Η Γαλλία, στις 12 Ιουλίου, ανακοίνωσε πως σκοπεύει να μειώσει τη χρήση νιτρωδών στα τρόφιμα αφού η Εθνική Υπηρεσία Υγείας της χώρας επιβεβαίωσε ότι αυξάνουν τον κίνδυνο καρκίνου. Σύμφωνα, δε, με το Reuters αναμένεται πλήρης απαγόρευσή τους, σε διάφορα προϊόντα...
Ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας επικεντρώνεται στην ασφάλεια των τροφίμων για τον τρίτο κύκλο των Ομιλιών για την Υγεία έως και τις 9 Ιουνίου, που διοργανώνονται με αφορμή την Παγκόσμια Ημέρα Ασφάλειας των Τροφίμων. Οι διάλογοι θα είναι διαδικτυακοί, με τη...
Η ασφάλεια των τροφίμων αποτελεί ένα ιδιαίτερα σημαντικό θέμα που έχει απασχολήσει την παγκόσμια κοινότητα και ήδη η Ε.Ε. είναι σε διαβούλευση με όλες της χώρες της, ώστε να υπάρξουν σαφή και ασφαλή συμπεράσματα για τη δημόσια υγεία που θα...
Η χθεσινή Παγκόσμια Ημέρα Ασφάλειας Τροφίμων («World Food Safety Day») ήταν άλλη μία αφορμή για σκέψη σχετικά με ένα πολύ σημαντικό ζήτημα δημόσιας υγείας και πρωταρχικό στοιχείο ποιότητας ζωής και βιώσιμης ανάπτυξης. Η Παγκόσμια Ημέρα Ασφάλειας Τροφίμων γιορτάζεται κάθε χρόνο...
«Πολύ προσεκτικά» θα εξετάσει ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας την κινεζική μελέτη για το νέο στέλεχος του ιού της Γρίπης των Χοίρων που ενέχει τον κίνδυνο πρόκλησης ανθρώπινης πανδημίας. Αυτό δηλώνουν στελέχη του Οργανισμού, μετά τη δημοσίευση της μελέτης σύμφωνα με...
Ο κόσμος αντιμετωπίζει μια άνευ προηγουμένου απειλή από την πανδημία του COVID-19. Πολλές χώρες ακολουθούν τις συμβουλές του Παγκόσμιου Οργανισμού Υγείας (ΠΟΥ) όσον αφορά στη θέσπιση μέτρων που σχετίζονται με την αποφυγή συγχρωτισμού. Η εφαρμογή αυτών των μέτρων είχε ως...
Στην πιθανότητα μετάδοσης του COVID-19 μέσω των τροφίμων αναφέρονται στις κατευθυντήριες οδηγίες που εξέδωσαν ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας και ο Οργανισμός Τροφίμων και Γεωργίας των Ηνωμένων Εθνών. Στις οδηγίες, που μετέφρασε ο ΕΦΕΤ, αναφέρεται ότι: Η μόλυνση του ανθρώπου από...
Στις 7 Απριλίου 2020 ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας και ο Οργανισμός Τροφίμων και Γεωργίας των Ηνωμένων Εθνών εξέδωσαν κατευθυντήριες οδηγίες για τις επιχειρήσεις τροφίμων που αφορούν στην ασφάλεια τροφίμων ως προς τον COVID-19. Ο ΕΦΕΤ στα πλαίσια της ενημέρωσης των...
Μια κοινή αγωνία μοιράζονται εν μέσω πανδημίας ο Οργανισμός Τροφίμων και Γεωργίας του ΟΗΕ (FAO), ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας (ΠΟΥ) και ο Παγκόσμιος Οργανισμός Εμπορίου (ΠΟΕ): το πώς θα μετριαστούν οι επιπτώσεις του COVID-19 στο εμπόριο και στις αγορές τροφίμων....
Μια νέα κόντρα πυροδοτήθηκε με αφορμή τις πρόσφατες συστάσεις του Παγκόσμιου Οργανισμού Υγείας (ΠΟΥ) για τη χρήση αντιβιοτικών σε παραγωγικά ζώα. Στις κατευθύνσεις που εξέδωσε ο ΠΟΥ επισημαίνει ότι οι αγρότες πρέπει να σταματήσουν να δίνουν αντιβιοτικά σε υγιή ζώα,...
Ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας σκέφτεται να επανεξετάσει το ρόλο των επεξεργασμένων κρεάτων και του κόκκινου κρέατος, μετά τη θύελα αντιδράσεων και τα ερωτήματα που προέκυψαν από την ανακοίνωση της Διεθνούς Υπηρεσίας Έρευνας για τον Καρκίνο (IARC), η οποία κατατάσσει τα...
Ο χαρακτηρισμός του κόκκινου κρέατος ως "πιθανώς καρκινογόνου παράγοντα" έχει ξεσηκώσει τη βιομηχανία κρέατος διεθνώς. Εκπρόσωπος του Αμερικάνικου Ινστιτούτου Κρέατος δήλωσε ότι πολλοί από τους 22 επιστήμονες που αποτελούσαν την ομάδα που κατέληξε σε αυτή την ανακοίνωση "είχαν στόχο ένα...
Πνευματικά δικαιώματα © 2015-2022 MeatNews.gr.
Με την επιφύλαξη κάθε νόμιμου δικαιώματος.
