Η αυξημένη παρουσία προστατευόμενων ειδών μεγάλων σαρκοβόρων ζώων έχει επιφέρει σημαντικές οικονομικές ζημίες στους κτηνοτρόφους και θέτει σε κίνδυνο την παραδοσιακή ποιμενική κτηνοτροφία, την τοπική οικονομία και τη βιοποικιλότητα. Αυτή είναι η κεντρική ιδέα που εδώ και λίγο καιρό συζητείται...
Έντονη ήταν για μια ακόμα φορά η παρουσία του περιοδικού Meat News στην έκθεση Food Expo, στις 16 - 18 Μαρτίου. Το stand του περιοδικού βρισκόταν στο Hall 2, όπου αναπτύχθηκε ο τομέας του κρέατος. Η έκθεση φέτος έφτασε τους...
Με φίλους και συνεργάτες γιόρτασε η Bovillage την επέτειο των 10 χρόνων από τη δημιουργία της, σε μια λαμπερή εκδήλωση που έγινε την Κυριακή 17 Μαρτίου. Στα ιδιαίτερα στοιχεία της βραδιάς, η προβολή επετειακού βίντεο με τις καλύτερες στιγμές της...
Το Τμήμα Ζωοανθρωπονόσων της Διεύθυνσης Υγείας των Ζώων της Γενικής Διεύθυνσης Κτηνιατρικής του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων ενημερώνει τους πολίτες ότι για την αντιμετώπιση της λύσσας στα ζώα και την προστασία της υγείας του ανθρώπου, η χώρα μας εφαρμόζει...
Ημερίδα με θέμα «Κλιματική αλλαγή και γεωργία» διοργανώνουν το Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων σε συνεργασία με την Περιφέρεια Κρήτης. Η ημερίδα πραγματοποιείται την Παρασκευή 22 Μαρτίου στις 10:00-15:00 στο αμφιθέατρο «Καστελάκη» του Εμπορικού Επιμελητηρίου Ηρακλείου (Κορωναίου 9, πάρκο Θεοτοκόπουλου)....
Οδηγίες και διευκρινίσεις προς τους καταναλωτές δίνει ο ΕΦΕΤ με Δελτίο Τύπου που εξέδωσε και το οποίο αναφέρεται στην επισήμανση της προέλευσης του γάλακτος που βρίσκουν στα σημεία λιανικής πώλησης. Σύμφωνα με όσα αναφέρονται στο Δελτίο: «Μετά την έκδοση του...
Ιδιαίτερα επιτυχημένη κρίνεται η συμμετοχή της Bovillage στην έκθεση Food Expo κατά το τριήμερο 16-18 Μαρτίου, όπου η μάρκα γιόρτασε τα 10 χρόνια της στην Ελλάδα με νέα ταυτότητα και κεντρικό μήνυμα «Υπογραφή ποιότητας». Σύμφωνα με τη σχετική ανακοίνωση Τύπου:...
Με μεγάλη επιτυχία πραγματοποιήθηκε ο ετήσιος χορός της Ένωσης Κρεοπωλών Αθήνας, το Σάββατο 16 Μαρτίου, στο μουσικό μεζεδοπωλείο Ζεύκιν. Μεγάλη η προσέλευση και αρκετό το κέφι, ενώ δεν έλειψε και η... προεκλογική νότα. Το χορό τίμησαν με την παρουσία τους...
Λίγες μέρες απομένουν μέχρι τη λήξη της προθεσμίας που έχουν επιχειρήσεις και συνεταιρισμοί του πρωτογενούς και δευτερογενούς τομέα, για να υποβάλουν αίτηση και να υπαχθούν στο πρόγραμμα ενίσχυσης που διενεργεί η Εκκλησία. Το πρόγραμμα οργανώνεται για πέμπτη συνεχή χρονιά από...
Ιδιαίτερα εκτεθειμένοι σε απώλειες θεωρούν ότι είναι οι Πολωνοί παραγωγοί κρέατος, αφού βρίσκονται αντιμέτωποι με τρία ζητήματα που τους δημιουργούν μεγάλη ανασφάλεια. Τα προβλήματα συνδέονται πρώτον με τις ταχέως αναπτυσσόμενες εισαγωγές κρέατος πουλερικών από την Ουκρανία, δεύτερον με την πιθανή...
Το ποσό των περίπου 2 εκατ. ευρώ θα δοθεί άμεσα στους αιγοπροβατοτρόφους του νομού Χανίων, οι οποίοι επλήγησαν από ακραία καιρικά φαινόμενα, με τη μορφή έκτακτης κρατικής ενίσχυσης ήσσονος σημασίας (de minimis). Αυτό δήλωσε σήμερα ο υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και...
Πνευματικά δικαιώματα © 2015-2022 MeatNews.gr.
Με την επιφύλαξη κάθε νόμιμου δικαιώματος.
Φάκελος Γύρος: Μία προσπάθεια 15 χρόνων
20.03.2019 | ΑΝΑΛΥΣΕΙΣΤου Δρος Στέλιου Σκαρίμπα* Η οργανωμένη παραγωγή του Γύρου, όπως αυτός καταναλώνεται στην Ελλάδα, ξεκίνησε δυναμικά από τις αρχές του 2000. Τότε για πρώτη φορά εμφανίστηκαν εταιρείες σε οργανωμένο και μαζικό επίπεδο με αποκλειστικό αντικείμενο την παραγωγή Γύρου και Σουβλάκι,...
Read Full Article