Ο Δείκτης Τιμών Κρέατος του FAO σημείωσε κατά μέσο όρο 117,1 μονάδες τον Νοέμβριο, μειωμένη κατά 1,1 μονάδες (0,9%) από τον Οκτώβριο, σημειώνοντας επίσης την πέμπτη συνεχή μηνιαία πτώση, αλλά παρέμεινε 4,6 μονάδες (4,1 τοις εκατό) πάνω από την αξία του...
Το ζωικό κεφάλαιο αναπαραγωγής στην Ευρωπαϊκή Ένωση εξακολουθεί να συρρικνώνεται και προβλέπεται μείωση κατά 0,8% για τις Ηνωμένες Πολιτείες, ενώ το Μεξικό αναμένεται να ξεπεράσει τον Καναδά και τη Νότια Κορέα. Σύμφωνα με τις τελευταίες εκτιμήσεις του USDA που δημοσιεύθηκαν...
Η International Food and Technology Expo (INFTEXPO) είναι μια νέα έκθεση που αφορά τη βιομηχανία τροφίμων και ποτών, η μεγαλύτερη της Μέσης Ανατολής. Θα πραγματοποιηθεί από τις 17 έως τις 20 Αυγούστου στο Αμάν, την πρωτεύουσα της Ιορδανίας, και αναμένεται...
Το Χονγκ Κονγκ συνεχίζει να πραγματοποιεί τυχαία τεστ για COVID-19 στις εισαγωγές τροφίμων και στη συσκευασία τους. Τα πιο πρόσφατα ευρήματα συνδέονταν με τη συσκευασία κατεψυγμένων κρεάτων από τη Βραζιλία και την Πολωνία τον Φεβρουάριο του 2022. Σημειώνεται ότι το...
Η παγκόσμια παραγωγή κρέατος το 2021 προβλέπεται να αυξηθεί παρά τις προκλήσεις που αντιμετωπίζει όλη η αλυσίδα αξίας του κρέατος. Το παγκόσμιο εμπόριο φαίνεται να οδεύει προς σταθεροποίηση, με την αύξηση στο βόειο και στα πουλερικά να αντισταθμίζει τη μείωση...
Ο κατάλογος των θυμάτων των κυβερνοπειρατών μακραίνει: η αμερικανική θυγατρική της βραζιλιάνικης εταιρείας JBS, ενός από τους κολοσσούς στην αγορά κρεάτων παγκοσμίως, ανέφερε ότι μπήκε στο στόχαστρο μιας «οργανωμένης κυβερνοεπίθεσης» η οποία επηρεάζει άμεσα τη λειτουργία της στην Αυστραλία και...
Το 10% του παγκόσμιου πληθυσμού τροφοδοτούν οι Βραζιλιάνοι αγρότες. Αυτό είναι το συμπέρασμα μελέτης που δημοσιεύθηκε από τον Οργανισμό Γεωργικών Ερευνών της Βραζιλίας και αφορά το 2020. Το Reuters αναφέρει ότι η μελέτη επικεντρώθηκε στην παραγωγή δημητριακών και ελαιούχων σπόρων...
Οι αρχές της κινεζικής πόλης Ουχάν ανακοίνωσαν σήμερα ότι εντόπισαν κορωνοϊό στη συσκευασία μοσχαρίσιου κρέατος που είχε εισαχθεί από τη Βραζιλία, καθώς αυτή την εβδομάδα το Πεκίνο ενισχύει τους ελέγχους στα κατεψυγμένα προϊόντα. Η Δημοτική Επιτροπή Υγείας της Ουχάν ανακοίνωσε...
Εξακολουθεί να υπάρχει στο σύστημα ένα απόθεμα έτοιμων βοοειδών που δεν έχει μπει ακόμη για σφαγή, όμως η παγκόσμια παραγωγή βοδινού κρέατος αρχίζει ήδη να δείχνει θετικά σημάδια μετά την αναστάτωση που επέφερε η πανδημία του Covid-19. Σε αυτό το...
Ενώ αρχίζει παγκοσμίως η σταδιακή χαλάρωση των μέτρων περιορισμού της πανδημίας, ο κλάδος του κρέατος προσπαθεί να εκτιμήσει τις επιπτώσεις που επέφερε η δίμηνη περίπου διαταραχή του COVID-19. Φαίνεται ότι, όσον αφορά το βόειο κρέας, αναμένεται επιβράδυνση της ζήτησης σε...
Καλύτερες σε σχέση με λίγους μήνες πριν μοιάζουν σήμερα οι προοπτικές της παγκόσμιας αγοράς πουλερικών, σύμφωνα με αναλυτές της Rabobank. Ύστερα από μερικούς τριμηνιαίους οικονομικούς απολογισμούς στους οποίους κυρίαρχη ήταν η αβεβαιότητα εξαιτίας των περιορισμών στο εμπόριο αλλά και των...
Πνευματικά δικαιώματα © 2015-2022 MeatNews.gr.
Με την επιφύλαξη κάθε νόμιμου δικαιώματος.
Νέες πιέσεις δέχεται η αγορά χοιρινού
02.11.2021 | ΑΝΑΛΥΣΕΙΣΟι τιμές των χοίρων στην Ευρ. Ένωση είναι σήμερα 24% κάτω από τον μέσο όρο της τελευταίας πενταετίας. Αυτό οφείλεται στον μεγαλύτερο αριθμό σφαγών των υπεράριθμων χοίρων και στην ταυτόχρονη ασθενέστερη ζήτηση τόσο στην ευρωπαϊκή όσο και στις εξαγωγικές αγορές....
Read Full Article