Tag "κοτόπουλο"

Ανάκληση προϊόντος από τον ΕΦΕΤ λόγω σαλμονέλας

Ανάκληση προϊόντος από τον ΕΦΕΤ λόγω σαλμονέλας

21.06.2022 | ΕΙΔΗΣΕΙΣ

Στο πλαίσιο του προγράμματος «Επίσημος έλεγχος Μικροβιολογικών κριτηρίων ασφάλειας τροφίμων» 2022, ο ΕΦΕΤ και συγκεκριμένα η Περιφερειακή Διεύθυνση Ηπείρου, κατά τη διενέργεια καθιερωμένων ελέγχων, πραγματοποιήθηκε δειγματοληψία κρέατος κοτόπουλου με στοιχεία: «Μπούτι κοτόπουλου κατεψυγμένο Πίνδος τα Νόστιμα Ορεινά Κοτόπουλα» (ημερομηνία παραγωγής...

Read Full Article
ΕΦΕΤ: Ανάκληση κατεψυγμένου κρεατοσκευάσματος κοτόπουλου

ΕΦΕΤ: Ανάκληση κατεψυγμένου κρεατοσκευάσματος κοτόπουλου

21.10.2021 | ΕΙΔΗΣΕΙΣ

Ο ΕΦΕΤ και συγκεκριμένα η Περιφερειακή Διεύθυνση Αττικής, κατά τη διενέργεια ελέγχων στο πλαίσιο του Προγράμματος «Έλεγχος για Salmonella spp., Listeria monocytogenes και παρουσία σταφυλοκοκκικών τοξινών», προέβη σε δειγματοληψία τροφίμου με τα στοιχεία: «Ρολό Κοτόπουλο Κατεψυγμένο», με αριθμό παρτίδας: 33100921,...

Read Full Article
Θ. Αγγελάκης προς ΥΠΑΑΤ: Στήριξη των πτηνοτροφικών μονάδων λόγω αλματώδους αύξησης στο κόστος παραγωγής (upd)

Θ. Αγγελάκης προς ΥΠΑΑΤ: Στήριξη των πτηνοτροφικών μονάδων λόγω αλματώδους αύξησης στο κόστος παραγωγής (upd)

15.10.2021 | ΕΙΔΗΣΕΙΣ

Επιστολή στο Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων έχει αποστείλει ως πρόεδρος της Διεπαγγελματικής Οργάνωσης Πτηνοτροφίας, ο Θάνος Αγγελάκης, θέτοντας με έμφαση το ζήτημα του κόστους παραγωγής  λόγω της μεγάλης αύξησης του ενεργειακού κόστους. Όπως αναφέρει το ΑΠΕ/ΜΠΕ, ο ίδιος στο...

Read Full Article
ΠΙΝΔΟΣ: Νέα μονάδα επεξεργασίας κοτόπουλου με επένδυση 9,5 εκατ. ευρώ

ΠΙΝΔΟΣ: Νέα μονάδα επεξεργασίας κοτόπουλου με επένδυση 9,5 εκατ. ευρώ

06.10.2021 | ΕΙΔΗΣΕΙΣ

Στη δημιουργία νέας μονάδας επεξεργασίας κοτόπουλου προχώρησε ο Αγροτικός Πτηνοτροφικός Συνεταιρισμός Ιωαννίνων «ΠΙΝΔΟΣ».  Πρόκειται για μια επένδυση ύψους 9,5 εκατ. ευρώ η οποία δίνει τη δυνατότητα ανάπτυξης νέων γραμμών παραγωγής και κατ΄ επέκταση νέων θέσεων εργασίας που αναμένεται να στελεχωθούν...

Read Full Article
Φιλοσοφία εξωστρέφειας από το ελληνικό κρέας πουλερικών

Φιλοσοφία εξωστρέφειας από το ελληνικό κρέας πουλερικών

10.09.2021 | ΘΕΜΑΤΑ

– Αλματώδης ανάπτυξη των εξαγωγών τα τελευταία χρόνια – Οι ευκαιρίες και οι προϋποθέσεις Γράφει ο Χρήστος Πραμαντιώτης[Δημοσιεύθηκε στο τ.95 του περ. Meat News] Βελτιωμένες αναμένονται οι προοπτικές για την αγορά κρέατος πουλερικών στην Ευρώπη, ως αποτέλεσμα της (πλήρους ή...

Read Full Article
ΠΕΜΑΕΚ προς ΕΛΓΟ: Γενικόλογες ανακοινώσεις δεν εξυπηρετούν την αγορά – Δεν είναι όλοι ύποπτοι

ΠΕΜΑΕΚ προς ΕΛΓΟ: Γενικόλογες ανακοινώσεις δεν εξυπηρετούν την αγορά – Δεν είναι όλοι ύποπτοι

27.07.2021 | ΕΙΔΗΣΕΙΣ

Στην υπόθεση με τις δεκάδες τόνους «δήθεν βιολογικού κοτόπουλου και αυγών» για την οποία εξέδωσε πρόσφατα ανακοίνωση ο ΕΛΓΟ αλλά και το ΥΠΑΑΤ, αναφέρεται με σημερινή της ανακοίνωση η Πανελλήνια Ένωση Μεταποιητών Αλλαντοποιών και Εργαστηρίων Κρέατος – ΠΕΜΑΕΚ. Η Ένωση...

Read Full Article
«Δήθεν βιολογικά» κοτόπουλα και αυγά εντόπισαν οι ελεγκτές του ΕΛΓΟ

«Δήθεν βιολογικά» κοτόπουλα και αυγά εντόπισαν οι ελεγκτές του ΕΛΓΟ

26.07.2021 | ΕΙΔΗΣΕΙΣ

Προϊόντα με την ένδειξη «βιολογικό κοτόπουλο» και «βιολογικά αυγά» εταιρείας που εδρεύει στην Κρήτη ανακάλεσαν τα ελεγκτικά κλιμάκια του ΕΛΓΟ – ΔΗΜΗΤΡΑ συνεχίζοντας τους συντονισμένους, αιφνιδιαστικούς ελέγχους στην ελληνική αγορά. Πιο συγκεκριμένα, η εταιρεία είχε διαθέσει προς πώληση στην αγορά...

Read Full Article
Μείωση του διαθέσιμου πρόβειου κρέατος στην Ε.Ε. εκτιμά για φέτος η Κομισιόν

Μείωση του διαθέσιμου πρόβειου κρέατος στην Ε.Ε. εκτιμά για φέτος η Κομισιόν

12.07.2021 | ΕΙΔΗΣΕΙΣ

Δημοσιεύθηκε από τις αρμόδιες υπηρεσίες της Κομισιόν η έκθεση με τις Βραχυπρόθεσμες Προοπτικές της Αγοράς Κρέατος στην Ε.Ε. Συνοπτικά, η έκθεση κάνει λόγο για: Μείωση 1,4% στην παραγωγή βοδινού το 2021. Αύξηση 26% στις εξαγωγές ευρωπαϊκού χοιρινού το α’ τρίμηνο...

Read Full Article
ΕΦΕΤ: Ανάκληση παρασκευάσματος κοτόπουλου

ΕΦΕΤ: Ανάκληση παρασκευάσματος κοτόπουλου

08.07.2021 | ΕΙΔΗΣΕΙΣ

Ο Ε.Φ.Ε.Τ. και ειδικότερα η Περιφερειακή Διεύθυνση Κεντρικής Μακεδονίας, κατά τη διενέργεια ελέγχων στο πλαίσιο του Προγράμματος «Επίσημος Έλεγχος Μικροβιολογικών Κριτηρίων Ασφάλειας Τροφίμων» έτους 2021, προέβη σε δειγματοληψία προϊόντος με στοιχεία: Παρασκεύασμα από φιλέτο στήθους κοτόπουλου χωρίς κόκαλο και δέρμα...

Read Full Article
Ανάκληση μη ασφαλούς τροφίμου από ΕΦΕΤ

Ανάκληση μη ασφαλούς τροφίμου από ΕΦΕΤ

08.06.2021 | ΕΙΔΗΣΕΙΣ

Ο ΕΦΕΤ και συγκεκριμένα η Περιφερειακή Διεύθυνση Ηπείρου, κατά τη διενέργεια ελέγχων στο πλαίσιο του Προγράμματος «Επίσημος έλεγχος Μικροβιολογικών κριτηρίων ασφάλειας τροφίμων» έτους 2021, προέβη σε δειγματοληψία κατεψυγμένου παρασκευάσματος κρέατος από κρέας πουλερικών, με την εμπορική ονομασία «ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΣΤΗΘΟΣ ΣΟΥΒΛΑΚΙ...

Read Full Article
Σε διαβούλευση τα πρότυπα AGRO για χοιρινό, για τοπικά προϊόντα και για κοτόπουλα «ελευθέρας βοσκής»

Σε διαβούλευση τα πρότυπα AGRO για χοιρινό, για τοπικά προϊόντα και για κοτόπουλα «ελευθέρας βοσκής»

24.05.2021 | ΕΙΔΗΣΕΙΣ

Στην εκπόνηση του προτύπου AGRO 8 για την παραγωγή πιστοποιημένου χοιρινού κρέατος, καθώς και της Κατευθυντήριας Οδηγίας για την πιστοποίηση, προέβη ο ΕΛΓΟ-ΔΗΜΗΤΡΑ. Το πρότυπο έχει μάλιστα τεθεί σε δημόσια ηλεκτρονική διαβούλευση μέχρι την 20ή Ιουνίου.   Επιπλέον, ο οργανισμός έχει εκπονήσει...

Read Full Article
Ποιες τάσεις θα κυριαρχήσουν πανευρωπαϊκά σε παραγωγή και εμπόριο κρέατος

Ποιες τάσεις θα κυριαρχήσουν πανευρωπαϊκά σε παραγωγή και εμπόριο κρέατος

31.03.2021 | ΑΝΑΛΥΣΕΙΣ

Μείωση στην ευρωπαϊκή παραγωγή βόειου το 2021 (-0,9%), υψηλές εξαγωγές χοιρινού, 1,5% αναμενόμενη ανάκαμψη στις εξαγωγές κρέατος πουλερικών, αλλά και 1,6% μείωση της προσφοράς ευρωπαϊκού πρόβειου κρέατος, είναι μερικές από τις βασικές εξελίξεις που αναμένονται για φέτος στον ευρωπαϊκό κλάδο...

Read Full Article