Το κρέας πουλερικών θα αποτελεί μια σαφή επιλογή των καταναλωτών την επόμενη δεκαετία, σύμφωνα με πρόσφατες προβλέψεις του οργανισμού Τροφίμων και Γεωργίας (FAO) και του ΟΟΣΑ. Ειδικότερα, η παγκόσμια παραγωγή κρέατος εκτιμάται ότι θα αυξάνεται μέχρι το 2030, αλλά με...
Δημοσιεύθηκε από τις αρμόδιες υπηρεσίες της Κομισιόν η έκθεση με τις Βραχυπρόθεσμες Προοπτικές της Αγοράς Κρέατος στην Ε.Ε. Συνοπτικά, η έκθεση κάνει λόγο για: Μείωση 1,4% στην παραγωγή βοδινού το 2021. Αύξηση 26% στις εξαγωγές ευρωπαϊκού χοιρινού το α’ τρίμηνο...
Η παγκόσμια παραγωγή κρέατος το 2021 προβλέπεται να αυξηθεί παρά τις προκλήσεις που αντιμετωπίζει όλη η αλυσίδα αξίας του κρέατος. Το παγκόσμιο εμπόριο φαίνεται να οδεύει προς σταθεροποίηση, με την αύξηση στο βόειο και στα πουλερικά να αντισταθμίζει τη μείωση...
Σε υψηλότερα επίπεδα κινούνται το β’ τρίμηνο του 2021 οι παγκόσμιες τιμές του χοιρινού στις περισσότερες αγορές, καθώς η μεταποίηση αγωνίζεται να βρει επαρκείς προμήθειες, σε ένα περιβάλλον χαμηλότερης προσφοράς. Αυτό είναι το συμπέρασμα των αναλυτών της Rabobank για την...
Στην εκπόνηση του προτύπου AGRO 8 για την παραγωγή πιστοποιημένου χοιρινού κρέατος, καθώς και της Κατευθυντήριας Οδηγίας για την πιστοποίηση, προέβη ο ΕΛΓΟ-ΔΗΜΗΤΡΑ. Το πρότυπο έχει μάλιστα τεθεί σε δημόσια ηλεκτρονική διαβούλευση μέχρι την 20ή Ιουνίου. Επιπλέον, ο οργανισμός έχει εκπονήσει...
Την Κυριακή 18 Απριλίου 2021 συνεδριάζει το 25μελές Διοικητικό Συμβούλιο της ΠΟΚΚ. Η συνεδρίαση θα πραγματοποιηθεί στις 10:30 το πρωί με τηλεδιάσκεψη μέσω της πλατφόρμας webex της ΓΣΕΒΕΕ. Τα μέλη του 25μελούς θα απασχολήσουν τα εξής θέματα ημερήσιας διάταξης: Ηλεκτρονικό...
Μείωση στην ευρωπαϊκή παραγωγή βόειου το 2021 (-0,9%), υψηλές εξαγωγές χοιρινού, 1,5% αναμενόμενη ανάκαμψη στις εξαγωγές κρέατος πουλερικών, αλλά και 1,6% μείωση της προσφοράς ευρωπαϊκού πρόβειου κρέατος, είναι μερικές από τις βασικές εξελίξεις που αναμένονται για φέτος στον ευρωπαϊκό κλάδο...
Στον Καναδά, ο κλάδος χοιρινού κρέατος συμβάλλει σε περισσότερες από 100.000 θέσεις εργασίας και δημιουργεί μια αξία περίπου 24 δισ. δολαρίων (αν συμπεριληφθούν η παραγωγή, οι εισροές, η μεταποίηση και οι εξαγωγές χοιρινού). Ο Καναδάς είναι η τρίτη μεγαλύτερη χώρα...
Στις 96,4 μονάδες κυμάνθηκε τον Φεβρουάριο η μέση τιμή των διεθνών τιμών κρέατος. Σύμφωνα με τον σχετικό δείκτη που καταρτίζει ο Οργανισμός Τροφίμων και Γεωργίας (FAO), οι τιμές στο κρέας σημείωσαν αύξηση 0,6 μονάδες (0,6%) συγκριτικά με τον Ιανουάριο, σηματοδοτώντας...
Πρωτοπορία με ελληνοκινεζικό άρωμα δείχνει η πρόσφατη ανακοίνωση του Τμήματος Γεωπονίας του Πανεπιστημίου Ιωαννίνων, για μια δράση με πολλές προεκτάσεις. Πρόκειται για την υλοποίηση ερευνητικού έργου που στοχεύει να αποτελέσει κέντρο αναφοράς για την ανάπτυξη αγροδιατροφικών προϊόντων με ειδικούς χαρακτηρισμούς...
Αυξήθηκαν για έβδομο συνεχόμενο μήνα τον Δεκέμβριο, οι παγκόσμιες τιμές των τροφίμων, με το οδηγητικό ρόλο να έχουν τα γαλακτοκομικά προϊόντα και τα φυτικά έλαια. Αυτό αναφέρει σε έκθεσή του ο Οργανισμός Τροφίμων και Γεωργίας του ΟΗΕ (FAO), που καταρτίζει...
Πνευματικά δικαιώματα © 2015-2022 MeatNews.gr.
Με την επιφύλαξη κάθε νόμιμου δικαιώματος.
Στο +22% σε σχέση με τον Αύγουστο 2020 οι διεθνείς τιμές στο κρέας
06.09.2021 | ΑΝΑΛΥΣΕΙΣΟ Δείκτης Τιμών Τροφίμων του FAO κινήθηκε κατά μέσο όρο στις 127,4 μονάδες τον Αύγουστο του 2021, αυξημένος κατά 3,9 μονάδες (3,1%) σε σχέση με τον Ιούλιο και 31,5 μονάδες (32,9%) συγκριτικά με τον περσινό Αύγουστο 2020. Η αύξηση αποδίδεται...
Read Full Article