Ασφαλές για κατανάλωση το κρέας πουλερικών λένε οι ειδικοί, μετά τον Η5Ν8 σε ανθρώπους στη Ρωσία
Τη διαβεβαίωση ότι το κρέας πουλερικών είναι ασφαλές για κατανάλωση, παρέσχε το Διεθνές Συμβούλιο Πουλερικών στον απόηχο του εντοπισμού μετάδοσης του H5N8 της γρίπης των πουλερικών σε εργαζόμενους πτηνοτροφικής εκμετάλλευσης. Υπενθυμίζεται ότι επτά εργαζόμενοι στη Ρωσία είναι οι πρώτοι άνθρωποι...
Αυξημένες τον Φεβρουάριο οι διεθνείς τιμές σε βόειο και πρόβειο κρέας
05.03.2021 | ΑΝΑΛΥΣΕΙΣΣτις 96,4 μονάδες κυμάνθηκε τον Φεβρουάριο η μέση τιμή των διεθνών τιμών κρέατος. Σύμφωνα με τον σχετικό δείκτη που καταρτίζει ο Οργανισμός Τροφίμων και Γεωργίας (FAO), οι τιμές στο κρέας σημείωσαν αύξηση 0,6 μονάδες (0,6%) συγκριτικά με τον Ιανουάριο, σηματοδοτώντας...
Read Full Article