Εκπαίδευση εκδοροσφαγέων στα Χανιά από τη Σχολή Επαγγελμάτων Κρέατος Αθήνας
Εκπαίδευση εκδοροσφαγέων θα πραγματοποιήσουν εκπαιδευτές της σχολής επαγγελμάτων κρέατος της Αθήνας, στα γραφεία της Διεύθυνσης Αγροτικής Οικονομίας και Κτηνιατρικής Χανίων. Η εκπαίδευση θα ξεκινήσει στις 6/05/2019 και στη συνέχεια, μετά το τέλος των θεωρητικών μαθημάτων οι ενδιαφερόμενοι θα κάνουν πρακτική...
Φάκελος Γύρος: Μία προσπάθεια 15 χρόνων
20.03.2019 | ΑΝΑΛΥΣΕΙΣΤου Δρος Στέλιου Σκαρίμπα* Η οργανωμένη παραγωγή του Γύρου, όπως αυτός καταναλώνεται στην Ελλάδα, ξεκίνησε δυναμικά από τις αρχές του 2000. Τότε για πρώτη φορά εμφανίστηκαν εταιρείες σε οργανωμένο και μαζικό επίπεδο με αποκλειστικό αντικείμενο την παραγωγή Γύρου και Σουβλάκι,...
Read Full Article