Με θέμα «Χριστουγεννιάτικες Προτάσεις στο Κρεοπωλείο» και κεντρικό εισηγητή τον R&D Chef, Λάζαρο Ράπτη πραγματοποιήθηκε την περασμένη Κυριακή 3 Δεκεμβρίου το σεμινάριο της σχολής MEAT PRO, στο οποίο βασικό ρόλο έπαιζαν για άλλη μία φορά η πρωτοτυπία και η έμπνευση....
Ξεκίνησαν να λειτουργούν τρία σφαγεία στη Λέσβο μετά την έγκριση του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και κάτω από αυστηρά μέτρα για την μεταφορά των ζώων λόγω της ευλογιάς των προβάτων. Συγκεκριμένα –όπως αναφέρει ρεπορτάζ της Αναστασίας Σπυριδάκη στην ΕΡΤ Αιγαίου–, αρνιά...
Τρεις βιτρίνες ανέδειξε το περιοδικό Meat News στο τεύχος Δεκεμβρίου, που κυκλοφόρησε πρόσφατα. Στην πρώτη θέση είναι η βιτρίνα του κεοπωλείου του Βασίλειου Τσιώλη, από τη Βλαχέρνα Αρκαδίας (φωτογραφία επάνω). Στη δεύτερη θέση είναι η βιτρίνα του κρεοπωλείου Ταμπάκης, από...
Μεγάλο ενδιαφέρον έδειξαν οι κρεοπώλες για τις προτάσεις που ετοίμασε η εταιρεία Sivvas και παρουσίασε στην ημερίδα που διοργάνωσε στην Αθήνα, στις 3 Δεκεμβρίου. Η μεγάλη αίθουσα του ξενοδοχείου Μεγάλη Βρετανία κατακλύστηκε από δεκάδες επαγγελματίες, οι οποίοι παρακολούθησαν την προετοιμασία...
Λίγο πριν την έναρξη της εορταστικής περιόδου, τα δημοτικά σφαγεία Ζακύνθου παραμένουν κλειστά, ενώ οι πρώτες εργασίες που αφορούσαν κάποιες άμεσες και κατεπείγουσες παρεμβάσεις –κυρίως στην στέγη– ακόμη δεν έχουν ξεκινήσει, αναφέρει ρεπορτάζ της Μαριλένας Παπαδάτου στην ιστοσελίδα ermisnews.gr. Όπως...
Άλλη μία απάντηση στα… δημοσιογραφικά φάλτσα σχετικά με τον Γύρο, δίνει με ανακοίνωσή της η Πανελλήνια Ένωση Τεχνολόγων Τροφίμων - ΠΕΤΕΤ. Στην ανακοίνωση, την οποία υπογράφει ο Υπεύθυνος Επιστημονικής Επιτροπής της ΠΕΤΕΤ, Νικόλας Γκιώνης, ξεκαθαρίζει ότι ουδέποτε τέθηκε θέμα κατάργησης...
Στον θόρυβο που δημιούργησαν ορισμένα μέσα ενημέρωσης εδώ και ένα διήμερο σχετικά με την παραγωγή Γύρου στην Ελλάδα, αναφέρεται με σημερινή ανακοίνωσή του ο Σύνδεσμος Ελληνικών Βιομηχανιών Επεξεργασίας Κρέατος (ΣΕΒΕΚ). Θυμίζουμε ότι την περασμένη Τρίτη, ευρωβουλευτές εξέφρασαν την αντίρρησή τους...
Την Υπουργική Απόφαση για τις λεπτομέρειες εφαρμογής του Μέτρου 9 «Σύσταση ομάδων και οργανώσεων παραγωγών» του Προγράμματος Αγροτικής Ανάπτυξης (ΠΑΑ) 2014–2020 υπέγραψε ο υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης Βαγγέλης Αποστόλου. Το Μέτρο, ύψους 25 εκ. ευρώ, απευθύνεται σε νέες Ομάδες παραγωγών και...
Με επιτυχία ολοκληρώθηκε χθες 29 Νοεμβρίου 2017 η Έκτακτη Γενική Συνέλευση του Σωματείου Κρεοπωλών Νομού Θεσσαλονίκης στο Περίπτερο 8 της ΔΕΘ. Στη διάρκεια της Συνέλευσης συζητήθηκε βεβαίως το θέμα της αναγραφής της προέλευσης κρέατος στις ταμειακές μηχανές των κρεοπωλείων, αλλά...
Διαγωνισμό με δώρο σε έναν τυχερό μία δωροεπιταγή αξίας 1.000€ σε προϊόντα της διοργανώνει η HELLAGRO A.E. στην εταιρική της σελίδα στο Facebook (https://www.facebook.com/Hellagro/). Οι συμμετέχοντες πρέπει απλά να πλοηγηθούν στην εταιρική ιστοσελίδα (www.hellagro.gr) και ανάμεσα στην πλούσια γκάμα ειδών...
Τη στενή σχέση που συνδέει την Provil με τη νέα γενιά του κρεοπωλείου έδειξε η εκδήλωση της εταιρίας, που πραγματοποιήθηκε την περασμένη Κυριακή 26/11 στο Μουσείο Οίνου. Η εκδήλωση είχε πολλά να πει στους εκατοντάδες φίλους και συνεργάτες της Provil,...
Πήρε ΦΕΚ (τ. Β’ 4158/29.11.2017) η Υπουργική Απόφαση για την απλοποιημένη διαδικασία ρύθμισης οφειλών επιχειρήσεων που δεν ξεπερνούν συνολικά το ποσό των 50.000 ευρώ στο πλαίσιο υπαγωγής τους στο ν. 4469/2017 «Εξωδικαστικός Μηχανισμός Ρύθμισης Οφειλών Επιχειρήσεων και άλλες διατάξεις (Α΄...
Πνευματικά δικαιώματα © 2015-2022 MeatNews.gr.
Με την επιφύλαξη κάθε νόμιμου δικαιώματος.
