Στο πλαίσιο του προγράμματος «Επίσημος έλεγχος Μικροβιολογικών κριτηρίων ασφάλειας τροφίμων» 2022, ο ΕΦΕΤ και συγκεκριμένα η Περιφερειακή Διεύθυνση Ηπείρου, κατά τη διενέργεια καθιερωμένων ελέγχων, πραγματοποιήθηκε δειγματοληψία κρέατος κοτόπουλου με στοιχεία: «Μπούτι κοτόπουλου κατεψυγμένο Πίνδος τα Νόστιμα Ορεινά Κοτόπουλα» (ημερομηνία παραγωγής...
Ο ΕΦΕΤ και συγκεκριμένα η Περιφερειακή Διεύθυνση Αττικής, κατά τη διενέργεια ελέγχων στο πλαίσιο του Προγράμματος «Έλεγχος για Salmonella spp., Listeria monocytogenes και παρουσία σταφυλοκοκκικών τοξινών», προέβη σε δειγματοληψία τροφίμου με τα στοιχεία: «Ρολό Κοτόπουλο Κατεψυγμένο», με αριθμό παρτίδας: 33100921,...
Επιστολή στο Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων έχει αποστείλει ως πρόεδρος της Διεπαγγελματικής Οργάνωσης Πτηνοτροφίας, ο Θάνος Αγγελάκης, θέτοντας με έμφαση το ζήτημα του κόστους παραγωγής λόγω της μεγάλης αύξησης του ενεργειακού κόστους. Όπως αναφέρει το ΑΠΕ/ΜΠΕ, ο ίδιος στο...
Στη δημιουργία νέας μονάδας επεξεργασίας κοτόπουλου προχώρησε ο Αγροτικός Πτηνοτροφικός Συνεταιρισμός Ιωαννίνων «ΠΙΝΔΟΣ». Πρόκειται για μια επένδυση ύψους 9,5 εκατ. ευρώ η οποία δίνει τη δυνατότητα ανάπτυξης νέων γραμμών παραγωγής και κατ΄ επέκταση νέων θέσεων εργασίας που αναμένεται να στελεχωθούν...
– Αλματώδης ανάπτυξη των εξαγωγών τα τελευταία χρόνια – Οι ευκαιρίες και οι προϋποθέσεις Γράφει ο Χρήστος Πραμαντιώτης[Δημοσιεύθηκε στο τ.95 του περ. Meat News] Βελτιωμένες αναμένονται οι προοπτικές για την αγορά κρέατος πουλερικών στην Ευρώπη, ως αποτέλεσμα της (πλήρους ή...
Στην υπόθεση με τις δεκάδες τόνους «δήθεν βιολογικού κοτόπουλου και αυγών» για την οποία εξέδωσε πρόσφατα ανακοίνωση ο ΕΛΓΟ αλλά και το ΥΠΑΑΤ, αναφέρεται με σημερινή της ανακοίνωση η Πανελλήνια Ένωση Μεταποιητών Αλλαντοποιών και Εργαστηρίων Κρέατος – ΠΕΜΑΕΚ. Η Ένωση...
Προϊόντα με την ένδειξη «βιολογικό κοτόπουλο» και «βιολογικά αυγά» εταιρείας που εδρεύει στην Κρήτη ανακάλεσαν τα ελεγκτικά κλιμάκια του ΕΛΓΟ – ΔΗΜΗΤΡΑ συνεχίζοντας τους συντονισμένους, αιφνιδιαστικούς ελέγχους στην ελληνική αγορά. Πιο συγκεκριμένα, η εταιρεία είχε διαθέσει προς πώληση στην αγορά...
Δημοσιεύθηκε από τις αρμόδιες υπηρεσίες της Κομισιόν η έκθεση με τις Βραχυπρόθεσμες Προοπτικές της Αγοράς Κρέατος στην Ε.Ε. Συνοπτικά, η έκθεση κάνει λόγο για: Μείωση 1,4% στην παραγωγή βοδινού το 2021. Αύξηση 26% στις εξαγωγές ευρωπαϊκού χοιρινού το α’ τρίμηνο...
Ο Ε.Φ.Ε.Τ. και ειδικότερα η Περιφερειακή Διεύθυνση Κεντρικής Μακεδονίας, κατά τη διενέργεια ελέγχων στο πλαίσιο του Προγράμματος «Επίσημος Έλεγχος Μικροβιολογικών Κριτηρίων Ασφάλειας Τροφίμων» έτους 2021, προέβη σε δειγματοληψία προϊόντος με στοιχεία: Παρασκεύασμα από φιλέτο στήθους κοτόπουλου χωρίς κόκαλο και δέρμα...
Ο ΕΦΕΤ και συγκεκριμένα η Περιφερειακή Διεύθυνση Ηπείρου, κατά τη διενέργεια ελέγχων στο πλαίσιο του Προγράμματος «Επίσημος έλεγχος Μικροβιολογικών κριτηρίων ασφάλειας τροφίμων» έτους 2021, προέβη σε δειγματοληψία κατεψυγμένου παρασκευάσματος κρέατος από κρέας πουλερικών, με την εμπορική ονομασία «ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΣΤΗΘΟΣ ΣΟΥΒΛΑΚΙ...
Στην εκπόνηση του προτύπου AGRO 8 για την παραγωγή πιστοποιημένου χοιρινού κρέατος, καθώς και της Κατευθυντήριας Οδηγίας για την πιστοποίηση, προέβη ο ΕΛΓΟ-ΔΗΜΗΤΡΑ. Το πρότυπο έχει μάλιστα τεθεί σε δημόσια ηλεκτρονική διαβούλευση μέχρι την 20ή Ιουνίου. Επιπλέον, ο οργανισμός έχει εκπονήσει...
Πνευματικά δικαιώματα © 2015-2022 MeatNews.gr.
Με την επιφύλαξη κάθε νόμιμου δικαιώματος.
Ποιες τάσεις θα κυριαρχήσουν πανευρωπαϊκά σε παραγωγή και εμπόριο κρέατος
31.03.2021 | ΑΝΑΛΥΣΕΙΣΜείωση στην ευρωπαϊκή παραγωγή βόειου το 2021 (-0,9%), υψηλές εξαγωγές χοιρινού, 1,5% αναμενόμενη ανάκαμψη στις εξαγωγές κρέατος πουλερικών, αλλά και 1,6% μείωση της προσφοράς ευρωπαϊκού πρόβειου κρέατος, είναι μερικές από τις βασικές εξελίξεις που αναμένονται για φέτος στον ευρωπαϊκό κλάδο...
Read Full Article