Τα φυτικά υποκατάστατα κρέατος και το πώς ονομάζονται τα προϊόντα αυτά εγείρουν σοβαρά ερωτήματα. Και τα ερωτήματα αυτά σχετίζονται με την αναγκαία πληροφόρηση του καταναλωτή, την πολιτιστική κληρονομιά της ανθρωπότητας και τη δύναμη του σύγχρονου μάρκετινγκ, το οποίο αναμιγνύει μεγάλα...
Δύο προγράμματα οικονομικής ενίσχυσης των ρουμάνικων πουλερικών και χοιρινών, ενέκρινε η Κομισιόν. Τα προγράμματα, συνολικού ύψους 47,4 εκατ. €, αφορούν τη στήριξη εταιρειών που δραστηριοποιούνται στους τομείς εκτροφής χοίρων και πουλερικών που επλήγησαν από την πανδημία του κορωνοϊού. Ο προϋπολογισμός...
Για τρίτο συνεχόμενο μήνα αυξήθηκαν τον Αύγουστο οι παγκόσμιες τιμές στα τρόφιμα, καθώς επηρεάστηκαν από τη γενικά σταθερή ζήτηση και από το ασθενέστερο δολάριο ΗΠΑ. Η εκτίμηση έρχεται από τον Οργανισμό Τροφίμων και Γεωργίας των Ηνωμένων Εθνών (FAO), που καταρτίζει...
Μια νέα καμπάνια με στόχο να προβάλει το βρετανικό κρέας ως πρώτη επιλογή των καταναλωτών, ξεκίνησε πρόσφατα ο Σύνδεσμος Βρετανικών Επιχειρήσεων Επεξεργασίας Κρέατος (ΒΜΡΑ). Η πρωτοβουλία, για την οποία δημιουργήθηκε και σχετική ιστοσελίδα (sustainableBritishMeat.org), επιδιώκει να εξηγήσει στους Βρετανούς γιατί...
Χιλιάδες χοίροι θανατώθηκαν στην περιοχή Γκαλάτι, στη Ρουμανία, κοντά στα ανατολικά σύνορα με τη Δημοκρατία της Μολδαβίας, καθώς κρούσματα αφρικανικής πανώλους των χοίρων εμφανίστηκαν σε δύο μεγάλες χοιροτροφικές μονάδες της περιοχής. Πιο συγκεκριμένα, ως αποτέλεσμα της εξέλιξης αυτής θανατώθηκαν δεκαέξι...
Είναι γνωστό ότι η πανδημία Covid-19 σήμανε μεγάλες ανατροπές και σημαντική χειροτέρευση των συνθηκών ζωής, εργασίας, λειτουργίας της αγοράς κλπ., για να μην υπολογίσουμε και τη μεγάλη ύφεση που έχει κάνει την εμφάνισή της παγκοσμίως και θα δείξει ακόμη περισσότερο...
Αξιοσημείωτο έλλειμμα τροφίμων, περίπου στα 130 εκατομμύρια τόνους έως το τέλος του 2025, αναμένεται ότι θα έχει η Κίνα. Την αναφορά αυτή δημοσιεύει το Reuters, επικαλούμενο κρατικά μέσα ενημέρωσης. Η αναμενόμενη αυτή εξέλιξη οφείλεται στο γεγονός ότι ο αστικός πληθυσμός...
Με πτώση 1,8% σε σύγκριση με τον Ιούνιο, έκλεισαν τον Ιούλιο οι διεθνείς τιμές του κρέατος, φτάνοντας σε ένα επίπεδο που βρίσκεται 9,2% χαμηλότερα από τον περσινό Ιούλιο. Αυτά ανακοινώνει ο Παγκόσμιος Οργανισμός Τροφίμων (FAO) του ΟΗΕ, που καταρτίζει κάθε...
Μια πενταετία ακόμη υπολογίζεται ότι θα χρειαστεί η Κίνα για να φτάσει την παραγωγή χοιρινού κρέατος στα επίπεδα του 2017 και να αποκατασταθεί η πρότερη ισορροπία στην παγκόσμια αγορά χοιρινού. «Ενώ η παγκόσμια παραγωγή χοιρινού κρέατος αναμένεται να αυξηθεί κατά...
Έρευνα με σκοπό να διακριβωθούν οι συνέπειες που είχαν για τον αγροδιατροφικό τομέα τα μέτρα περιορισμού της πανδημίας COVID-19, ξεκινά το Κοινό Κέντρο Ερευνών της Ευρωπαϊκής Ένωσης. Προς τον σκοπό αυτό ο Οργανισμός απευθύνεται σε φορείς, συνεταιρισμούς, επιχειρήσεις ή μεμονωμένους...
Ως η πρώτη σημαντική διμερής εμπορική συμφωνία που υπογράφεται μεταξύ Ε.Ε. και Κίνας χαρακτηρίστηκε η συμφωνία για τις Γεωγραφικές Ενδείξεις (ΓΕ) για την υπογραφή της οποίας δόθηκε η τελική συμφωνία του Συμβουλίου χθες. Η συμφωνία διασφαλίζει ότι 100 Γεωγραφικές Ενδείξεις...
Πνευματικά δικαιώματα © 2015-2022 MeatNews.gr.
Με την επιφύλαξη κάθε νόμιμου δικαιώματος.
Θετικά σημάδια στην παγκόσμια παραγωγή βοδινού έδειξαν οι καλοκαιρινοί μήνες
04.09.2020 | ΑΝΑΛΥΣΕΙΣΕξακολουθεί να υπάρχει στο σύστημα ένα απόθεμα έτοιμων βοοειδών που δεν έχει μπει ακόμη για σφαγή, όμως η παγκόσμια παραγωγή βοδινού κρέατος αρχίζει ήδη να δείχνει θετικά σημάδια μετά την αναστάτωση που επέφερε η πανδημία του Covid-19. Σε αυτό το...
Read Full Article