπως είναι η Ξάνθη και άλλων 50.000 στον υπόλοιπο νομό είναι ένας αρκετά μεγάλος αριθμός. «Θα έλεγα ότι έχουμε καταντήσει σαν τα φαρμακεία», μας λέει ο Γιώργος Μπατζακίδης, ο οποίος μας μιλά...
Οι έμποροι της Κεντρικής Αγοράς προσπαθούν να ενσωματώσουν στη λειτουργία τους τούς νέους κανόνες που επιβάλλονται από την Ε.Ε. με το δυνατόν λιγότερα προβλήματα. Αυτό μας εξηγεί στη συνέντευξη που μας παραχώρησε ο νέος πρόεδρος της Ένωσης Εμπόρων Κρέατος Αθηνών,...
Δημοσιεύτηκε στο Meat News, T.30 Σχεδόν εκατό χρόνια ιστορίας έχει η Συντεχνία Κρεοπωλών της Βέροιας. Ένα σωματείο πολύ δραστήριο, το οποίο δεν σταματά να παίρνει πρωτοβουλίες για την προβολή του επαγγέλματος. Η διοίκηση αποτελείται από νέα άτομα. Ένας από αυτούς...
Δυσμενείς επιπτώσεις στη χοιροτροφία έχει η αύξηση του συντελεστή ΦΠΑ στα ζώντα ζώα, στρέφοντας τους εμπόρους στα εισαγόμενα. Αυτό τονίζει ο πρόεδρος της Νέας Ομοσπονδίας Χοιροτροφικών Συλλόγων Ελλάδος, Γιάννης Μπούρας. Στη συνέντευξη που μας παραχώρησε ζητά επίσης να ανοίξουν χρηματοδοτικά...
Η Κοζάνη είναι μια σχετικά μικρή πόλη, η οποία έχει περίπου 60 κρεοπωλεία, μαζί με την γύρω περιοχή. Παρά την ύπαρξη ενός συμπλέγματος μεγάλων εργοστασίων της ΔΕΗ στην περιοχή αντιμετωπίζει σήμερα έντονο πρόβλημα ανεργίας, που φθάνει το 28% και τα...
Οι αλλαγές που επέφερε η οικονομική κρίση στην αγορά κρέατος άλλαξαν ορισμένα δεδομένα, όπως οι πιστώσεις στις εισαγωγές. Παρόλα αυτά οι εισαγωγές εξακολουθούν να βρίσκονται σε σταθερό επίπεδο και ο ρόλος των Ελλήνων αντιπροσώπων κρέατος είναι ιδιαίτερα σημαντικός, όπως υπογραμμίζεται...
Με την ποιότητα της δουλειάς τους οι κρεοπώλες αντιπαλεύουν τις δυσκολίες που συναντούν, μας λέει ο Κώστας Αντωνίου, πρόεδρος των κρεοπωλών της Άρτας και β΄ αντιπρόεδρος της ΠΟΚΚ, ο μοναδικός εκπρόσωπος της Ηπείρου στη διοίκηση της Ομοσπονδίας. Εξήντα κρεοπωλεία διαθέτει...
Μετά από ένα διάστημα αδράνειας, το Σωματείο Κρεοπωλών Ιωαννίνων βρίσκεται και πάλι στην ενεργό δράση. Η διοίκηση που προέκυψε από τις εκλογές που πραγματοποιήθηκαν στις 10 Δεκεμβρίου 2014 έχει βαλθεί να καλύψει το κενό ενημέρωσης και δραστηριοποίησης του κλάδου. Είναι...
Να απευθύνονται στα σωματεία τους συμβουλεύει τους επαγγελματίες του κλάδου ο Κώστας Σαγιάς για να έχουν την απαραίτητη και υπεύθυνη πληροφόρηση που χρειάζεται. Στη συνέντευξη που παραχώρησε στο περιοδικό μας επιβεβαιώνει ότι υπάρχει μια τάση εκσυγχρονισμού των κρεοπωλείων, θεωρώντας ότι...
Με ετήσια έσοδα πάνω από 10 δισ. ευρώ, με ένα «χαρτοφυλάκιο» που αριθμεί περίπου 40 διαφορετικές μάρκες και προϊόντα, με 58 εργοστάσια σε όλο τον κόσμο, με 22 διεθνή εμπορικά γραφεία που εξυπηρετούν πελάτες σε περισσότερες από 110 χώρες, αλλά...
Πνευματικά δικαιώματα © 2015-2022 MeatNews.gr.
Με την επιφύλαξη κάθε νόμιμου δικαιώματος.
