Η θέσπιση νομοθεσίας σε ενωσιακό επίπεδο για την απαγόρευση των αθέμιτων εμπορικών πρακτικών στην αλυσίδα εφοδιασμού των τροφίμων είναι η καλύτερη και ίσως και η μοναδική μας επιλογή. Αυτό τόνισε μεταξύ άλλων, μιλώντας σήμερα στο Συμβούλιο Υπουργών Γεωργίας στο Λουξεμβούργο...
Ενώ οι επαγγελματίες της λιανικής πώλησης κρέατος αναζητούν διευκρινίσεις για τον τρόπο που θα αναγράφεται η προέλευση στην ταμειακή μηχανή, Υπουργική Απόφαση (1710/51865, ΦΕΚ Β΄1295/12-4-2018) σε σχέση με την προέλευση γάλακτος και γαλακτοκομικών βρίσκεται από την περασμένη Πέμπτη σε ισχύ....
Τρεις ακόμα βιτρίνες αναδείχθηκαν στο διαγωνισμό για τη βιτρίνα του μήνα που πραγματοποιεί κάθε μήνα το περιοδικό Meat News. Στην πρώτη θέση το κρεοπωλείο Aggelis Premium Meat Works, στη Γλυφάδα Αττικής (φωτογραφία επάνω). Tην δεύτερη θέση κατέλαβε η βιτρίνα του...
Δύο μέρες απομένουν μέχρι την 18η Απριλίου, ημερομηνία κατά την οποία τα σημεία λιανικής πώλησης κρέατος σε όλη τη χώρα θα πρέπει να εφαρμόσουν τις προβλέψεις του Νόμου 4492/2017 περί αναγραφής της προέλευσης κρέατος στην ταμειακή μηχανή. Το εξάμηνο προετοιμασίας...
Με δύο σημαντικές εκδηλώσεις δίνει τον Απρίλιο το παρών στον τομέα των τροφίμων η Πανελλήνια Ένωση Τεχνολόγων Τροφίμων (ΠΕΤΕΤ). Το Σάββατο 21 Απριλίου στο Ηράκλειο διοργανώνει την ημερίδα με θέμα «Ασφάλεια και ποιότητα τροφίμων στην κουζίνα του ξενοδοχείου & την...
Με τη δωρεάν διάθεση 46 αρνιών τη Μεγάλη Εβδομάδα, γιόρτασε φέτος τη συμπλήρωση των 90 χρόνων δράσης του το Σωματείο Κρεοπωλών Βόλου. Τα αρνιά διατέθηκαν στους τυχερούς καταναλωτές κατόπιν κλήρωσης, καθώς από τις τελευταίες ημέρες του Μαρτίου μέχρι και τη...
Την πραγματοποίηση κινητοποιήσεων με τοπικές συγκεντρώσεις σε όλη την Ελλάδα, προγραμματίζουν επαγγελματοβιοτέχνες και έμποροι, διαμαρτυρόμενοι για τα προβλήματα που αντιμετωπίζει η μικρομεσαία επιχείρηση. Οι κινητοποιήσεις περιλαμβάνουν περιφερειακές συγκεντρώσεις σε όλη την Ελλάδα, από τον Έβρο μέχρι την Κρήτη, ενώ θα...
Ξεκίνησαν οι διαδικασίες, ώστε να καταχωρισθεί το προϊόν «Αρνί Κρήτης», ως Προϊόν Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης - ΠΟΠ. Πρόκειται για μία επιπλέον πιστοποίηση, που θα προσδώσει αναγνωρισιμότητα και υπεραξία στο συγκεκριμένο κρητικό προϊόν. Χθες Μεγάλη Τετάρτη παρουσιάσθηκε η μελέτη για την...
Με γνώμονα την πληρέστερη ενημέρωση και προστασία του καταναλωτικού κοινού, η Διεύθυνση Κτηνιατρικής Περιφερείας Θεσσαλίας, ενημερώνει τους καταναλωτές για τις αγορές που θα πραγματοποιήσουν ενόψει των εορτών επισημαίνοντας τα ακόλουθα: Η σφαγή των ζώων επιτρέπεται να διενεργείται μόνο σε εγκεκριμένα...
Σε οικονομική ενίσχυση των ζωικών εκμεταλλεύσεων απειλούμενων αυτόχθονων φυλών αγροτικών ζώων προχωρά το Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων. Για το λόγο αυτό εκδόθηκε από τον αναπληρωτή υπουργό Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, Γιάννη Τσιρώνη η υπ. αριθμ. 401/48520/02.4.2018 Υ.Α. (ΦΕΚ Β΄/1226/02.4.2018) «Καθορισμός...
Εκδόθηκε η πρόσκληση του προγράμματος Εξισωτικής Αποζημίωσης (Μέτρο 13 : «Ενισχύσεις σε περιοχές που χαρακτηρίζονται από φυσικά ή άλλα ειδικά μειονεκτήματα» του Προγράμματος Αγροτικής Ανάπτυξης 2014-2020), που περιλαμβάνει α) το υπομέτρο 13.1: Χορήγηση αντισταθμιστικής ενίσχυσης σε ορεινές περιοχές και β)...
Mε επιτυχία στέφθηκε η συμμετοχή της Bizerba στην έκθεση Anuga FoodTec 2018 που πραγματοποιήθηκε από 20 έως 23 Μαρτίου 2018 στην Κολωνία. Περισσότεροι από 50.000 ειδικοί της βιομηχανίας τροφίμων καθώς και επισκέπτες από 152 χώρες ενημερώθηκαν για τις τελευταίες καινοτομίες και εξελίξεις στον χώρο. Στο περίπτερο οι επισκέπτες...
Πνευματικά δικαιώματα © 2015-2022 MeatNews.gr.
Με την επιφύλαξη κάθε νόμιμου δικαιώματος.
