Meat News Τ. 2

Περιεχόμενα: Ο Επίκουρος Καθηγητής της Κτηνιατρικής Σχολής του ΑΠΘ, Γεώργιος Βαλεργάκης, προτείνει μια άλλη διέξοδο για το έλλειμμα που υπάρχει στην παραγωγή κτηνοτροφικών προϊόντων και τονίζει: Υπάρχει περιθώριο ανάπτυξης της εγχώριας παραγωγής. Με τι κριτήρια επιλέγει ο έμπορος ένα σφάγιο. Ο διευθυντής...