Tag "υποκατάστατα κρέατος"

Κρεοπώλες προς Υπουργεία: Πώς ανοίγει ένα «vegan κρεοπωλείο»;

Κρεοπώλες προς Υπουργεία: Πώς ανοίγει ένα «vegan κρεοπωλείο»;

17.03.2023 | ΕΙΔΗΣΕΙΣ

Επανέρχεται η Πανελλήνια Ομοσπονδία Κρεοπωλών στο θέμα των φυτικών προϊόντων που πωλούνται με την ονομασία προϊόντων κρέατος, αλλά και των λεγόμενων «vegan κρεοπωλείων», με γραπτό αίτημα που κατέθεσε σήμερα, 17/3/2023, προς τα υπουργεία Αγροτικής Ανάπτυξης & Τροφίμων και Ανάπτυξης &...

Read Full Article
ΣΕΚ και ΣΑΣΟΕΕ στο πανευρωπαϊκό μέτωπο υπεράσπισης των ονομασιών κρέατος και γάλακτος

ΣΕΚ και ΣΑΣΟΕΕ στο πανευρωπαϊκό μέτωπο υπεράσπισης των ονομασιών κρέατος και γάλακτος

19.10.2020 | ΕΙΔΗΣΕΙΣ

Με πολυσέλιδη επιστολή τους προς τους Έλληνες ευρωβουλευτές έρχονται και οι φορείς κτηνοτρόφων και συνεταιρισμών, αλλά και τυροκομείων, να αθροίσουν τις δυνάμεις τους στην πανευρωπαϊκή κίνηση που αναπτύσσεται υπέρ της προστασίας των ονομασιών κρέατος και γάλακτος (όπως μπριζόλα, μπέργκερ, λουκάνικο,...

Read Full Article
ΕΔΟΚ: Συμφωνία Ελλήνων Ευρωβουλευτών για τη μη-χρήση ονομασιών κρέατος σε vegan προϊόντα

ΕΔΟΚ: Συμφωνία Ελλήνων Ευρωβουλευτών για τη μη-χρήση ονομασιών κρέατος σε vegan προϊόντα

02.10.2020 | ΕΙΔΗΣΕΙΣ

Στήριξη των θέσεων της ΕΔΟΚ σχετικά με τη χρήση ονομασιών κρέατος από vegan προϊόντα παρείχαν Έλληνες Ευρωβουλευτές, οι οποίοι τάχθηκαν κατά της όποιας επιχειρούμενης αλλαγής της ισχύουσας νομοθεσίας. Ενημερώνοντας η ΕΔΟΚ για την εξέλιξη αυτή, μας πληροφορεί ότι κατόπιν της...

Read Full Article
Και η ΕΔΟΚ στο πανευρωπαϊκό μέτωπο κατά της χρήσης ονομασιών κρέατος από vegan προϊόντα

Και η ΕΔΟΚ στο πανευρωπαϊκό μέτωπο κατά της χρήσης ονομασιών κρέατος από vegan προϊόντα

21.09.2020 | ΕΙΔΗΣΕΙΣ

Από την προηγούμενη εβδομάδα έχετε ενημερωθεί στο meatnews.gr για την κοινή ανακοίνωση που υπογράφουν κορυφαίες ευρωπαϊκές οργανώσεις του κλάδου κτηνοτροφίας και κρέατος, με την οποία διαμαρτύρονται για την πρακτική βίγκαν προϊόντων να χρησιμοποιούν ονομασίες κρέατος. Με την ανακοίνωση, κτηνοτρόφοι, πτηνοτρόφοι,...

Read Full Article
Σύσσωμος ο ευρωπαϊκός κλάδος κρέατος διαμαρτύρεται για τις ονομασίες των φυτικών υποκατάστατων

Σύσσωμος ο ευρωπαϊκός κλάδος κρέατος διαμαρτύρεται για τις ονομασίες των φυτικών υποκατάστατων

10.09.2020 | ΘΕΜΑΤΑ

Τα φυτικά υποκατάστατα κρέατος και το πώς ονομάζονται τα προϊόντα αυτά εγείρουν σοβαρά ερωτήματα. Και τα ερωτήματα αυτά σχετίζονται με την αναγκαία πληροφόρηση του καταναλωτή, την πολιτιστική κληρονομιά της ανθρωπότητας και τη δύναμη του σύγχρονου μάρκετινγκ, το οποίο αναμιγνύει μεγάλα...

Read Full Article
Κομισιόν: Πράσινη στρατηγική με αύξηση των φυτικών υποκατάστατων κρέατος και επισήμανση της ευζωίας των ζώων

Κομισιόν: Πράσινη στρατηγική με αύξηση των φυτικών υποκατάστατων κρέατος και επισήμανση της ευζωίας των ζώων

21.05.2020 | ΕΥΡΩΠΑΪΚΕΣ ΑΠΟΦΑΣΕΙΣ

Η αυξανόμενη συχνότητα με την οποία εμφανίζονται ξηρασίες, πλημμύρες, δασικές πυρκαγιές και νέοι επιβλαβείς οργανισμοί, μάς υπενθυμίζουν διαρκώς ότι το σύστημα τροφίμων μας απειλείται και πρέπει να καταστεί περισσότερο βιώσιμο και ανθεκτικό. Αυτή είναι η οπτική που υιοθετεί η Ευρωπαϊκή...

Read Full Article
Beyond Meat τώρα και στην Ελλάδα μέσω του Zandbergen World’s Finest Meat – Αντιπρόσωποι για την Ελλάδα η εταιρεία ΑΡΓΥΡΙΟΥ

Beyond Meat τώρα και στην Ελλάδα μέσω του Zandbergen World’s Finest Meat – Αντιπρόσωποι για την Ελλάδα η εταιρεία ΑΡΓΥΡΙΟΥ

18.06.2019 | ΕΙΔΗΣΕΙΣ

Η εταιρεία ΑΡΓΥΡΙΟΥ εκπροσωπεί επί σειρά ετών την Zandbergen World’s Finest Meat στην ελληνική αγορά. Με έδρα την Ολλανδία, και με τις εγκαταστάσεις της καίρια τοποθετημένες δίπλα στο μεγαλύτερο λιμάνι υποδοχής κοντέινερ προς την Ευρώπη, το Ρότερνταμ, η Zandbergen World’s...

Read Full Article
Στα 140 δισ. η αξία αγοράς των εναλλακτικών «κρεάτων» την επόμενη 10ετία

Στα 140 δισ. η αξία αγοράς των εναλλακτικών «κρεάτων» την επόμενη 10ετία

04.06.2019 | ΘΕΜΑΤΑ

Θετική αναμένεται να είναι τα επόμενα χρόνια η ανταπόκριση των καταναλωτών στα προϊόντα που παρουσιάζονται ως υποκατάστατα του κρέατος. Σύμφωνα με ανάλυση της Barclay, προϊόντα φυτικής προέλευσης που «μιμούνται» το κρέας (και δανείζονται ονόματα όπως κιμάς, λουκάνικο, χάμπουργκερ κ.ά.), ενδεχομένως...

Read Full Article
Το μέλλον του τομέα κρέατος διερευνά η παγκόσμια επιχειρηματική ελίτ

Το μέλλον του τομέα κρέατος διερευνά η παγκόσμια επιχειρηματική ελίτ

04.01.2019 | ΘΕΜΑΤΑ

Στη δημοσιότητα έδωσε το Παγκόσμιο Οικονομικό Φόρουμ έρευνα που αφορά την κατανάλωση κρέατος, τις επιπτώσεις της και τα υποκατάστατα κρέατος. Το Παγκόσμιο Οικονομικό Φόρουμ, που κάθε Ιανουάριο συγκεντρώνει στο Νταβός της Ελβετίας την παγκόσμια επιχειρηματική ελίτ για να συζητήσει για...

Read Full Article
Κομισιόν: Αυξανόμενη η ζήτηση για φυτικές πρωτεΐνες ως υποκατάστατα κρέατος

Κομισιόν: Αυξανόμενη η ζήτηση για φυτικές πρωτεΐνες ως υποκατάστατα κρέατος

23.11.2018 | ΘΕΜΑΤΑ

Την έκθεσή της για την ανάπτυξη των φυτικών πρωτεϊνών στην Ευρωπαϊκή Ένωση εξέδωσε χθες η Κομισιόν. Η έκθεση επανεξετάζει την κατάσταση όσον αφορά την προσφορά και τη ζήτηση φυτικών πρωτεϊνών (όπως σπόρων ελαιοκράμβης, λιναρόσπορου, φακής) στην Ένωση και διερευνά τρόπους...

Read Full Article
Banner
Banner