Αφιέρωμα: Εν μέσω πολέμου σε πολλά μέτωπα ο κλάδος του κρέατος Θέμα: Έρχονται νέοι κανόνες ενάντια στις Αθέμιτες Εμπορικές Πρακτικές στα τρόφιμα Συνέντευξη με τον Βασίλη Ντεληφιλιππίδη: Εκπαιδεύοντας έναν νέο κρεοπώλη στο χώρο του Πανευρωπαϊκό πρόβλημα η έλλειψη προσωπικού για...
Σεμινάριο για σύγχρονα δημιουργικά κρεατοσκευάσματα CWC PRO Master Class οργανώνει o γνωστός σεφ και πρωτοπόρος σε αυτό το είδος Λάζαρος Ράπτης. Θα παρουσιάσει μερικές από τις δημιουργίες του, που έχουν αναγάγει το κρεατοσκεύασμα σε είδος... πολυτελείας - προσιτό σε γεύση,...
Ως μία από τις 1.000 εταιρείες που με τις δραστηριότητές της «εμπνέει» την Ευρώπη της καινοτομίας, της ανάπτυξης και του σύγχρονου επιχειρείν, αναδείχθηκε από το χρηματιστήριο αξιών του Λονδίνου η Megas Yeeros. Πιο συγκεκριμένα, η Megas Yeeros συμπεριελήφθη στην 3η...
Μετά την επιτυχία αλλά και την πολύτιμη εμπειρία που απέκτησε συμμετέχοντας στον Διαγωνισμό του Μπέλφαστ τον περασμένο Μάρτιο, η ομάδα Meating Greece θα πάρει μέρος για δεύτερη συνεχόμενη φορά στον Παγκόσμιο Διαγωνισμό Κρεοπωλών του 2020, που θα πραγματοποιηθεί στο Σακραμέντο...
Τη δημιουργία σφαγείου στα Κύθηρα ζητούν επαγγελματίες και κάτοικοι του νησιού, ως ένα βήμα που θα ενισχύσει την κτηνοτροφία του νησιού και θα δώσει λύση σε προβλήματα που χρονίζουν. Για το θέμα αυτό ενημέρωσε την υφυπουργό Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων...
Σειρά επαφών με τον Κτηνοτροφικό Συνεταιρισμό Λιβαδειάς παρουσία του βουλευτή Ν. Θηβαίου, με τον αντιπεριφερειάρχη της Π.Ε. Φλώρινας Στέφανο Μπίρο και με την Ένωση Συνεταιρισμών Νήσων Κυκλάδων και Αργοσαρωνικού είχε η υφυπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, Ολυμπία Τελιγιορίδου. Με τον...
Για νέα εστία Αφρικανικής Πανώλους των Χοίρων στη Βουλγαρία ενημερώνει η Διεύθυνση Υγείας των Ζώων της Γενικής Διεύθυνσης Κτηνιατρικής του ΥΠΑΑΤ. Σύμφωνα με τα διαθέσιμα στοιχεία, η περίπτωση αφορά 4 θηρευμένους αγριόχοιρους στην περιοχή Καβάρνα της Βουλγαρίας. Από τα δείγματα...
Κοινή απόφαση του ΣΥΚΕΑΑΠ (Συντονιστικό Κέντρο Εποπτείας Αγοράς και Αντιμετώπισης Παρεμπορίου) και των ελεγκτικών υπηρεσιών της Περιφέρειας Βορείου Αιγαίου σχετικά με την επιχειρησιακή συνεργασία για το παρεμπόριο, υπεγράφη την περασμένη εβδομάδα. Την απόφαση υπέγραψαν ο Γενικός Γραμματέας Εμπορίου και Προστασίας...
Έχουν πληθύνει τις τελευταίες εβδομάδες οι δηλώσεις από επίσημα χείλη, που κάνουν λόγο κατά περίπτωση για «ένταση των ελέγχων», «ποιοτική αναβάθμιση των ελέγχων», «αυστηροποίηση των ελέγχων» στην αγορά κρέατος. Είναι μάλιστα γεγονός ότι το θέμα των ελέγχων στο κρέας έχει...
Στο 15ο Συνέδριο Αγροτικής Οικονομίας παρευρέθη η υφυπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων Ολυμπία Τελιγιορίδου, με θέμα «Επαναπροσδιορίζοντας την ανάπτυξη της υπαίθρου στη σύγχρονη ψηφιακή εποχή» που διοργανώνει η Εταιρεία Αγροτικής Οικονομίας στη Θεσσαλονίκη. Η Υφυπουργός κ. Ολυμπία Τελιγιορίδου χαιρέτησε την...
Τη διεύρυνση των κριτηρίων με βάση τα οποία θα γίνει η οριοθέτηση των μειονεκτικών περιοχών και των περιοχών με φυσικούς περιορισμούς, ανήγγειλε από το βήμα της Βουλής ο υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, Σταύρος Αραχωβίτης, απαντώντας σε ερώτηση του βουλευτή...
Η συμμετοχή της Εθνικής Διεπαγγελματικής Οργάνωσης Κρέατος – ΕΔΟΚ στη διεθνή έκθεση SIAL στο Παρίσι κατάφερε να ενισχύσει την αναγνωρισιμότητα του κλάδου πρόβειου κρέατος και να διευρύνει την ανάπτυξη σχέσεων και επαφών µε επαγγελματίες (εισαγωγείς, χονδρεμπόρους, διανομείς) για τη δημιουργία...
Πνευματικά δικαιώματα © 2015-2022 MeatNews.gr.
Με την επιφύλαξη κάθε νόμιμου δικαιώματος.
