Η σύλληψη τριών υπαλλήλων της κτηνιατρικής υπηρεσίας Κεντρικής Μακεδονίας για χρηματισμό από κτηνοτρόφο που επεδίωκε να χαρακτηριστούν τα ζώα του μολυσμένα, φέρνει στην επιφάνεια τη σοβαρή κατάσταση στην οποία έχουν περιέλθει οι κτηνοτρόφοι. Τη διάσταση αυτή αναδεικνύει επιστολή που έστειλε...
Περιεχόμενα: 3 Σημαντικές Συνεντεύξεις: «Ο ΕΛΓΟ μπορεί να επιτελέσει ρόλο στην αγροτική παραγωγή». Ο πρόεδρος του ΕΛΓΟ Δήμητρα, Σέρκος Χαρουτουνιάν, είναι αισιόδοξος και δηλώνει ότι το δυναμικό αυτού του οργανισμού μπορεί να συμβάλει θετικά στους στόχους του Υπουργείου. «Εγγυόμαστε στον...
Προτεραιότητα της μάρκας γαλλικού κρέατος Bovillage είναι να βρίσκεται πάντα στο πλευρό των πελατών της: - Προσφέροντάς πάντα προϊόντα προσαρμοσμένα στις ανάγκες τους. - Ικανοποιώντας πάντα σταθερά τις παραγγελίες τους. - Στηρίζοντας πάντα την ανάπτυξη των πωλήσεών τους. Με ηγετική...
Τροπολογία σύμφωνα με την οποία τα τέλη γάλακτος και κρέατος που συγκεντρώνονται στον πρώην ΕΛΟΓΑΚ θεωρούνται αντισταθμιστικά και όχι εισφορά έχει ετοιμάσει ο ΕΛΓΟ και το Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, σύμφωνα με πληροφορίες του Meat News. Τα τέλη αυτά...
Ως διακρίσεις θεωρεί η Ευρωπαϊκή Επιτροπή τα ειδικά τέλη επί των γαλακτοκομικών προϊόντων και του κρέατος που επιβάλλει η χώρα μας. Συγκεκριμένα ζητά την άρση των διακρίσεων στη φορολογία των γαλακτοκομικών προϊόντων και του κρέατος που προέρχονται από άλλα κράτη-...
Με την έγκριση των τριών κομμάτων της συγκυβέρνησης το Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων παρουσίασε ένα ολοκληρωμένο νομοσχέδιο που αφορά τους τομείς των τροφίμων και ζωοτροφών, της υγείας και προστασίας των ζώων και της διαχείρισης των ζωικών υποπροϊόντων και των...
Η βιτρίνα του κρεοπωλείου είναι το μεγαλύτερο όπλο του επαγγελματία. Τα τελευταία χρόνια οι κρεοπώλες, με την βοήθεια και της τεχνολογίας, έχουν δώσει ιδιαίτερη έμφαση στην εμφάνιση της βιτρίνας, στην τοποθέτηση των προϊόντων τους, ακόμα και στον στολισμό. Στις περιόδους...
Με επίκαιρη και ενδιαφέρουσα ύλη κυκλοφορεί το νέο τεύχος του περιοδικού Meat News. Το εξώφυλλό του, αλλά και μια εκτενής αναφορά είναι αφιερωμένα στην έκθεση IFFA, που και φέτος έγινε το παγκόσμιο κέντρο του κρέατος. Κεντρικό θέμα στην ύλη του...
Μια πολύ ενδιαφέρουσα πρωτοβουλία του Παγκύπριου Συνδέσμου Κρεοπωλών φέρνει στη δημοσιότητα το τελευταίο τεύχος του Meat News. Οι Κύπριοι κρεοπώλες πλέον διαθέτουν το δικό τους Οδηγό Εφαρμογής Διαδικασιών που προβλέπονται από τις Αρχές HACCP, ειδικά για τα κρεοπωλεία. Πρόκειτραι για...
Περιεχόμενα: Νέα τάξη πραγμάτων στα παρασκευάσματα; Η εφαρμογή από 1ης Ιουνίου του Καν. 1129/2011 δημιουργεί αναστάτωση σχετικά με τα επιτρεπόμενα πρόσθετα των κρεατοσκευασμάτων. Αναλυτική παρουσίαση των Κανονισμών. Συνέντευξη με τον Ιωάννη Τσιάλτα, πρόεδρο του ΕΦΕΤ: «Σύζευξη των ελέγχων με την...
Η αναστάτωση που προκάλεσε στις τάξεις των κρεοπωλών η ενημέρωση για τις τροποποιήσεις που θα γίνουν στα πρόσθετα που χρησιμοποιούνται στα σκευάσματα, φαίνεται να έχει βάση. Το ορόσημο της 1ης Ιουνίου, όπου θα επέλθουν τροποποιήσεις στη νομοθεσία προκύπτει από τον...
Πνευματικά δικαιώματα © 2015-2022 MeatNews.gr.
Με την επιφύλαξη κάθε νόμιμου δικαιώματος.
Μειώνεται συνεχώς η ελληνική παραγωγή
04.07.2013 | ΑΝΑΛΥΣΕΙΣΜικρή και συνεχώς μειούμενη είναι η ελληνική παραγωγή κρέατος. Αυτό δείχνουν τα στοιχεία που επεξεργάστηκε το Meat News. Συνδυάζοντας στοιχεία του ΕΛΓΟ Δήμητρα για τις ελληνικές σφαγές και της ΕΛ.ΣΤΑΤ. για τις εισαγωγές προκύπτει ότι μόνο το 18,25% του βόειου...
Read Full Article