Η σπατάλη τροφίμων και οι αθέμιτες εμπορικές πρακτικές στον τομέα της τροφικής αλυσίδας είναι δύο από τα θέματα που θα συζητήσουν τη Δευτέρα 16 Απριλίου οι υπουργοί Γεωργίας της Ευρωπαϊκής Ένωσης. Στη συνεδρίαση του Συμβουλίου Υπουργών Γεωργίας, τα κυριότερα σημεία...
Η ιρλανδική ομάδα, που είχε στις τάξεις της κρεοπώλες από τη Βόρεια Ιρλανδία και από την Ιρλανδία, αναδείχθηκε τελικά νικήτρια στον χθεσινό Παγκόσμιο Διαγωνισμό Κρεοπωλών που έγινε στο Μπέλφαστ. Η ομάδα, η οποία πήρε τον τίτλο των καλύτερων κρεοπωλών του...
Το ιταλικό χοιρινό κρέας θα επιτρέπεται στο εξής να εξαχθεί στην αγορά της Ταϊβάν, ύστερα από πολλές προσπάθειες που κατέβαλαν από κοινού η Κομισιόν και οι ιταλικές Αρχές. Το άνοιγμα της αγοράς αυτής υπολογίζεται ότι θα αποφέρει πωλήσεις που θα...
Έντονη ανησυχία εκφράζουν εσχάτως οι Αμερικανοί παραγωγοί βόειου κρέατος, οι οποίοι βλέπουν ότι πρέπει να θωρακίσουν το προϊόν τους απέναντι στο κρέας που δεν προέρχεται από πραγματικά… βοοειδή. Βλέποντας ότι στην αγορά κυκλοφορούν διάφορα προϊόντα που χρησιμοποιούν λέξεις όπως «κρέας»,...
Επιστολή στον πρόεδρο της Κομισιόν Ζαν Κλοντ Γιουνκέρ σχετικά με τις διαπραγματεύσεις για την εμπορική συμφωνία της Ευρωπαϊκής Ένωσης με τις λατινοαμερικανικές χώρες Mercosur, απέστειλαν την προηγούμενη εβδομάδα οι οργανώσεις Copa & Cogeca. Στην επιστολή οι δύο κορυφαίες ευρωπαϊκές οργανώσεις...
Μια πρωτοποριακή και εκ πρώτης όψεως παράδοξη έμπνευση έρχεται από τις ΗΠΑ. Σούσι με βοδινό κρέας! Πρόκειται για την ιδέα που είχε η Τζάνετ Ράιλι, από το Ινστιτούτο Κρέατος Βόρειας Αμερικής, να αντικαταστήσει το ψάρι με βοδινό και να λανσάρει...
Δόθηκαν στη δημοσιότητα και τα αποτελέσματα των πολυ-προγραμμάτων προώθησης και προβολής αγροτικών προϊόντων (του Καν. 1144/2014), τα οποία υποβλήθηκαν το 2017. Υπενθυμίζεται ότι τα πολύ-προγράμματα είναι αυτά τα οποία προτείνουν από κοινού οργανώσεις που προέρχονται από δύο ή περισσότερα κράτη...
Είναι τουλάχιστον παρεξηγήσιμο το γιατί ονομάστηκε έτσι, αλλά το «καθαρό κρέας», δηλαδή το κρέας που κατασκευάζεται στο εργαστήριο (μια ιδέα η οποία την τελευταία δεκαετία έχει προωθηθεί πάρα πολύ), ετοιμάζεται να κατακτήσει τη μαζική εστίαση. Όπως αναφέρουν εξειδικευμένες ευρωπαϊκές ειδησεογραφικές...
Στην πολωνική Επιτροπή Ανταγωνισμού παρέπεμψε η Κομισιόν την προτεινόμενη αγοραπωλησία μεταξύ της αμερικανικής Smithfield Foods και της πολωνικής Pini Polonia. Οι δύο επιχειρήσεις δραστηριοποιούνται στον τομέα των σφαγείων χοίρων στην Πολωνία, και η παραπομπή έγινε κατόπιν αιτήσεως της πολωνικής Επιτροπής...
Νέους κανόνες ενέκρινε την περασμένη εβδομάδα ο Λευκός Οίκος για τα σφαγεία χοίρων στις ΗΠΑ. Η νέα ρύθμιση, που συζητιόταν ούτε λίγο ούτε πολύ εδώ και 20 χρόνια, επί διοίκησης Μπιλ Κλίντον, προβλέπει ότι τα σφαγεία μπορούν να διεξάγουν τους...
Μείωση κατέγραψαν τον Δεκέμβριο οι παγκόσμιες τιμές στα τρόφιμα, εξέλιξη για την οποία ευθύνεται κυρίως η απότομη πτώση στα φυτικά έλαια και στα γαλακτοκομικά προϊόντα, όπως αποτυπώνεται στον Δείκτη Τιμών Τροφίμων του Οργανισμού Τροφίμων και Γεωργίας του ΟΗΕ (FAO). Ο...
Στις 29 Ιανουαρίου θα λάβει χώρα το επόμενο Συμβούλιο Υπουργών Γεωργίας της Ευρωπαϊκής Ένωσης. Οι υπουργοί θα προβούν σε ανταλλαγή απόψεων σχετικά με την ανακοίνωση της Επιτροπής με θέμα «Το μέλλον των τροφίμων και της γεωργίας» εστιάζοντας στην προστιθέμενη αξία...
Πνευματικά δικαιώματα © 2015-2022 MeatNews.gr.
Με την επιφύλαξη κάθε νόμιμου δικαιώματος.
