Η καλή διαβίωση των ζώων παραμένει σταθερά ψηλά στην πολιτική ατζέντα της Ευρωπαϊκής Ένωσης, αποτελώντας επαναλαμβανόμενο θέμα στις συζητήσεις στις Βρυξέλλες. Οι κανονισμοί προσπαθούν να ενσωματώσουν τις τελευταίες επιστημονικές και τεχνικές εξελίξεις, ώστε να αντανακλούν τόσο τη θεωρία όσο και...
Εν αναμονή της έγκρισης της ΚΑΠ από την Ε.Ε., ο υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, Λευτέρης Αυγενάκης, παρέθεσε χθες στη Βουλή τις τροποποιήσεις του νέου Στρατηγικού Σχεδίου, απαντώντας μάλιστα σε Επίκαιρη Ερώτηση του βουλευτή Λάρισας του ΣΥΡΙΖΑ, Βασίλη Κόκκαλη, τονίζοντας...
Η ποσότητα κρέατος που καταναλώνεται στη Γερμανία ετησίως μειώνεται καθώς οι καταναλωτές σκέφτονται περισσότερο τον αντίκτυπο των διατροφικών τους επιλογών στο περιβάλλον και το κλίμα, σύμφωνα με την Έκθεση Διατροφής 2023 του υπουργείου Γεωργίας (BMEL) την περασμένη εβδομάδα. Μόνο το...
Το τυρί και κυρίως το φυτικό γάλα κερδίζουν έδαφος στις κουζίνες της Ισπανίας και είναι γεγονός πως όλο και περισσότεροι καταναλωτές τείνουν να δοκιμάζουν νέα προϊόντα που παραδοσιακά κατασκευάζονταν με ζωικές πρώτες ύλες. Παρ’ όλα αυτά, το φυτικό κρέας φαίνεται...
Η φιλοζωική οργάνωση Compassion in World Farming, προέτρεψε τους Βρετανούς κτηνοτρόφους να διασφαλίσουν την καλή διαβίωση των εκτρεφόμενων ζώων και να περιορίσουν τα ταξίδια κατά τη διάρκεια ακραίων θερμοκρασιών. Η ξηρασία και οι υψηλές θερμοκρασίες αναμένεται να συνεχιστούν σε ολόκληρη...
Αν και οι Γερμανοί φημίζονται για την προτίμησή τους στα αλλαντικά, εντούτοις έρχεται μια νέα εποχή που αντιστρέφει τα πράγματα, μια που οι κλιματικές και περιβαλλοντικές συνθήκες διαδραματίζουν κεντρικό ρόλο για τους περισσότερους ανθρώπους όταν ψωνίζουν είδη διατροφής. Η Έκθεση...
Πνευματικά δικαιώματα © 2015-2022 MeatNews.gr.
Με την επιφύλαξη κάθε νόμιμου δικαιώματος.
Η αύξηση του κόστους ζωής μειώνει την κατανάλωση του κρέατος
18.07.2022 | ΑΝΑΛΥΣΕΙΣΗ πτώση της κατανάλωσης κρέατος είναι μια αναπτυσσόμενη τάση από τους λεγόμενους «flexitarians», οι οποίοι προσπαθούν να μειώσουν το κρέας και να έχουν μια πιο πλούσια σε φυτά διατροφή. Αυτή η κατηγορία αντιπροσωπεύει περίπου 1 στους 5 καταναλωτές. Και ενώ...
Read Full Article