Ψηφίστηκε χθες 26/10/2022 από την Ολομέλεια της Βουλής κατά πλειοψηφία η τροπολογία του υπουργείου Ανάπτυξης για το «καλάθι του νοικοκυριού» για τα προϊόντα, που είναι είναι απαραίτητα για την αξιοπρεπή διαβίωση, και που θα διατίθενται σε προσιτή τιμή. «Ναι» στην τροπολογία...
Tα περιστατικά γρίπης των πτηνών στην Ευρώπη έχουν πάρει τεράστιες διαστάσεις, με τους Γερμανούς κτηνοτρόφους να βρίσκονται αντιμέτωπη με δραματική κατάσταση ακόμα και επιβίωσης. Πριν από την έναρξη της περιόδου μετανάστευσης των πτηνών, σημειώθηκε ασυνήθιστα μεγάλος αριθμός κρουσμάτων γρίπης των...
Μία εκστρατεία έχει ξεκινήσει στην Ευρώπη, με τίτλο «Sustainable European Pultry», η οποία υποστηρίζεται από την AVEC και στοχεύει στην προώθηση του ευρωπαϊκού κρέατος πουλερικών, καθώς και της βιωσιμότητας των μεθόδων παραγωγής του, υπογραμμίζοντας τη δέσμευση για την επίτευξη μιας...
Με την επισιτιστική ανασφάλεια να απασχολεί την παγκόσμια κοινότητα, καθώς τα αποθέματα τροφής μειώνονται και η ενεργειακή κρίση είναι ο βασικός παράγοντας επιδείνωσης της κατάστασης σε όλα τα επίπεδα παραγωγής, ο ΟΗΕ έχει θεσμοθετήσει στις 16 Οκτωβρίου να γιορτάζεται η...
Η επίπτωση της κρίσης στις αγοραστικές συνήθειες των καταναλωτών είναι εμφανής από τις απαντήσεις που δίνουν στην τελευταία έρευνα καταναλωτών που πραγματοποίησε το Ινστιτούτο Έρευνας Λιανεμπορίου Καταναλωτικών Αγαθών (ΙΕΛΚΑ) την εβδομάδα 29 Αυγούστου έως 2 Σεπτεμβρίου 2022. Δυο στους τρεις...
Οι ανατιμήσεις και ο πληθωρισμός είναι η μεγαλύτερη ανησυχία του καταναλωτικού κοινού σήμερα. Αυτό είναι ένα από τα βασικά συμπεράσματα της έρευνας καταναλωτών του Ινστιτούτου Έρευνας Λιανεμπορίου Καταναλωτικών Αγαθών (ΙΕΛΚΑ). Το 56% των καταναλωτών δηλώνουν ότι η σημαντικότερη οικονομική επιβάρυνση...
Αλλαντικά και ζαμπόν βρίσκονται στις ψηλότερες θέσεις στις προτιμήσεις των καταναλωτών παγκοσμίως, ειδικότερα τους πρώτους μήνες του 2022. Οι πωλήσεις ζαμπόν στο εξωτερικό αυξήθηκαν κατά 11,2% σε όγκο και 23,4% σε αξία, το πρώτο πεντάμηνο του 2022. Συνολικά, εξήχθησαν 24.608...
Με τον πληθωρισμό να χτυπάει κόκκινο στην Ευρωζώνη και τις τιμές βασικών προϊόντων διατροφής να ανεβαίνουν ανησυχητικά, οι Έλληνες καταναλωτές βρίσκονται ήδη στα πρόθυρα της απόγνωσης. Μέρα με τη μέρα παρατηρούν σημαντικές ανατιμήσεις στα σούπερ μάρκετ και η μόνιμη ερώτηση...
Το παγκόσμιο εμπόριο χοιρινού κρέατος, αναμένεται να έχει ανοδική τάση το δεύτερο εξάμηνο του 2022, αν και τόσο ο πληθωρισμός όσο και η αφρικανική πανώλη των χοίρων (ASF) παραμένουν εμπόδιο, δήλωσε η Rabobank* στην έκθεση Global Pork Quarterly Q3 2022....
Αν και οι Γερμανοί φημίζονται για την προτίμησή τους στα αλλαντικά, εντούτοις έρχεται μια νέα εποχή που αντιστρέφει τα πράγματα, μια που οι κλιματικές και περιβαλλοντικές συνθήκες διαδραματίζουν κεντρικό ρόλο για τους περισσότερους ανθρώπους όταν ψωνίζουν είδη διατροφής. Η Έκθεση...
Ανακάμπτει η συνολική εγχώρια κατανάλωση κρέατος το 2022, με τις θετικές επιπτώσεις να γίνονται περισσότερο αισθητές στο επαγγελματικό κανάλι, μετά τη συρρίκνωση που υπέστη η αγορά το 2020 λόγω της υγειονομικής κρίσης. Σε αυτό το βασικό συμπέρασμα καταλήγει η μελέτη...
Πνευματικά δικαιώματα © 2015-2022 MeatNews.gr.
Με την επιφύλαξη κάθε νόμιμου δικαιώματος.
Η ασφάλεια των τροφίμων, ένας μεγάλος φόβος των Ευρωπαίων
29.09.2022 | ΑΝΑΛΥΣΕΙΣΜε την επισιτιστική κρίση να χτυπάει την πόρτα μας, μια ακόμα ανησυχία φαίνεται, από τις μετρήσεις του EFSA*, πως είναι διάχυτη στους Ευρωπαίους: αυτή της ευαισθητοποίησης για τα θέματα ασφάλειας τροφίμων. Η ταχύτητα παραγωγής, η αδιαφάνεια της παρασκευής τους, οι...
Read Full Article