Πολλές, αντικρουόμενες, αντιφατικές και δυσανάγνωστες είναι τις τελευταίες ημέρες οι επίσημες και… ημιεπίσημες δηλώσεις που αφορούν τις διατλαντικές εμπορικές συμφωνίες απελευθέρωσης των αγορών. Δεν χρειάζεται να γυρίσει κανείς πολύ πίσω χρονικά, για να θυμηθεί τις δηλώσεις Αμερικανών αξιωματούχων ότι η...
Αυξημένες κατά 6% ήταν οι εξαγωγές αγροτικών προϊόντων στο πρώτο 6μηνο του 2016, όπως δείχνει η ανάλυση του Πανελληνίου Συνδέσμου Εξαγωγέων και του Κέντρου Εξαγωγικών Ερευνών και Μελετών (ΚΕΕΜ), επί των προσωρινών στοιχείων της ΕΛ.ΣΤΑΤ. Αναλυτικότερα, όσον αφορά στα αγροτικά...
Σημαντικό επιπλέον κόστος στις επιχειρήσεις λιανεμπορίου τροφίμων έχει προκαλέσει η αυξανόμενη χρήση καρτών από τους καταναλωτές. Αυτό δείχνει η ανάλυση που έδωσε σήμερα στη δημοσιότητα το Ινστιτούτο Έρευνας Λιανεμπορίου Καταναλωτικών Αγαθών (ΙΕΛΚΑ). Η ανάλυση σημειώνει ωστόσο και τα οφέλη από...
Τα αποτελέσματα έρευνας τιμών σε ένα τυπικό καλάθι προϊόντων του οργανωμένου λιανεμπορίου τροφίμων (σουπερμάρκετ) παρουσίασε χθες το ΙΕΛΚΑ (Ινστιτούτο Έρευνας Λιανεμπορίου Καταναλωτικών Αγαθών). Η έρευνα αφορά τον Ιούνιο 2016 και κάνει σύγκριση ανάμεσα στην Ελλάδα, την Αγγλία, τη Γαλλία και την...
Μειωμένες σε όγκο και αξία εμφανίστηκαν οι εισαγωγές κρέατος και προϊόντων του το 2015, σύμφωνα με τα προσωρινά στοιχεία της ΕΛΣΤΑΤ, όπως τα επεξεργάστηκε το περιοδικό Meat News. Αν και οι εισαγωγές κρατήθηκαν στον «κανόνα του 1 δισ.» - ανήλθαν...
Μετά τα αλλεπάλληλα κρούσματα Οζώδους Δερματίτιδας των βοοειδών στην Π.Ε Σερρών και στην Βουλγαρία, η Περιφέρεια Ανατολικής Μακεδονίας και Θράκης, εκτιμώντας πως με την έλευση της άνοιξης η επιζωοτία αρχίζει ένα νέο κύκλο και με δεδομένο το γεγονός ότι η...
Σε κατάσταση συναγερμού η Ε.Ε. – Αναιμική παρέμβαση της Κομισιόν με την ιδιωτική αποθεματοποίηση, αλλά και παν-κινητοποίηση για το άνοιγμα νέων αγορών – Σοβαρές προκλήσεις ενόψει, για το 2016 Δημοσιεύτηκε στο περιοδικό Meat News, Τ.36, Μάρτιος 2016 Γράφει ο Χρήστος...
Δεν προβλέπονται ουσιαστικές αλλαγές στην αγορά κρέατος το 2016, σύμφωνα τουλάχιστον με τις εκτιμήσεις των ανθρώπων που μίλησαν στο Meat News, σε αυτό το πρώτο ρεπορτάζ της χρονιάς. Κάποιες διαφοροποιήσεις στις προμηθεύτριες αγορές δεν πρόκειται να διαταράξουν την ισορροπία της...
Διεθνείς μελέτες βάζουν στο μικροσκόπιο τις δυνατότητες που ανοίγονται στην παγκόσμια αγορά - Τι συμβαίνει στην Ελλάδα Γράφει ο Χρήστος Πραμαντιώτης Δημοσιεύτηκε στο περιοδικό Meat News, Οκτώβριος 2015, τεύχος Νο 31 Με τον μουσουλμανικό πληθυσμό να κρατάει σε αριθμούς τη...
Σε ποσοστό 64% οι καταναλωτές του Ηρακλείου εμπιστεύονται τα παραδοσιακά κρεοπωλεία για να κάνουν τις αγορές τους. Αυτό δείχνει η έρευνα που πραγματοποίησε το Επιμελητήριο Ηρακλείου για λογαριασμό του Σωματείου Κρεοπωλών του νομού, τα αποτελέσματα της οποίας παρουσιάστηκαν χθες σε...
Ανακατεύει την ευρωπαϊκή τράπουλα το πολωνικό κρέας – Αυξημένο ενδιαφέρον για εξαγωγές στην Ελλάδα Γράφει ο Χρήστος Πραμαντιώτης Δημοσιεύτηκε στο Meat News, τ.20, Οκτώβριος 2014 Όταν τον περασμένο Ιούνιο (τ.17) δημοσιεύαμε σε ένα εκτεταμένο αφιέρωμα τους πίνακες με...
Πνευματικά δικαιώματα © 2015-2022 MeatNews.gr.
Με την επιφύλαξη κάθε νόμιμου δικαιώματος.
Η κρίση, καταλύτης για αλλαγές στην κατανάλωση κρέατος
14.09.2016 | ΑΝΑΛΥΣΕΙΣΤο ότι η κατανάλωση τροφίμων ακολουθεί πτωτική πορεία, είναι μια πραγματικότητα που την αποτυπώνουν πλήθος στοιχείων τα οποία έρχονται στο φως της δημοσιότητας με ιδιαίτερη έμφαση τους τελευταίους μήνες. Η κλασική διατύπωση ότι οι Έλληνες ξόδευαν πολλά και κατανάλωναν περισσότερα...
Read Full Article