Αφιέρωμα. Επιχειρηματικές ευκαιρίες κρύβει το Χαλάλ Συνέντευξη με τον Πολύβιο Καπέτη, πρόεδρο των εμπόρων κρέατος της Αθήνας: Πρόκληση η ενσωμάτωση των αλλαγών που έρχονται Συνέντευξη με τον Marc Feunteun, διευθυντή εξαγωγών της SVA: Υπάρχει μέλλον για τη βιομηχανία κρέατος Συζήτηση στο Δ.Σ. της ΠΟΚΚ...
Δυο βιτρίνες κρεοπωλείων αναδεικνύονται στο τεύχος Οκτωβρίου του Meat News. Πρόκειται για το κατάστημα του Ελευθέριου Σερέτη από την Αθήνα (φωτογραφία επάνω) και το κρεοπωλείο Κ. Καμπέρης από το Αγρίνιο. Κάθε μήνα το περιοδικό συγκεντρώνει φωτογραφίες από τις βιτρίνες των κρεοπωλείων...
Στον αναπληρωτή υπουργό Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων Μάρκο Μπόλαρη ανατίθενται οι αρμοδιότητες της Ζωικής και Φυτικής Παραγωγής, σύμφωνα με απόφαση του πρωθυπουργού που δημοσιεύθηκε στην εφημερίδα της κυβερνήσεως. Συγκεκριμένα στον κ. Μπόλαρη ανατίθενται οι αρμοδιότητες της Γενικής Διεύθυνσης Βιώσιμης Φυτικής...
Συνεχίζεται η ανησυχία για την οζώδη δερματίτιδα, αφού τα κρούσματα που εμφανίζονται δείχνουν επέκταση της νόσου εκτός Έβρου. Μετά τα κρούσματα σε Ξάνθη και Καβάλα, όπου θανατώθηκαν δυο κοπάδια βοοειδών, οι παραγωγοί της Κεντρικής Μακεδονίας είναι ανήσυχη για την επέκταση...
Το καθιερωμένο ετήσιο ραντεβού της με τους Έλληνες επαγγελματίες πραγματοποίησε η μάρκα Bovillage, το Σάββατο 26 Σεπτεμβρίου 2015 στο Balux Privé. H εκδήλωση αυτή, που πραγματοποιείται στο πλαίσιο του προγράμματος δράσεων της Γαλλικής Διεπαγγελματικής Κρέατος Interbev, στοχεύει στο να επιβεβαιώσει...
Τη διεύρυνση των σχέσεων μεταξύ της Εθνικής Διεπαγγελματικής Οργάνωσης Κρέατος και της γαλλικής διεπαγγελματικής οργάνωσης Interbev συζήτησαν εκπρόσωποι των δυο οργανώσεων στη συνάντηση που πραγματοποιήθηκε στην Αθήνα στις 26 Σεπτεμβρίου 2015. Οι εκπρόσωποι των δυο πλευρών αντάλλαξαν πληροφορίες για την...
Την εξαίρεση της χώρας μας από την καλλιέργεια όλων των υβδριδίων αραβοσίτου που φέρουν οκτώ γενετικές τροποποιήσεις υπέγραψε ο γενικός γραμματέας Αγροτικής Πολιτικής και Διαχείρισης Κοινοτικών Πόρων του ΥΠΑΑΤ Δρ. Χαράλαμπος Κασίμης. Η απόφαση βασίζεται σε πρόσφατη ενωσιακή νομοθεσία (οδηγία...
Πρόσκληση σε ανοικτή συνεδρίαση της ολομέλειας απευθύνει η Ελληνική Κτηνιατρική Ακαδημία με θέμα "Ενιαία Ιατρική και Υγεία". Η εκδήλωση θα πραγματοποιηθεί στο Πολεμικό Μουσείο Θεσσαλονίκης, το Σάββατο 17 Οκτωβρίου 2015 (ώρα 10.30 π.μ.). Οι εισηγητές στην εκδήλωση θα είναι: Απόσοτλος...
Η ΠΟΚΚ συμμετείχε πρόσφατα στην Πανευρωπαϊκή διαβούλευση της UEAPME, για την κοινή συμφωνία των επαγγελματικών κλάδων και της ΕΕ, στην διαμόρφωση κοινά αποδεκτών οδηγιών εφαρμογής των αρχών HACCP, στις μικρομεσαίες επιχειρήσεις (ΜΜΕ). Η συμμετοχή της ΠΟΚΚ πραγματοποιήθηκε, σε συνέχεια ενημέρωσης...
Προχωρά ο προβληματισμός της διοίκησης της Πανελλήνιας Ομοσπονδίας Κρεοπωλών γύρω από το σήμα ποιότητας που προωθεί για τα κρεοπωλεία. Μια συζήτηση που ξεκίνησε στο τελευταίο συνέδριο και συνεχίστηκε στη συνεδρίαση του Διοικητικού Συμβούλιου την Κυριακή 27 Σεπτεμβρίου. Η επιδίωξη για...
Καταγγελίες δέχεται ο ΕΦΕΤ για άτομα που επικαλούνται εργασιακή σχέση με τον ελεγκτικό φορέα και επισκέπτονται επιχειρήσεις τροφίμων. Συγκεκριμένα, όπως αναφέρει ο ΕΦΕΤ, υπάρχει αυξητική τάση σε τέτοια κρούσματα αντιποίησης αρχής από άτομα που προσπαθούν να εξαπατήσουν τις επιχειρήσεις και...
Τρεις ακόμα βιτρίνες αναδείχτηκαν τον μήνα Σεπτέμβριο από τις σελίδες του περιοδικού Meat News. Στην πρώτη θέση είναι η βιτρίνα του Γεωργίου Λαμπαδαρίδη από την Μεγαλόπολη Αρκαδίας (φωτογραφία επάνω). Στη δεύτερη θέση η βιτρίνα από το κρεοπωλείο του Μιλτιάδη Τύπου,...
Πνευματικά δικαιώματα © 2015-2022 MeatNews.gr.
Με την επιφύλαξη κάθε νόμιμου δικαιώματος.
