Πώς θα αποκαλούσατε ένα τρόφιμο που παρασκευάζεται από την καλλιέργεια ζωικών κυττάρων σε ένα εργαστήριο, «μπριζόλα» ή «κοτόπουλο» αν σας θυμίζει τη γεύση και τα θρεπτικά συστατικά, αλλά δεν απαιτεί τη θανάτωση ζώων ή πουλερικών; Για να γνωρίζουμε ακριβώς τι...
Αν και ο πληθωρισμός, σύμφωνα με τις πληροφορίες που δίνονται έχει πέσει σε ένα πολύ μικρό ποσοστό, εντούτοις η ακρίβεια καλά κρατεί και σε ό,τι αφορά το κρέας, έχει ήδη αυξηθεί από 20 έως 30 λεπτά του ευρώ μέσα σε...
Η γρίπη των πτηνών συνεχίζει να είναι απειλή για τις φάρμες σε ολόκληρο τον κόσμο, επηρεάζοντας την παραγωγή, παρ’ ότι τα πουλερικά σύμφωνα με τις πρόσφατες προοπτικές δείχνουν να έχουν σταθερή έως ανοδική πορεία. Όμως, ο ιός εντοπίστηκε λίγες μέρες...
Λόγω της αυξημένης ζήτησης ειδικών κατηγοριών τροφίμων ζωικής προέλευσης, τα Χριστούγεννα και την Πρωτοχρονιά, η Διεύθυνση Κτηνιατρικής της Περιφέρειας Ανατολικής Μακεδονίας-Θράκης επιλαμβάνεται μέτρων προστασίας που μέτρα προστασίας με συγκεκριμένα χαρακτηριστικά: 1. Τα ζώα στην Ελλάδα σφάζονται υποχρεωτικά σε εγκεκριμένα σφαγεία,...
Η γρίπη των πτηνών έχει πάρει ανησυχητικές διαστάσεις στη Μεγάλη Βρετανία με τις μισές γαλοπούλες και χήνες ελευθέρας βοσκής που εκτρέφονταν για τις γιορτές των Χριστουγέννων, πέθαναν ή σφαγιάστηκαν λόγω της έξαρσης της γρίπης των πτηνών στη χώρα, όπως ανέφερε...
Ο Δείκτης Τιμών Κρέατος του FAO* κατέγραψε κατά μέσο όρο 118,4 μονάδες τον Οκτώβριο, μειωμένα κατά 1,6 μονάδες (1,4%ις εκατό) από τον Σεπτέμβριο, σημειώνοντας την τέταρτη συνεχή μηνιαία πτώση, με τις παγκόσμιες τιμές όλων των τύπων κρέατος να δείχνουν πτώση....
Nέα έκθεση της Rabobank που είδε το φως της δημοσιότητας πριν από λίγες μέρες, αναφέρει ότι οι τιμές των ζωικών πρωτεϊνών θα παραμείνουν σταθερές το 2022, με ορισμένες μόνον εξαιρέσεις. Όλα θα εξαρτηθούν, βεβαίως, από τους συνεχείς περιορισμούς της προσφοράς...
Η τελευταία μηνιαία έκθεση για το εμπόριο αγροδιατροφικών προϊόντων που δημοσιεύθηκε τον Οκτώβριο 2022 δείχνει ότι το εμπόριο αγροδιατροφικών προϊόντων της Ε.Ε. ανήλθε συνολικά σε 34 δισ. ευρώ τον Ιούνιο του 2022, σημειώνοντας μείωση κατά 2,6% σε μηνιαία βάση και...
Στη Βουλή κατατέθηκε προς ψήφιση η τροπολογία για το «καλάθι του νοικοκυριού», ένα μέτρο του υπουργείου Ανάπτυξης το οποίο θα είναι σε ισχύ μέχρι τις 31 Μαρτίου 2023. Ανάμεσα στα προϊόντα που περιλαμβάνονται είναι συσκευασμένο χοιρινό και πουλερικά, και από...
Σύμφωνα με την έκθεση Ε.Ε. σχετικά με τις φθινοπωρινές βραχυπρόθεσμες προβλέψεις, το 2022, η παραγωγή βοείου κρέατος θα μειωθεί κατά 0,6%, η παραγωγή χοιρινού κρέατος στην Ε.Ε. κατά 5% και η παραγωγή πουλερικών στην Ε.Ε. κατά 0,9%. Οι υψηλές τιμές...
H Rabobank κυκλοφόρησε τις προοπτικές για την παγκόσμια βιομηχανία πουλερικών το 4ο τρίμηνο του 2022 και στις αρχές του 2023, σύμφωνα με τις οποίες παραμένουν ισχυρές, παρά τις μεγάλες προκλήσεις. Από την σκοπιά της αγοράς, η πίεση στην καταναλωτική δύναμη...
Πνευματικά δικαιώματα © 2015-2022 MeatNews.gr.
Με την επιφύλαξη κάθε νόμιμου δικαιώματος.
Rabobank: Η αγορά των πουλερικών ενισχύεται, παρά τις ασταθείς οικονομικά συνθήκες
05.04.2023 | ΑΝΑΛΥΣΕΙΣΟι συνθήκες στην παγκόσμια αγορά παραμένουν ασταθείς σε ολόκληρο τον κόσμο, παρά τις υψηλές τιμές, σύμφωνα με την πρόσφατη Έκθεση Πουλερικών του δευτέρου τριμήνου της Rabobank. Παρ’ όλα αυτά, καταγράφεται αισιοδοξία για την αγορά των πουλερικών η ζήτηση των οποίων...
Read Full Article