Οι βιτρίνες του Δεκεμβρίου
Δυο βιτρίνες αναδείχθηκαν στο διαγωνισμό βιτρίνας που διοργανώνει το περιοδικό Meat News για τον μήνα Δεκέμβριο. Στην πρώτη θέση αναδείχθηκε το κρεοπωλείο Αποστόλης Ρουσσουνέλος από τη Σύρο (φωτογραφία επάνω). Στη δεύτερη θέση αναδείχθηκε η βιτρίνα του κρεοπωλείου "Το χασάπικο Σταυρινός",...
Πόσο λιγότερο κρέας θα καταναλώνει ο μέσος Ευρωπαίος το 2030 – Πού οφείλεται η πτωτική τάση
11.12.2019 | ΑΝΑΛΥΣΕΙΣΙσχυρό αντίκτυπο έχουν στην παγκόσμια αγορά κρέατος τα κρούσματα αφρικανικής πανώλους των χοίρων που και στη διάρκεια του 2019 έκαναν την εμφάνισή τους δημιουργώντας έντονη ανησυχία, αλλά και ευκαιρίες για τις εξαγωγικές χώρες. Η κατάσταση αυτή αποτέλεσε οδηγό για την...
Read Full Article