ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΕΙΣ

Jacques Mercier: Σχέση εμπιστοσύνης στηριγμένη σε εξαιρετικά προϊόντα και υπηρεσίες

Jacques Mercier: Σχέση εμπιστοσύνης στηριγμένη σε εξαιρετικά προϊόντα και υπηρεσίες

04.04.2015 | ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΕΙΣ

Στην ενδυνάμωση της θέσης που κατέχει στην ελληνική αγορά το γαλλικό βόειο κρέας και την στήριξη της σχέσης εμπιστοσύνης που έχει οικοδομηθεί όλα τα προηγούμενα χρόνια στοχεύει η γαλλική διεπαγγελματική οργάνωση Interbev με τη νέα καμπάνια που σχεδιάζει για την...

Read Full Article
Στάθης Κόκκινος: Η καινοτομία το σημαντικότερο ανταγωνιστικό πλεονέκτημα

Στάθης Κόκκινος: Η καινοτομία το σημαντικότερο ανταγωνιστικό πλεονέκτημα

04.03.2015 | ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΕΙΣ

Παρά την κρίση υπάρχουν επιχειρήσεις στον τομέα του κρέατος που επενδύουν και μάλιστα σε καινοτομίες. Αυτό μας καταθέτει ο κ. Στάθης Κόκκινος, της ομώνυμης επιχείρησης που ειδικεύεται στο βιομηχανικό πλακάκι. Στη συνέντευξη που μας παραχώρησε «συμβουλεύει» τους επαγγελματίες να επιλέγουν...

Read Full Article
Στέφανος Μουρατίδης: Όσο υπάρχει καλή σχέση με τους κτηνοτρόφους θα υπάρχει και το παραδοσιακό κρεοπωλείο

Στέφανος Μουρατίδης: Όσο υπάρχει καλή σχέση με τους κτηνοτρόφους θα υπάρχει και το παραδοσιακό κρεοπωλείο

04.03.2015 | ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΕΙΣ

Η Συντεχνία Κρεοπωλών Ν. Δράμας είναι ενεργή από το 1914 και είναι μέλος της ΠΟΚΚ εδώ και 20 χρόνια. Ο Στέφανος Μουρατίδης είναι πρόεδρος του σωματείου από το 1998. Ενεργά μέλη του σωματείου είναι περίπου 40 κρεοπωλεία, από τα συνολικά...

Read Full Article
Βαγγέλης Αποστόλου: Για να σχεδιάσεις την ανασυγκρότηση της χώρας οφείλεις να στηριχτείς στα συγκριτικά της πλεονεκτήματα

Βαγγέλης Αποστόλου: Για να σχεδιάσεις την ανασυγκρότηση της χώρας οφείλεις να στηριχτείς στα συγκριτικά της πλεονεκτήματα

04.03.2015 | ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΕΙΣ

Την σαφή βούληση για ενίσχυση της πρωτογενούς παραγωγής με προτεραιότητα στην κτηνοτροφία εκφράζει ο νέος αναπληρωτής υπουργός, αρμόδιος για την Αγροτική Ανάπτυξη, Βαγγέλης Αποστόλου. Στη συνέντευξη που μας παραχώρησε άνοιξε τα χαρτιά του για μια σειρά ζητήματα, όπως οι βοσκότοποι,...

Read Full Article
Ευστάθιος Ευσταθίου: Ανεξέλεγκτες εισαγωγές και εισαγόμενες ασθένειες

Ευστάθιος Ευσταθίου: Ανεξέλεγκτες εισαγωγές και εισαγόμενες ασθένειες

04.02.2015 | ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΕΙΣ

Ο νομός Έβρου είναι από τους μεγαλύτερους στη χώρα με μια μορφολογία που καθιστά την επικοινωνία δύσκολη. Πρόσφατα το σωματείο κρεοπωλών άλλαξε το καταστατικό του και καλύπτει όλα τα κρεοπωλεία του νομού, που είναι περίπου 100. Για τυπικούς λόγους δεν...

Read Full Article
Γιάγκος Βαμβακάς: Η αγορά τροφίμων αναζητά τις καινοτομίες

Γιάγκος Βαμβακάς: Η αγορά τροφίμων αναζητά τις καινοτομίες

04.02.2015 | ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΕΙΣ

Υπάρχουν προϊόντα και τεχνολογίες που ουσιαστικά αυτό-χρηματοδοτούν μια επένδυση μέσω εξοικονόμησης πόρων, υπογραμμίζει ο Γιάγκος Βαμβακάς, διεθύνων σύμβουλος της Βαμβακάς Βιομηχανικός Εξοπλισμός Α.Ε. στη συνέντευξη που παραχώρησε στο Meat News. Όπως λέει υπάρχουν στο χώρο των τροφίμων μικρές στοχευμένες επενδύσεις...

Read Full Article
Νίκος Ζωγράφος: Αθέμιτος ανταγωνισμός από τα μεγάλα καταστήματα

Νίκος Ζωγράφος: Αθέμιτος ανταγωνισμός από τα μεγάλα καταστήματα

04.01.2015 | ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΕΙΣ

Τα Γιαννιτσά έχουν τριάντα κρεοπωλεία και βρίσκονται στο κέντρο μιας κτηνοτροφικής περιοχής. Το σωματείο της πόλης διατηρεί άριστες σχέσεις με τα όμορα σωματεία, αφού τα προβλήματα είναι κοινά και συχνά χρειάζεται να γίνονται κοινές συναντήσεις των συμβουλίων για να τα...

Read Full Article
Dul Udo Endre: Η Ουγγαρία αναζητά εταίρους στο κρέας

Dul Udo Endre: Η Ουγγαρία αναζητά εταίρους στο κρέας

04.01.2015 | ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΕΙΣ

Είκοσι χρόνια ζωής μετρά η Διεπαγγελματική Οργάνωση χοιρινού και βόειου κρέατος της Ουγγαρίας - VHT. Μια οργάνωση που συνενώνει παραγωγούς, σφαγεία, βιομηχανίες και εμπόρους και προασπίζει τα συμφέροντα του τομέα, σε μια χώρα που η κτηνοτροφία της γνωρίζει μεγάλη ύφεση....

Read Full Article
Ανδρέας Δαρούδης: Επιβεβαίωση της αξιοπιστίας της Detrop από φορείς και επιχειρήσεις

Ανδρέας Δαρούδης: Επιβεβαίωση της αξιοπιστίας της Detrop από φορείς και επιχειρήσεις

13.12.2014 | ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΕΙΣ

Τη διαχρονική σημασία των εκθέσεων Detrop και Oenos υπογραμμίζει ο κ. Ανδρέας Δαρούδης στη συνέντευξη που παραχώρησε στο Meat News, επισημαίνοντας την στόχευση των εκθέσεων στο εμπορικό κοινό και στην εξωστρέφεια. Ο διευθυντής εκθέσεων της ΔΕΘ-Helexpo μιλά για το πέρασμα...

Read Full Article
Αντώνης Κανελόπουλος: Δράσεις για τα προβλήματα της περιοχής μας

Αντώνης Κανελόπουλος: Δράσεις για τα προβλήματα της περιοχής μας

13.11.2014 | ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΕΙΣ

Το σωματείο μας είναι από τα πιο παλιά και πιο ενεργά μέλη της Πανελλήνιας Ομοσπονδίας Κρεοπωλών. Έχουμε αναπτύξει πολύπλευρες δράσεις, τόσο με τη συμμετοχή μας πανελλαδικά, όσο και στο νομό μας. Όπως σε όλη τη χώρα αντιμετωπίζουμε και εμείς πάρα...

Read Full Article
Σταύρος Πέρρος: Θα συνεχίσω το έργο που είχαμε ξεκινήσει

Σταύρος Πέρρος: Θα συνεχίσω το έργο που είχαμε ξεκινήσει

13.11.2014 | ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΕΙΣ

Οι εκλογές που έγιναν στο πρόσφατο Συνέδριο της Πανελλήνιας Ομοσπονδίας Καταστηματαρχών Κρεοπωλών ανέδειξαν τον Σταύρο Πέρρο στο αξίωμα του προέδρου. Ο ίδιος έχει εκλεγεί για δεύτερη θητεία πρόεδρος στο Σύνδεσμο Κρεοπωλών Πειραιά, ενώ συμμετείχε και στην προηγούμενη διοίκηση της Ομοσπονδίας....

Read Full Article
Manuel Estrada-Nora: Οι κεντρικές αγορές έχουν μέλλον

Manuel Estrada-Nora: Οι κεντρικές αγορές έχουν μέλλον

11.06.2014 | ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΕΙΣ

Ως «αγαθό» για την κοινωνία αντιμετωπίζει ο Ισπανός πρόεδρος της Παγκόσμιας Ένωσης Κεντρικών Αγορών (WUWM) Manuel Estrada-Nora το θεσμό των κεντρικών αγορών. Βρέθηκε στη χώρα μας για το συνέδριο της διεθνούς οργάνωσης, το οποίο πραγματοποιήθηκε στη Θεσσαλονίκη και μίλησε στο...

Read Full Article