ΑΦΙΕΡΩΜΑ. Πώς επηρεάζει η Πράσινη Συμφωνία της Ε.Ε. την πρωτογενή παραγωγή; Συνεντεύξεις με τους ευρωβουλευτές: Μ. Κεφαλογιάννη, Π. Κόκκαλη, Λ. Νικολάου-Αλαβάνο, Ε. Φράγκο. Γράφουν ο πρόεδρος της ΕΔΟΤΟΚΚ Γ. Φασουλάς και ο Γ. Γεωργούδης Αφιέρωμα στις Α΄ ύλες. Εναλλακτικές φυσικές λύσεις...
Με μεγάλη επιτυχία πραγματοποιήθηκε ο ετήσιος χορός της Ένωσης Κρεοπωλών Αθήνας, το Σάββατο 16 Μαρτίου, στο μουσικό μεζεδοπωλείο Ζεύκιν. Μεγάλη η προσέλευση και αρκετό το κέφι, ενώ δεν έλειψε και η... προεκλογική νότα. Το χορό τίμησαν με την παρουσία τους...
Αφιέρωμα: Χρηματοδότηση από ΕΣΠΑ για το λιανικό εμπόριο κρέατος Συνέντευξη με τον Ν. Κατή, πρόεδρο του ΕΛΓΟ-ΔΗΜΗΤΡΑ: "Οι ελληνοποιήσεις είναι ευθύνη όλων όσοι ασχολούνται με τον κλάδο του κρέατος" Ρεπορτάζ από τις εργασίες του 6ου Συνεδρίου Κρέατος Μεγαλύτερη εξωστρέφεια και...
Στα επίπεδα του 2017 κινήθηκε η αγορά κρέατος τη χρονιά που πέρασε, τόσο σε ποσότητες κρεάτων που εισήχθησαν, όσο και στις τιμές, ίσως με κάποιες μικρές μεταβολές. Αντίστοιχα σταθερή προβλέπεται και για το 2019 η αγορά, με τα μέχρι τώρα...
Τη λειτουργία ενός ολοκληρωμένου πληροφοριακού συστήματος για την ιχνηλασιμότητα στα σφαγεία εκπόνησε η Ένωση Σφαγείων Ελλάδος και παρουσίασε στα μέλη της σε έκτακτη γενική Συνέλευση που πραγματοποίησε το Σάββατο 2 Φεβρουαρίου. Στη συνέλευση όπου έλαβαν μέρος αρκετά σφαγεία από όλη...
Την Κυριακή 17 Φεβρουαρίου θα πραγματοποιηθεί ο ετήσιος χορός του Σωματείο Κρεοπωλών Ν. Θεσσαλονίκης. Ο χορός αυτή τη χρονιά θα γίνει μεσημέρι, στο "ΧΩΡΙΟ ΤΗΣ ΕΙΡΗΝΗΣ" (ώρα προσέλευσης: 13.00).Προσκλήσεις είναι διαθέσιμες στα γραφεία του Σωματείου στην Κρεαταγορά. Οι ενδιαφερόμενοι μπορούν...
Το σχέδιο, αλλά και τα βήματα προς τη δημιουργία μιας ολοκληρωμένης στρατηγικής για τον τομέα του ελληνικού κρέατος περιγράφει ο Λευτέρης Γίτσας στη συνέντευξη που παραχώρησε στο Meat News. Ο πρόεδρος της ΕΔΟΚ μιλά επίσης για τη νέα «αρχιτεκτονική» της...
Συζήτηση στρογγυλής τράπεζας με θέμα "Από το σφαγείο στο κρεοπωλείο - Σύγχρονες απαιτήσεις για τη διακίνηση κρέατος" θα πραγματοποιηθεί στο πλαίσιο του Πανελλήνιου Συνεδρίου Κρέατος 2019, το οποίο διοργανώνει το περιοδικό Meat News. Στη συζήτηση έχουν κληθεί και θα παραβρίσκονται...
Μια εβδομάδα έμεινε μέχρι την έναρξη του Πανελλήνιου Συνεδρίου Το Κρέας και τα Προϊόντα του. Στις 1, 2 και 3 Φεβρουαρίου, στη Θεσσαλονίκη θα πραγματοποιηθεί το καθιερωμένο ραντεβού των "ειδικών" του κρέατος. Περισσότερες από 100 παρουσιάσεις σε 19 θεματικές ενότητες,...
Τρεις νέες βιτρίνες ανέδειξε το περιοδικό Meat News στο διαγωνισμό βιτρίνας που κάνει κάθε μήνα. ΣΑτην πρώτη θέση η βιτρίνα του κρεοπωλείου Κρεογνώση και Τέχνη, του Γεώργιου Δελησάββα από την Βέροια. Στη δεύτερη θέση η βιτρίνα του κρεοπωλείου του Γεώργιου...
Η παρουσία του Juan Jose Gurruchaga, εμπορικού διευθυντή της ULMA, με την ευκαιρία της επίδειξης ενός πρωτοποριακού μηχανήματος της ULMA για πρώτη φορά στη χώρα μας, μας έδωσε την ευκαιρία μιας σύντομης συζήτησης. Η τεχνολογία του Flow-Vac έχει μια πολύ...
Πώς θα κινηθεί η αγορά κρέατος μέχρι το 2030 - Τι δείχνουν οι μεσοπρόθεσμες προβλέψεις της Κομισιόν ΕΔΟΚ με νέα μέλη και δυναμική. Τι σχεδιάζει η Διεπαγγελματική Κρέατος μετά τη διεύρυνση ΠΟΚΚ: Με αναποτελεσματικές μεθόδους δε θα πατάξουν τις «ελληνοποιήσεις»...
Πνευματικά δικαιώματα © 2015-2022 MeatNews.gr.
Με την επιφύλαξη κάθε νόμιμου δικαιώματος.
