Tag "πρόσθετα"

Εγκρίθηκε η αναθεώρηση της Γενικής Νομοθεσίας για τα Τρόφιμα στην Ε.Ε. – Εφαρμογή από το 2021

Εγκρίθηκε η αναθεώρηση της Γενικής Νομοθεσίας για τα Τρόφιμα στην Ε.Ε. – Εφαρμογή από το 2021

13.06.2019 | ΕΙΔΗΣΕΙΣ

Έναν αναθεωρημένο Κανονισμό που ρυθμίζει εκ νέου τη διαφάνεια στην αξιολόγηση κινδύνου στον τομέα των τροφίμων, αλλά και ενισχύει τον ρόλο της Ευρωπαϊκής Αρχής για την Ασφάλεια Τροφίμων (EFSA), υιοθέτησε σήμερα το Συμβούλιο. Η εξέλιξη αυτή ήλθε μετά την έγκριση...

Read Full Article
Λήξη συναγερμού για τον χοιρινό γύρο

Λήξη συναγερμού για τον χοιρινό γύρο

14.12.2017 | ΕΙΔΗΣΕΙΣ

Βρήκαν τελικά τη... σωστή μετάφραση στο Ευρωκοινοβούλιο και έληξε ο συναγερμός για τον χοιρινό γύρο, μετά τη χθεσινή αδυναμία (για μόλις τρεις ψήφους) της ολομέλειας της Ευρωβουλής να μπλοκάρει την πρόθεση της Κομισιόν για επέκταση της χρήσης φωσφορικών στα προϊόντα...

Read Full Article
Ευρωκοινοβούλιο χαμένο στη… μετάφραση για τη χρήση φωσφορικών; (ανανεωμένο)

Ευρωκοινοβούλιο χαμένο στη… μετάφραση για τη χρήση φωσφορικών; (ανανεωμένο)

13.12.2017 | ΕΙΔΗΣΕΙΣ

Αναστάτωση έχει προκληθεί στην εγχώρια βιομηχανία κρέατος μετά τη σημερινή (13/12) εξέλιξη στο Ευρωκοινοβούλιο, η ολομέλεια του οποίου δεν ενέκρινε με την απαιτούμενη πλειοψηφία, το ψήφισμα που ζητούσε να απορριφθεί η πρόταση της Κομισιόν για χρήση φωσφορικών σε κατεψυγμένα κρέατα...

Read Full Article
ΠΕΤΕΤ: Ουδέποτε τέθηκε θέμα κατάργησης του Γύρου

ΠΕΤΕΤ: Ουδέποτε τέθηκε θέμα κατάργησης του Γύρου

04.12.2017 | ΕΙΔΗΣΕΙΣ

Άλλη μία απάντηση στα… δημοσιογραφικά φάλτσα σχετικά με τον Γύρο, δίνει με ανακοίνωσή της η Πανελλήνια Ένωση Τεχνολόγων Τροφίμων - ΠΕΤΕΤ. Στην ανακοίνωση, την οποία υπογράφει ο Υπεύθυνος Επιστημονικής Επιτροπής της ΠΕΤΕΤ, Νικόλας Γκιώνης, ξεκαθαρίζει ότι ουδέποτε τέθηκε θέμα κατάργησης...

Read Full Article
ΣΕΒΕΚ: Τι πραγματικά ισχύει για τον Γύρο

ΣΕΒΕΚ: Τι πραγματικά ισχύει για τον Γύρο

01.12.2017 | ΕΙΔΗΣΕΙΣ

Στον θόρυβο που δημιούργησαν ορισμένα μέσα ενημέρωσης εδώ και ένα διήμερο σχετικά με την παραγωγή Γύρου στην Ελλάδα, αναφέρεται με σημερινή ανακοίνωσή του ο Σύνδεσμος Ελληνικών Βιομηχανιών Επεξεργασίας Κρέατος (ΣΕΒΕΚ). Θυμίζουμε ότι την περασμένη Τρίτη, ευρωβουλευτές εξέφρασαν την αντίρρησή τους...

Read Full Article
Μπλόκο ευρωβουλευτών σε πρόταση της Κομισιόν για τα φωσφορικά

Μπλόκο ευρωβουλευτών σε πρόταση της Κομισιόν για τα φωσφορικά

29.11.2017 | ΕΥΡΩΠΑΪΚΕΣ ΑΠΟΦΑΣΕΙΣ

Σοβαρές ανησυχίες για τις επιπτώσεις που έχουν τα φωσφορικά τα οποία χρησιμοποιούνται ως πρόσθετα τροφίμων, εγείρουν οι ευρωβουλευτές της Επιτροπής Υγείας. Συγκεκριμένα χθες Τρίτη προέβαλαν ενστάσεις σε πρόταση της Κομισιόν που επιτρέπει τη χρήση φωσφορικού οξέος – φωσφορικών αλάτων -...

Read Full Article
Πρόσθετα με την άδεια της… Κομισιόν

Πρόσθετα με την άδεια της… Κομισιόν

10.09.2014 | ΕΥΡΩΠΑΪΚΕΣ ΑΠΟΦΑΣΕΙΣ

Ευρωπαϊκός Κανονισμός ορίζει τα εγκεκριμένα πρόσθετα στο γύρο, το σουτζουκάκι, το κεμπάπ και τη σεφταλιά   Γράφει ο Γιώργος Κατερίνης Δημοσιεύτηκε στο Meat News, τ. 19, Σεπτέμβριος 2014   Νέος τροποποιημένος ενωσιακός κατάλογος για τα πρόσθετα που θεωρούνται εγκεκριμένα προς...

Read Full Article
Νέος κανονισμός για τα πρόσθετα κρέατος

Νέος κανονισμός για τα πρόσθετα κρέατος

23.07.2014 | ΕΥΡΩΠΑΪΚΕΣ ΑΠΟΦΑΣΕΙΣ

Νέος τροποποιημένος κατάλογος για τα πρόσθετα που θεωρούνται εγκεκριμένα για χρήση στα παρασκευάσματα κρέατος ισχύει στην Ευρωπαϊκή Ένωση (άρα και στη χώρα μας) από τις 25 Ιουνίου. Στο νέο αυτό κατάλογο το κρέας ταξινομείται πλέον σε τρεις υποκατηγορίες: νωπό κρέας,...

Read Full Article
Σχεδόν έτοιμη η τελική ρύθμιση για τα πρόσθετα στα παρασκευάσματα κρέατος

Σχεδόν έτοιμη η τελική ρύθμιση για τα πρόσθετα στα παρασκευάσματα κρέατος

27.01.2014 | ΕΥΡΩΠΑΪΚΕΣ ΑΠΟΦΑΣΕΙΣ

Με αργό βήμα προχωρούν τα πράγματα στη γραφειοκρατία της Ευρωπαϊκής Ένωσης. Αυτό ήταν γνωστό και από το περασμένο καλοκαίρι, όταν γράφαμε ότι επίκειται αλλαγή στον Κανονισμό για τα πρόσθετα στα παρασκευάσματα κρέατος. Τότε είχε σημάνει συναγερμός στον κλάδο γιατί επρόκειτο...

Read Full Article