Πρότυπο βόειο κρέας με μειωμένο μεθάνιο από τη Σουηδία
Ενώ οι κινητοποιήσεις των αγροτών στην Ολλανδία επεκτείνονται, με αφορμή την απόφαση της κυβέρνησης να κλείσει πάνω από το 30% των κτηνοτροφικών εγκαταστάσεων (δέσμευση της Ολλανδίας σε αποφάσεις της Ε.Ε. για μείωση του μεθανίου, το 2015) στη Σουηδία εκπονήθηκε ένα...
Παγκόσμια ανοδική τάση στην παραγωγή πουλερικών
11.07.2022 | ΑΝΑΛΥΣΕΙΣΣύμφωνα με την τελευταία έκθεση της Rabobank* η ζήτηση για πουλερικά είναι ανοδική κι αυτό οφείλεται, κυρίως, στις υψηλές τιμές των τροφίμων οι οποίες οδηγούν τους καταναλωτές προς τη χαμηλότερη τιμή πρωτεΐνης κρέατος που είναι τα πουλερικά. Η μεγαλύτερη πρόκληση,...
Read Full Article