Σε φάση αναμόρφωσης της λειτουργίας του με στόχο την μεγαλύτερη συνοχή και τις συνέργειες μεταξύ των συνιστωσών του βρίσκεται ο Ελληνικός Γεωργικό Οργανισμός – Δήμητρα. Αυτό τόνισε στη συνέντευξη που παραχώρησε στο Meat News ο διευθύνων σύμβουλος του Οργανισμού, Αθανάσιος...
Διευκρινιστική εγκύκλιος εκδόθηκε από την αρμόδια υπηρεσία του Υπουργείου Οικονομικών σχετικά με τον προσδιορισμό του συντελεστή ΦΠΑ στα ζώντα ζώα. Συγκεκριμένα, όπως διευκρινίζεται, οι κτηνοτρόφοι οι οποίοι πωλούν τα ζώα τους σε έμπορο κρεάτων οφείλουν να τα τιμολογούν με συντελεστή...
Τρεις ακόμα βιτρίνες κρεοπωλείων ανέδειξε στο τεύχος Μαΐου το περιοδικό Meat News. Στην πρώτη θέση είναι η βιτρίνα τουΔημήτρη Ζιοβίρη, από την Πετρούπολη (φωτογραφία επάνω). Στην δεύτερη θέση η βιτρίνα του κρεοπωλείου Μπέλλης ΑΒΕΕ, στη Φλώρινα. Στην τρίτη θέση...
Επιμορφωτική ημερίδα οργανώνεται στις 27 Μαΐου, στη Θεσσαλονίκη, με θέμα "Υγιεινή στα σφαγεία - συντήρηση και μεταφορά σφάγιων". Την ημερίδα συνδιοργανώνουν η Εθνική Διεπαγγελματική Οργάνωση Κρέατος και η Διεύθυνση Υγιεινής και Ασφάλειας Τροφίμων Ζωικής Προέλευσης του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και...
Υπολογισμό των ασφαλιστικών εισφορών ως ποσοστό του εισοδήματος και κατάργηση των κλιμακίων από 1/1/2017, φέρνει η ένταξη του ΟΑΕΕ στο νέο Ενιαίο Φορέα Κοινωνικής Ασφάλισης. Σταδιακή θα είναι η προσαρμογή των εισφορών για τους ενταγμένους στον ΟΓΑ και το ταμείο...
Ειδικά μέτρα για τη διέλευση των ζώντων βοοειδών από τις ζώνες προστασίας και επιτήρησης στα Βαλκάνια έλαβε η αρμόδια διεύθυνση Υγείας των Ζώων με έγγραφο που εξέδωσε χθες (9/5). Στο έγγραφο γίνεται λόγος για την παρουσία της επιζωοτίας οζώδους δερματίτιδας...
Περιεχόμενα: Αφιέρωμα: Μηχανήματα, συστήματα και τάσεις για τον εξοπλισμό της αλλαντοβιομηχανίας Συνέντευξη με τον διευθύνοντα σύμβουλο του ΕΛΓΟ-Δήμητρα, Αθανάσιο Καπρέλη: Απαιτούνται νέα μοντέλα παραγωγής και διάθεσης προϊόντων Ρεπορτάζ: Οι αλλαγές στο ασφαλιστικό Συνέντευξη με τον πρόεδρο του Συλλόγου Κρεοπωλών Αγρινίου,...
Από τα 1.300 περίπου ευρωπαϊκά προϊόντα αναγνωρισμένα με Προστατευόμενη Ονομασία Προέλευσης (Π.Ο.Π.) και Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη (Π.Γ.Ε.), μόνο 201, εκ των οποίων 20 από την Ελλάδα, εντάσσονται στη διαπραγμάτευση της Ευρώπης με τις ΗΠΑ για τη νέα διατλαντική συμφωνία διεθνούς...
Ανατροπές στις διαπραγματεύσεις για την Διατλαντική Συμφωνία ΤΤΙΡ έφεραν οι αποκαλύψεις μεγάλου μέρους των μυστικών συνομιλιών. Η δημοσιοποίηση 248 σελίδων από τις διαπραγματεύσεις που έκανε η Greenpeace δείχνουν ότι μια σειρά από θεμελιώδη κεκτημένα δεκαετιών υπονομεύονται σοβαρά καθώς αποτελούν αντικείμενα...
Τα παραδοσιακά κρεοπωλεία προτίμησαν οι καταναλωτές για τις γιορτινές τους αγορές, σύμφωνα με τις πρώτες εκτιμήσεις των επαγγελματιών. Η ΠΟΚΚ με δελτίο τύπου της ευχαριστεί τους καταναλωτές για την εμπιστοσύνη που δείχνουν στον κλάδο. Το πλήρες κείμενο έχει ως εξής:...
«Αυτό που χρειάζεται είναι να γίνει μια καμπάνια για να γνωρίσει ο καταναλωτής το κρέας, ώστε όταν επιλέγουν μια αγορά να ξέρουν τι παίρνουν. Να προστατεύσουμε τον καταναλωτή από την παραπλάνηση και να διασφαλίσουμε τη δημόσια υγεία». Με αυτή την...
Νέος συναγερμός έχει σημάνει στα Βαλκάνια μετά τα κρούσματα οζώδους δερματίτιδας των βοοειδών που αναφέρθηκαν σε γειτονικές μας χώρες την προηγούμενη εβδομάδα. Ετσι, ενώ είχε προηγηθεί από τις 18/4 η ανακοίνωση της Περιφέρειας Ανατ. Μακεδονίας-Θράκης για τα μέτρα που πήρε...
Πνευματικά δικαιώματα © 2015-2022 MeatNews.gr.
Με την επιφύλαξη κάθε νόμιμου δικαιώματος.
