Tag "βόειο"

FAO: Αύξηση των διεθνών τιμών για τα πουλερικά, το βόειο και χοιρινό κρέας

FAO: Αύξηση των διεθνών τιμών για τα πουλερικά, το βόειο και χοιρινό κρέας

19.03.2024 | ΑΝΑΛΥΣΕΙΣ

Μετά από επτά μήνες διαδοχικών πτώσεων, ο Δείκτης Τιμών Κρέατος του FAO διαμορφώθηκε κατά μέσο όρο στις 112,4 μονάδες τον Φεβρουάριο, αυξημένος κατά 2,0 μονάδες (1,8%) σε σχέση με τον Ιανουάριο. Οι διεθνείς τιμές για το κρέας πουλερικών αυξήθηκαν περισσότερο,...

Read Full Article
Στο Ισραήλ θα σερβιριστεί η πρώτη βόεια μπριζόλα καλλιεργούμενου κρέατος

Στο Ισραήλ θα σερβιριστεί η πρώτη βόεια μπριζόλα καλλιεργούμενου κρέατος

23.01.2024 | ΕΙΔΗΣΕΙΣ

Το καλλιεργούμενο κρέας συνεχίζει μάλλον με αργούς, προς το παρόν ρυθμούς, να παίρνει άδεια κυκλοφορίας σε διάφορες χώρες του κόσμου, με το υπουργείο Υγείας του  Ισραήλ να δίνει το πράσινο φως τον περασμένο Δεκέμβρη στην εταιρεία Aleph Farms για τις...

Read Full Article
Η Γερμανία μείωσε την παραγωγή κρέατος το 2023

Η Γερμανία μείωσε την παραγωγή κρέατος το 2023

21.08.2023 | ΑΝΑΛΥΣΕΙΣ

Mείωση στην παραγωγή κρέατος στη Γερμανία αναφέρει η Ομοσπονδιακή Στατιστική Υπηρεσία (Destatis), που αγγίζει τους 3,3 εκατομμύρια τόνους  το πρώτο εξάμηνο του 2023, που μεταφράζεται σε 5,6% λιγότερο από την ίδια περυσινή περίοδο. Συνολικά 23,6 εκατομμύρια χοίροι, βοοειδή, πρόβατα, κατσίκες...

Read Full Article
Η Κίνα, η μεγαλύτερη αγορά κόκκινου κρέατος

Η Κίνα, η μεγαλύτερη αγορά κόκκινου κρέατος

23.06.2023 | ΑΝΑΛΥΣΕΙΣ

Σύμφωνα με πηγές του αμερικανικού υπουργείου Γεωργίας (USDA), οι σφαγές χοίρων στην Κίνα πρόκειται να αυξηθούν, προσεγγίζοντας τα 701,5 εκατ. κεφάλια έως το τέλος του 2023. Αυτός ο αριθμός δείχνει πως η παραγωγή επανέρχεται στα επίπεδα που παρατηρήθηκαν πριν από...

Read Full Article
Αύξηση πωλήσεων κατεψυγμένου κόκκινου κρέατος στο Η.Β.

Αύξηση πωλήσεων κατεψυγμένου κόκκινου κρέατος στο Η.Β.

06.06.2023 | ΑΝΑΛΥΣΕΙΣ

Στο Ηνωμένο Βασίλειο, σύμφωνα με την AHDB, το κατεψυγμένο κόκκινο κρέας κατέχει μεγάλο μερίδιο στο λιανικό εμπόριο, φτάνοντας τις 185,3 εκατομμύρια στερλίνες στις 12 Απριλίου 2023, που σημαίνει αύξηση κατά 16,5% από τον προηγούμενο χρόνο. Η εταιρεία ερευνών Kantar υποστηρίζει...

Read Full Article
Το κρέας που τρώγαμε…

Το κρέας που τρώγαμε…

03.03.2023 |

Αν και κρεατοφάγος λαός οι Έλληνες, η μείωση της κατανάλωσής τους που ουσιαστικά ξεκίνησε κατά την περίοδο της πανδημίας και συνεχίζεται ώς τις μέρες μας οφείλεται σε διάφορους παράγοντες. Ο αυξανόμενος πληθωρισμός τον τελευταίο χρόνο, η δυσβάσταχτη ακρίβεια και βεβαίως...

Read Full Article
Αύξηση της κτηνοτροφικής παραγωγής, σύμφωνα με τον FAO

Αύξηση της κτηνοτροφικής παραγωγής, σύμφωνα με τον FAO

21.07.2022 | ΕΙΔΗΣΕΙΣ

Η στατιστική επετηρίδα του FAO τον τελευταίο χρόνο δείχνει την εξέλιξη των οικονομικών διαστάσεων της γεωργίας. Δηλαδή, από  την παραγωγή και τις βασικές τιμές των προϊόντων, έως την επισιτιστική ασφάλεια και τη διατροφή αλλά και τη βιωσιμότητα και τις περιβαλλοντικές...

Read Full Article
Banner