Posts From Γιώργος Κατερίνης

Meat News #118

Meat News #118

11.09.2023 |

ΑΦΙΕΡΩΜΑ. Πώς επηρεάζει η Πράσινη Συμφωνία της Ε.Ε. την πρωτογενή παραγωγή; Συνεντεύξεις με τους ευρωβουλευτές: Μ. Κεφαλογιάννη, Π. Κόκκαλη, Λ. Νικολάου-Αλαβάνο, Ε. Φράγκο. Γράφουν ο πρόεδρος της ΕΔΟΤΟΚΚ Γ. Φασουλάς και ο Γ. Γεωργούδης Αφιέρωμα στις Α΄ ύλες. Εναλλακτικές φυσικές λύσεις...

Read Full Article
Με επιτυχία ο χορός των κρεοπωλών της Αθήνας

Με επιτυχία ο χορός των κρεοπωλών της Αθήνας

20.03.2019 | ΕΙΔΗΣΕΙΣ

Με μεγάλη επιτυχία πραγματοποιήθηκε ο ετήσιος χορός της Ένωσης Κρεοπωλών Αθήνας, το Σάββατο 16 Μαρτίου, στο μουσικό μεζεδοπωλείο Ζεύκιν. Μεγάλη η προσέλευση και αρκετό το κέφι, ενώ δεν έλειψε και η... προεκλογική νότα. Το χορό τίμησαν με την παρουσία τους...

Read Full Article
Meat News T.68

Meat News T.68

14.02.2019 |

Αφιέρωμα: Χρηματοδότηση από ΕΣΠΑ για το λιανικό εμπόριο κρέατος Συνέντευξη με τον Ν. Κατή, πρόεδρο του ΕΛΓΟ-ΔΗΜΗΤΡΑ: "Οι ελληνοποιήσεις είναι ευθύνη όλων όσοι ασχολούνται με τον κλάδο του κρέατος" Ρεπορτάζ από τις εργασίες του 6ου Συνεδρίου Κρέατος Μεγαλύτερη εξωστρέφεια και...

Read Full Article
Γιώργος Αργυρίου: Δεν αναμένονται αξιόλογες μεταβολές στην αγορά κρέατος το 2019

Γιώργος Αργυρίου: Δεν αναμένονται αξιόλογες μεταβολές στην αγορά κρέατος το 2019

08.02.2019 | ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΕΙΣ

Στα επίπεδα του 2017 κινήθηκε η αγορά κρέατος τη χρονιά που πέρασε, τόσο σε ποσότητες κρεάτων που εισήχθησαν, όσο και στις τιμές, ίσως με κάποιες μικρές μεταβολές. Αντίστοιχα σταθερή προβλέπεται και για το 2019 η αγορά, με τα μέχρι τώρα...

Read Full Article
Δικό τους πληροφοριακό σύστημα δημιούργησαν τα σφαγεία

Δικό τους πληροφοριακό σύστημα δημιούργησαν τα σφαγεία

07.02.2019 | ΕΙΔΗΣΕΙΣ

Τη λειτουργία ενός ολοκληρωμένου πληροφοριακού συστήματος για την ιχνηλασιμότητα στα σφαγεία εκπόνησε η Ένωση Σφαγείων Ελλάδος και παρουσίασε στα μέλη της σε έκτακτη γενική Συνέλευση που πραγματοποίησε το Σάββατο 2 Φεβρουαρίου. Στη συνέλευση όπου έλαβαν μέρος αρκετά σφαγεία από όλη...

Read Full Article
Στις 17/2 ο ετήσιος χορός του Σωματείου Κρεοπωλών Ν. Θεσσαλονίκης

Στις 17/2 ο ετήσιος χορός του Σωματείου Κρεοπωλών Ν. Θεσσαλονίκης

07.02.2019 | ΕΙΔΗΣΕΙΣ

Την Κυριακή 17 Φεβρουαρίου θα πραγματοποιηθεί ο ετήσιος χορός του Σωματείο Κρεοπωλών Ν. Θεσσαλονίκης. Ο χορός αυτή τη χρονιά θα γίνει μεσημέρι, στο "ΧΩΡΙΟ ΤΗΣ ΕΙΡΗΝΗΣ" (ώρα προσέλευσης: 13.00).Προσκλήσεις είναι διαθέσιμες στα γραφεία του Σωματείου στην Κρεαταγορά. Οι ενδιαφερόμενοι μπορούν...

Read Full Article
Λευτέρης Γίτσας: Προχωράμε σε ένα εθνικό σχέδιο για ολόκληρο τον τομέα του ελληνικού κρέατος

Λευτέρης Γίτσας: Προχωράμε σε ένα εθνικό σχέδιο για ολόκληρο τον τομέα του ελληνικού κρέατος

06.02.2019 | ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΕΙΣ

Το σχέδιο, αλλά και τα βήματα προς τη δημιουργία μιας ολοκληρωμένης στρατηγικής για τον τομέα του ελληνικού κρέατος περιγράφει ο Λευτέρης Γίτσας στη συνέντευξη που παραχώρησε στο Meat News. Ο πρόεδρος της ΕΔΟΚ μιλά επίσης για τη νέα «αρχιτεκτονική» της...

Read Full Article
Συζήτηση για τις σύγχρονες απαιτήσεις διακίνησης του κρέατος στο Συνέδριο Κρέατος 2019

Συζήτηση για τις σύγχρονες απαιτήσεις διακίνησης του κρέατος στο Συνέδριο Κρέατος 2019

24.01.2019 | ΕΙΔΗΣΕΙΣ

Συζήτηση στρογγυλής τράπεζας με θέμα "Από το σφαγείο στο κρεοπωλείο - Σύγχρονες απαιτήσεις για τη διακίνηση κρέατος" θα πραγματοποιηθεί στο πλαίσιο του Πανελλήνιου Συνεδρίου Κρέατος 2019, το οποίο διοργανώνει το περιοδικό Meat News. Στη συζήτηση έχουν κληθεί και θα παραβρίσκονται...

Read Full Article
Το πρόγραμμα των εργασιών του Συνεδρίου Κρέατος 2019

Το πρόγραμμα των εργασιών του Συνεδρίου Κρέατος 2019

24.01.2019 | ΕΙΔΗΣΕΙΣ

Μια εβδομάδα έμεινε μέχρι την έναρξη του Πανελλήνιου Συνεδρίου Το Κρέας και τα Προϊόντα του. Στις 1, 2 και 3 Φεβρουαρίου, στη Θεσσαλονίκη θα πραγματοποιηθεί το καθιερωμένο ραντεβού των "ειδικών" του κρέατος. Περισσότερες από 100 παρουσιάσεις σε 19 θεματικές ενότητες,...

Read Full Article
Οι βιτρίνες του μήνα Ιανουαρίου

Οι βιτρίνες του μήνα Ιανουαρίου

10.01.2019 | ΕΙΔΗΣΕΙΣ

Τρεις νέες βιτρίνες ανέδειξε το περιοδικό Meat News στο διαγωνισμό βιτρίνας που κάνει κάθε μήνα. ΣΑτην πρώτη θέση η βιτρίνα του κρεοπωλείου Κρεογνώση και Τέχνη, του Γεώργιου Δελησάββα από την Βέροια. Στη δεύτερη θέση η βιτρίνα του κρεοπωλείου του Γεώργιου...

Read Full Article
Juan Jose Gurruchaga: Flow – Vac – Μια ευέλικτη τεχνολογία για την βιομηχανία κρέατος

Juan Jose Gurruchaga: Flow – Vac – Μια ευέλικτη τεχνολογία για την βιομηχανία κρέατος

10.01.2019 | ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΕΙΣ

Η παρουσία του Juan Jose Gurruchaga, εμπορικού διευθυντή της ULMA, με την ευκαιρία της επίδειξης ενός πρωτοποριακού μηχανήματος της ULMA για πρώτη φορά στη χώρα μας, μας έδωσε την ευκαιρία μιας σύντομης συζήτησης. Η τεχνολογία του Flow-Vac έχει μια πολύ...

Read Full Article
Meat News T.67

Meat News T.67

09.01.2019 |

Πώς θα κινηθεί η αγορά κρέατος μέχρι το 2030 - Τι δείχνουν οι μεσοπρόθεσμες προβλέψεις της Κομισιόν ΕΔΟΚ με νέα μέλη και δυναμική. Τι σχεδιάζει η Διεπαγγελματική Κρέατος μετά τη διεύρυνση ΠΟΚΚ: Με αναποτελεσματικές μεθόδους δε θα πατάξουν τις «ελληνοποιήσεις»...

Read Full Article
Banner
Banner