Τουλάχιστον 5% των δειγμάτων παρασκευασμάτων κρέατος που ελέχθησαν σε όλη την Ευρώπη το τελευταίο δίμηνο, αποδείχθηκε ότι είχαν υποστεί πρόσμιξη με κρέας αλόγου, ενώ μόλις το 0,5% εξ αυτών βρέθηκαν θετικά στο κτηνιατρικό αντιφλεγμονώδες σκεύασμα φαινυλοβουταζόνη. Σύμφωνα με τα επίσημα...
Με νέα επιστολή τους προς όλους τους αρμόδιους φορείς ο Σύνδεσμος Κρεοπωλών Πειραιά και η Ένωση Κρεοπωλών Αθηνών επανέρχονται στο θέμα της λειτουργίας καταστήματος λιανικής στο χώρο του ΟΚΑΑ, ζητώντας να σταματήσει η «μη νόμιμη», όπως την χαρακτηρίζουν, απόφαση του...
Ο Βασίλης Παλιούρας είναι ο τυχερός της κλήρωσης για την ψυχόμενη κρεατομηχανή. Στην κλήρωση που πραγματοποιήθηκε χθες Τετάρτη 17 Απριλίου, στη διάρκεια της γενικής συνέλευσης των κρεοπωλών της Αθήνας, έλαβαν μέρος 111 αναγνώστες του περιοδικού Meat News, οι οποίοι γράφτηκαν...
Ολοκληρώθηκαν οι επαφές και συνεννοήσεις του Διοικητικού Συμβουλίου με όλες τις επαγγελματικές οργανώσεις του τομέα κρέατος, όπως ανακοίνωσε πρόσφατα ο πρόεδρος του προσωρινού Δ.Σ. της Εθνικής Διεπαγγελματικής Οργάνωσης Κρέατος, Λευτέρης Γίτσας (φωτογραφία). Θυμίζουμε ότι πριν δυο μήνες, στις 17 Φεβρουαρίου,...
Προεδρικό Διάταγμα με τίτλο «Ελάχιστες απαιτήσεις για την έγκριση σφαγείων μικρής δυναμικότητος σε περιοχές οι οποίες υπόκεινται σε ειδικούς γεωγραφικούς περιορισμούς και λοιπές διατάξεις», προωθεί το Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων. Το Π.Δ. αναμένεται να λύσει ένα χρόνιο πρόβλημα που...
Μερικά πολύ ενδιαφέροντα στοιχεία αποκαλύπτουν τα προσωρινά στοιχεία που δίνει η ΕΛ.ΣΤΑΤ για τις εισαγωγές κρέατος στη χώρα μας κατά το 2012. Χωρίς βέβαια να ανατρέπεται συνολικά η γενική εικόνα, εν τούτοις είναι σαφές ότι η κρίση στην ελληνική οικονομία...
Η μάρκα Bovillage δημιουργήθηκε το 2009, με κοινή πρωτοβουλία της Γαλλικής Διεπαγγελματικής Ζώντων Ζώων και Κρέατος (INTERBEV) και των μεγαλύτερων εταιρειών του κλάδου. Συνοδεύεται από ένα σύμφωνο ποιότητας και τεχνικών προδιαγραφών με βάση τις ανάγκες της ελληνικής αγοράς. Bovillage σημαίνει…...
«Η πρωτογενής μας παραγωγή έχει σημαντικές δυνατότητες, τις οποίες οφείλουμε με σωστό σχεδιασμό και σκληρή δουλειά, να αξιοποιήσουμε ώστε να δώσουμε διέξοδο στις εν υπνώσει δυνάμεις της υπαίθρου». Αυτά τόνισε μεταξύ άλλων ο αναπληρωτής υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων Μάξιμος...
Γιατί καθυστερούν να τοποθετηθούν όργανα διοίκησης στον Ελληνικό Γεωργικό Οργανισμό – Δήμητρα, ερωτούν τον υπουργό Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων οι βουλευτές του ΣΥΡΙΖΑ Βαγγέλης Αποστόλου και Απόστολος Αλεξόπουλος. Οι βουλευτές επίσης ρωτούν αν έχουν ελεγχθεί για τη νομιμότητά τους οι...
Επιστολή προς τις αρμόδιες Αρχές απέστειλε η Ομοσπονδία των κρεοπωλών με αφορμή τα νέα δημοσιεύματα για ανάκληση ποσότητας 50.000 τόνων μοσχαρίσιου κρέατος από Ολλανδική εταιρεία, λόγω υπόνοιας για ανάμειξη με κρέας αλόγου. Η ΠΟΚΚ ζητά να εκδοθεί υπεύθυνη ενημέρωση όπου...
Τέσσερις συναντήσεις με αρμόδιους υπηρεσιακούς παράγοντες πραγματοποίησε αντιπροσωπεία της Πανελλήνιας Ομοσπονδίας Καταστηματαρχών Κρεοπωλών την περασμένη Δευτέρα, 8 Απριλίου. Στις συναντήσεις αυτές τα μέλη της διοίκησης της ΠΟΚΚ έθεσαν καίρια ζητήματα του κλάδου, αποσκοπώντας στη λύση προβλημάτων που χρονίζουν. Στην πρώτη...
Στην Κομισιόν προσέφυγε το Βέλγιο, κατηγορώντας για αθέμιτο ανταγωνισμό τη Γερμανία για την πάγια εφαρμογή του θεσμού των mini-jobs, βάσει του οποίου ολόκληρες βιομηχανίες της χώρας (μεταξύ των οποίων και η βιομηχανία επεξεργασίας, τυποποίησης κρέατος) έχουν καταβαραθρώσει τα ωρομίσθια του...
Πνευματικά δικαιώματα © 2015-2022 MeatNews.gr.
Με την επιφύλαξη κάθε νόμιμου δικαιώματος.
