Είναι μερικά χρόνια τώρα, που το κρέας βρίσκεται σε πολιορκία και υφίσταται διαρκείς επιθέσεις από ομίλους, οργανώσεις, σταρ της μουσικής. Κοινό τόπο σε όλες αυτές τις αντιδράσεις αποτελούν το περιβαλλοντικό αποτύπωμα της βιομηχανίας κρέατος, η συμβολή της κτηνοτροφίας στην κλιματική...
Με μεγάλη προσέλευση πραγματοποιήθηκαν τα εγκαίνια του νέου καταστήματος ΑΓΝΟ MARKET στο Περιστέρι, χθες Τετάρτη 16 Μαΐου. Η νέα υπεραγορά αποτελεί την πρώτη επένδυση των αδελφών Καλαμβόκη στις δυτικές συνοικίες και είναι το πέμπτο κατάστημα της αλυσίδας. Βρίσκεται σε ένα...
Τη σημασία της ελληνικής αγοράς για τη γαλλική βιομηχανία κρέατος υπογραμμίζει ο κ. Marc Feunteun, στη συνέντευξη που παραχώρησε στο Meat News. Συναντήσαμε τον διευθυντή εξαγωγών της SVA Jean Roze, στο περίπτερο της εταιρείας Ναυπλιώτης στην έκθεση Food Expo και...
Το γερμανικό κρέας, μετά από πολλά χρόνια, έκανε μια "επίσημη" παρουσίαση στη χώρα μας. Η εκδήλωση που πραγματοποιήθηκε από το Ελληνογερμανικό Επιμελητήριο χθες (24 Απριλίου) στη Θεσσαλονίκη συγκέντρωσε ένα μεγάλο αριθμό επιχειρήσεων κρέατος και είχε ενδιαφέροντα στοιχεία. Μπορεί η Γερμανία...
Πρόταση για την έκδοση Οδηγίας η οποία αφορά τις αθέμιτες εμπορικές πρακτικές στην αλυσίδα εφοδιασμού τροφίμων, δημοσίευσε σήμερα, Πέμπτη 12 Απριλίου, η Κομισιόν. Η πρόταση Οδηγίας, που θα υποβληθεί στο Ευρωκοινοβούλιο και στο Συμβούλιο, στοχεύει, σύμφωνα με όσα ανακοινώνει η...
Μια περίεργη ιστορία παρ’ ολίγον απάτης μας διηγήθηκε αναγνώστης μας, η οποία είναι χρήσιμο να την έχουν υπόψη τους όλοι οι επαγγελματίες. Αφορά το περσινό Πάσχα, όταν ο αναγνώστης μας λίγο έλειψε να πέσει θύμα ενός κυκλώματος που δρα κυρίως...
Η διασφάλιση της λειτουργίας του ανταγωνισμού από μεγάλες λιανεμπορικές επιχειρήσεις για την τιμή του αρνιού, το ενδεχόμενο αναγραφής της ημέρας σφαγής των ζώων, οι ελληνοποιήσεις, ο συντονισμός των αρμόδιων υπηρεσιών των υπουργείων, αλλά και η δυνατότητα διαμόρφωσης ενός μεσο-μακροπρόθεσμου σχεδιασμού...
Το κρέας ωρίμανσης ως γαστριμαργική τάση στη χώρα μας έχει εμφανιστεί σε εστιατόρια την τελευταία δεκαετία. Οι εκπομπές μαγειρικής, το διαδίκτυο, αλλά και οι τάσεις αναζήτησης νέων προϊόντων πολλαπλασίασαν τη ζήτηση, δημιουργώντας ένα νέο προϊόν και στα παραδοσιακά κρεοπωλεία. Όταν...
Την αντίθεσή τους στις προσφορές κάτω του κόστους που δημιουργούν συνθήκες αθέμιτου ανταγωνισμού εξέφρασαν οι εκπρόσωποι των κρεοπωλών σε συνέντευξη τύπου που έδωσαν σήμερα (20/12). Ταυτόχρονα εκπρόσωποι της εμπορίας κρέατος τόνισαν ότι ιδιαίτερα τα αμνοερίφια, λόγω και των αυξημένων εξαγωγών...
Τα εγκαίνια του νέου καταστήματος της υπεραγοράς κρεάτων ΑΓΝΟ MARKET πραγματοποιήθηκαν την Τετάρτη 13 Δεκεμβρίου. Η αλυσίδα των καταστημάτων ΑΓΝΟ MARKET πέντε χρόνια μετά το άνοιγμα του πρώτου υπερκαταστήματος που διαθέτει στον Άλιμο, προχώρησε σε μια ακόμη επένδυση ανοίγοντας το...
Του Χρήστου Πραμαντιώτη Περίπου 1 δισ. ευρώ «έφυγε» από τη λιανική αγορά κρέατος και προϊόντων του στην επταετία 2010-2016. Το νούμερο αυτό προκύπτει από την επεξεργασία των στοιχείων της ΕΛΣΤΑΤ. Ειδικότερα, όπως δείχνει η έρευνα του περιοδικού Meat News...
Πνευματικά δικαιώματα © 2015-2022 MeatNews.gr.
Με την επιφύλαξη κάθε νόμιμου δικαιώματος.
Πώς θα εξελιχθεί η αγορά κρέατος στην Ε.Ε. το 2018-2019
06.07.2018 | ΑΝΑΛΥΣΕΙΣΟ εμπορικός πόλεμος που έχουν ξεκινήσει οι ΗΠΑ, οι αυξανόμενες τιμές στο πετρέλαιο, η ελαφρά επιβράδυνση της ανάπτυξης στην Ε.Ε. και οι εξελίξεις σχετικά με την αποχώρηση της Βρετανίας από την Ε.Ε. είναι οι παράγοντες που οι επιτελείς της Κομισιόν...
Read Full Article