Οι διαγωνισμοί κρεοπωλών έχουν παράδοση σε αρκετές ευρωπαϊκές χώρες. Γιατί όχι εξάλλου; Αποτελούν έναν πρόσφορο τρόπο για να δείξουν οι κρεοπώλες το επίπεδο της τεχνικής στην οποία έχουν φτάσει. Εδώ και αρκετά χρόνια βέβαια, οι διαγωνισμοί αυτοί δεν είναι μόνο...
Την άρση της απαγόρευσης εισαγωγών βοδινού κρέατος από τη Γαλλία ανακοίνωσαν οι Ηνωμένες Πολιτείες της Αμερικής, ανοίγοντας την αγορά στους Γάλλους παραγωγούς ύστερα από πολλά χρόνια. Σημειώνεται ότι η αμερικανική αγορά ήταν κλειστή στο ευρωπαϊκό βόειο κρέας από τον Ιανουάριο...
Οι τιμές των βασικών τροφίμων μειώθηκαν για πέμπτη συνεχή χρονιά το 2016, και βρέθηκαν περίπου 1,5% πιο κάτω από τα επίπεδα του 2015. Αυτό δείχνει ο Δείκτης Τιμών Τροφίμων που καταρτίζει ο Παγκόσμιος Οργανισμός Τροφίμων και Γεωργίας του ΟΗΕ (FAO),...
Στην ευρωπαϊκή βιομηχανία κρέατος, το κομμάτι της που αντιμετωπίζει ίσως τις μεγαλύτερες προκλήσεις και αβεβαιότητες για το 2017, είναι αναμφισβήτητα το βρετανικό. Η έκβαση που είχε το δημοψήφισμα του περασμένου έτους περί αποχώρησης της Βρετανίας από την Ευρωπαϊκή Ένωση, όπως...
Την υποστήριξή της προς τις συστάσεις που κάνει η Ομάδα Εργασίας Αγροτικών Αγορών για την ενίσχυση των αγροτών στην αλυσίδα παραγωγής, εξέφρασε χθες η πανευρωπαϊκή οργάνωση αγροτών, Copa & Cogeca. Το να διασφαλιστεί ότι οι αγρότες θα παίρνουν ένα πιο...
Οι μεγαλύτερες επιχειρήσεις αλλαντικών της Ρωσίας ζητούν από το λιανεμπόριο να περιορίσουν την πολιτική προσφορών, καθώς ψάχνουν τρόπο να σταματήσουν την κατρακύλα που έχουν πάρει εδώ και μία τριετία οι τιμές. Όπως αναφέρουν φορείς του κρέατος στη Ρωσία, το 38%...
Σε τουλάχιστον 26 αγροκτήματα στη Βουλγαρία έχει εξαπλωθεί ο ιός της γρίπης των πτηνών, όπως ανακοίνωσε σήμερα το υπουργείο Γεωργίας της χώρας. Ο αριθμός αυτός είναι περίπου διπλάσιος από εκείνον που είχε ανακοινωθεί πέντε ημέρες πριν. Οι αρχές, για να...
Μια σημαντική αναγνώριση απέσπασε η Sealed Air Corporation για το καινοτόμο προϊόν συσκευασίας Cryovac® Darfresh on Tray. Συγκεκριμένα, βραβεύθηκε με το πολυπόθητο WorldStar, στον παγκόσμιο διαγωνισμό WorldStar Competition. Ο διαγωνισμός, τον οποίο οργανώνει κάθε χρόνο ο Παγκόσμιος Οργανισμός Συσκευασίας –...
Πόσο αγελαδινό γάλα συλλέγεται στην Ευρωπαϊκή Ένωση; Ποιες χώρες παράγουν το περισσότερο τυρί και βούτυρο; Και ποιες παράγουν το περισσότερο κρέας από βοοειδή, χοίρους, αιγοπρόβατα και πουλερικά; Πόσοι άνθρωποι εργάζονται στον αγροτικό τομέα σε κάθε χώρα; Πώς έχουν κινηθεί οι...
Την απογοήτευσή τους για μια έκθεση που παρήγγειλε η κυβέρνηση της Ουαλίας, εκφράζουν οι Βρετανοί κτηνίατροι. Πρόκειται για μια έκθεση που συμπεραίνει ότι το σύστημα Κλειστού Κυκλώματος Τηλεόρασης (CCTV) δεν πρέπει να εφαρμοστεί με υποχρεωτικό τρόπο στα σφαγεία της Ουαλίας....
Και στη Βρετανία εντοπίσθηκαν κρούσματα της γρίπης των πουλερικών, και μάλιστα του υποτύπου Η5Ν8, όπως μεταδίδουν διεθνείς ειδησεογραφικές ιστοσελίδες. Τα κρούσματα επιβεβαιώθηκαν σε εκτροφή με γαλοπούλες κοντά στο Λίνκολνσιρ. Τα περισσότερα πτηνά πέθαναν ενώ τα υπόλοιπα πρόκειται να θανατωθούν, ενώ...
Το Συμβούλιο ενέκρινε σήμερα τη θέση του σχετικά με τους αναθεωρημένους κανόνες για την εκτέλεση των επίσημων ελέγχων σε όλη την αγροδιατροφική αλυσίδα. Η θέση του Συμβουλίου αποτελεί προϊόν του συμβιβασμού που συμφωνήθηκε με το Ευρωπαϊκό Κοινοβούλιο τον περασμένο Ιούνιο...
Πνευματικά δικαιώματα © 2015-2022 MeatNews.gr.
Με την επιφύλαξη κάθε νόμιμου δικαιώματος.
