Επιστήμονες στις ΗΠΑ δημιούργησαν μέσω γενετικής τροποποίησης ταύρους χωρίς κέρατα, οι οποίοι περνάνε και στην επόμενη γενιά το νέο μεταλλαγμένο χαρακτηριστικό, με αποτέλεσμα να γεννιούνται επίσης μοσχάρια χωρίς κέρατα. Οι επιστήμονες έκαναν τη μετάλλαξη με στόχο να δημιουργήσουν λιγότερο επιθετικά...
Την εκτίμηση ότι η κατά κεφαλήν κατανάλωση κρέατος στην Ευρωπαϊκή Ένωση θα είναι κατά 0,5% χαμηλότερη το 2019, διατυπώνουν οι αρμόδιες υπηρεσίες της Κομισιόν. Πιο συγκεκριμένα, στη φθινοπωρινή έκδοση της Επισκόπησης Αγορών Αγροτικών Προϊόντων 2019, η μείωση της κατανάλωσης αποδίδεται...
Οι υγειονομικές αρχές της Ολλανδίας διέταξαν τη μαζική ανάκληση επεξεργασμένων κρεάτων από τα σουπερμάρκετ και τα παντοπωλεία όλης της χώρας, αφού κατάφεραν να συνδέσουν με μία και μοναδική πηγή 20 σοβαρές τροφικές δηλητηριάσεις που είχαν σημειωθεί τα δύο τελευταία χρόνια....
Στο Ην. Βασίλειο και τη Δανία βρέθηκαν στα μέσα Σεπτεμβρίου Κινέζοι αξιωματούχοι για να επιθεωρήσουν εκμεταλλεύσεις εκτροφής βοοειδών και προβάτων, αλλά και εγκαταστάσεις επεξεργασίας κρέατος, καθώς η Κίνα προσπαθεί να στραφεί περισσότερο προς εισαγωγές βόειου κρέατος και αρνιού, αρχής γενομένης...
Τη Φωνή της Ευρωπαϊκής Κτηνοτροφίας (European Livestock Voice) έχουν συγκροτήσει μια σειρά οργανώσεις πανευρωπαϊκής εμβέλειας οι οποίες προέρχονται από όλο το σχεδόν το φάσμα των κλάδων που σχετίζονται με την κτηνοτροφία και την παραγωγή κρέατος. Πρόκειται για μια πολυσυλλεκτική ομάδα...
Πέντε νέα κρούσματα Αφρικανικής Πανώλους των Χοίρων σημειώθηκαν σε αγριόχοιρους στην Ουγγαρία, σε κυνηγετική περιοχή στα δυτικά της Βουδαπέστης, όπως επιβεβαίωσαν οι Αρχές. Συνολικά, στην Ουγγαρία έχουν επιβεβαιωθεί περίπου 900 περιπτώσεις Αφρικανικής Πανώλους των Χοίρων σε αγριόχοιρους από τον Απρίλιο...
Μετά από περίπου μια 20ετία, η Νότια Κορέα ήρε την απαγόρευση εισαγωγών βόειου κρέατος και προϊόντων του από χώρες της Ευρωπαϊκής Ένωσης. Οι παραγωγοί της Δανίας και της Ολλανδίας είναι μάλιστα οι πρώτοι που θα μπορούν να πραγματοποιήσουν εξαγωγές στη...
Άλλη μία αφορμή για να εκδηλωθούν τάσεις που κινούνται εναντίον της κτηνοτροφικής δραστηριότητας, έδωσε η επικαιρότητα των ημερών με την πραγματοποίηση της Συνόδου για το Κλίμα των Ηνωμένων Εθνών, που συγκέντρωσε τα φώτα της δημοσιότητας. Στην Ελλάδα ενδεχομένως η ειδησεογραφία...
Σχετική ανάκαμψη αναμένεται ότι θα δει τους επόμενους μήνες η παγκόσμια αγορά κρέατος πουλερικών, αν και η αισιοδοξία οφείλει να είναι συγκρατημένη, καθώς οι συνθήκες παραμένουν εύθραυστες. Αυτό είναι το συμπέρασμα της τριμηνιαίας έκθεσης που εκδίδει για τις αγορές κρέατος...
Δεύτερο κρούσμα Αφρικανικής Πανώλους των Χοίρων εντός δύο ημερών επιβεβαίωσε χθες 18/9 η Νότια Κορέα. Η πρώτη εστία εντοπίστηκε σε χοιροτροφική μονάδα στο Πατζού, μια πόλη κοντά στα σύνορα με τη Βόρεια Κορέα και αναμένεται να κοστίσει τη θανάτωση 4.000...
Χαμόγελα προκάλεσε στους Αμερικανούς παραγωγούς χοιρινού κρέατος η είδηση των τελευταίων ημερών ότι η Κίνα πρόκειται να μειώσει τους δασμούς στο αμερικανικό χοιρινό κρέας. Όπως θυμούνται όλοι, ο εμπορικός πόλεμος μεταξύ Κίνας και ΗΠΑ εδώ και ένα έτος, με αμοιβαία...
Πνευματικά δικαιώματα © 2015-2022 MeatNews.gr.
Με την επιφύλαξη κάθε νόμιμου δικαιώματος.
Η τάση για ευκολία και το ηλεκτρονικό εμπόριο απογειώνουν την αγορά επεξεργασμένου κρέατος μέχρι το 2023
03.10.2019 | ΑΝΑΛΥΣΕΙΣΗ παγκόσμια αγορά του κόκκινου επεξεργασμένου κρέατος προβλέπεται ότι θα φθάσει στα 668 δισεκατομμύρια δολάρια μέχρι το 2023, σημειώνοντας μέσο ετήσιο ρυθμό αύξησης 9%. Στο συμπέρασμα αυτό καταλήγει μια νέα έκθεση της TechNavio Research, που εξηγεί ότι ένας βασικός παράγοντας...
Read Full Article