ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΕΙΣ

Απόστολος Αποστολάκος: Αδιαπραγμάτευτος παράγοντας η εφαρμογή αυστηρών προστατευτικών μέτρων

Απόστολος Αποστολάκος: Αδιαπραγμάτευτος παράγοντας η εφαρμογή αυστηρών προστατευτικών μέτρων

01.03.2021 | ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΕΙΣ

Ικανοποιημένος από την απρόσκοπτη λειτουργία του Οργανισμού Κεντρικών Αγορών και Αλιείας στη διάρκεια της πανδημίας, δηλώνει ο διευθύνων σύμβουλος Απόστολος Αποστολάκος. Στη συνέντευξη που παραχώρησε στο Meat News παρουσιάζει τις δράσεις του Οργανισμού για τον ψηφιακο μετασχηματισμό, για την αειφορία...

Read Full Article
Δήμος Βασίβαγλης: Το αύριο θα είναι πιο θετικό

Δήμος Βασίβαγλης: Το αύριο θα είναι πιο θετικό

18.12.2020 | ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΕΙΣ

Αισιόδοξος εμφανίζεται ο κ. Δήμος Βασίβαγλης, ιδιοκτήτης της γνωστής επιχείρησης εξοπλισμού TEXNIKA INOX, για την μετά κορωνοϊό εποχή. Έχοντας συνεργαστεί με τις μεγαλύτερες επιχειρήσεις τροφίμων στη χώρα μας, αλλά και με την εμπειρία του από εργοστάσια σε όλη την Ευρώπη,...

Read Full Article
Αντώνης Ζαμπέλας: Σε ποσοστό άνω του 95% η συμμόρφωση των επιχειρήσεων κρέατος

Αντώνης Ζαμπέλας: Σε ποσοστό άνω του 95% η συμμόρφωση των επιχειρήσεων κρέατος

26.06.2020 | ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΕΙΣ

Πρόκληση για τον ΕΦΕΤ αποτελεί η περίοδος που διανύουμε με την επιδημία του κορωνοϊού, καθώς το έργο του για τη διασφάλιση ασφάλειας των τροφίμων και των συμφερόντων των καταναλωτών, θα πρέπει να ενσωματώσει νέες παραμέτρους και αστάθμητους παράγοντες που έχουν...

Read Full Article
Σέρκος Χαρουτουνιάν: Χρειάζεται ένα ενιαίο σύστημα ελέγχων  και αλληλοϋποστήριξη όλων των διαθέσιμων συστημάτων

Σέρκος Χαρουτουνιάν: Χρειάζεται ένα ενιαίο σύστημα ελέγχων και αλληλοϋποστήριξη όλων των διαθέσιμων συστημάτων

29.05.2020 | ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΕΙΣ

Με ακόμη μια θητεία την περίοδο 2013–2015 ως επικεφαλής του Ελληνικού Γεωργικού Οργανισμού ΔΗΜΗΤΡΑ, ο καθηγητής του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Σέρκος Χαρουτουνιάν επανήλθε από τον περασμένο Νοέμβριο θέτοντας αρκετά φιλόδοξους στόχους για τη λειτουργία του Οργανισμού, ο οποίος εποπτεύει μεταξύ άλλων...

Read Full Article
Θάνος Αγγελάκης: Δράσεις με σημείο αναφοράς το «Ελληνικό κοτόπουλο»

Θάνος Αγγελάκης: Δράσεις με σημείο αναφοράς το «Ελληνικό κοτόπουλο»

28.04.2020 | ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΕΙΣ

Ο πτηνοτροφικός κλάδος, ένας από τους πλέον δυναμικούς και αναπτυσσόμενους, διαθέτει πλέον τη δική του αντιπροσωπευτική οργάνωση. Στις 2 Απριλίου, εν μέσω της πανδημίας, το Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων ανακοίνωσε την αναγνώριση της Εθνικής Διεπαγγελματικής Οργάνωσης Πτηνοτροφίας ( ΕΔΟΠτ),...

Read Full Article
Νικηφόρος Χαραγκιώνης: Η εταιρεία μεγαλώνει κι επεκτείνεται σε χώρους γνώριμους, τη βιομηχανία

Νικηφόρος Χαραγκιώνης: Η εταιρεία μεγαλώνει κι επεκτείνεται σε χώρους γνώριμους, τη βιομηχανία

20.03.2020 | ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΕΙΣ

Επέκταση των δραστηριοτήτων της στον βιομηχανικό τομέα έχει ξεκινήσει εδώ και λίγο καιρό η ΧΡΟΝΟΓΡΑΦΙΚΗ ΑΕ. Ο διευθύνων σύμβουλος της εταιρείας Νικηφόρος Χαραγκιώνης μιλά στο Meat News για τις νέες συνεργασίες με γνωστούς οίκους του εξωτερικού, την στελέχωση ενός νέου...

Read Full Article
Σάββας Κεσίδης: Η «ραχοκοκαλιά» της οικονομίας έχει λυγίσει

Σάββας Κεσίδης: Η «ραχοκοκαλιά» της οικονομίας έχει λυγίσει

20.03.2020 | ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΕΙΣ

Το καταναλωτικό κοινό συνεχίζει να εμπιστεύεται το κρεοπωλείο του, τονίζει ο γενικός γραμματέας της Πανελλήνιας Ομοσπονδίας Καταστηματαρχών Κρεοπωλών και πρόεδρος του Σωματείου Κρεοπωλών Θεσσαλονίκης Σάββας Κεσίδης. Στη συνέντευξη που μας παραχώρησε τονίζει την ποιότητα των υπηρεσιών που παρέχει ο κλάδος,...

Read Full Article
Στέλιος Σκαρίμπας: Βήμα το βήμα χτίζουμε την εξωστρέφεια

Στέλιος Σκαρίμπας: Βήμα το βήμα χτίζουμε την εξωστρέφεια

20.02.2020 | ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΕΙΣ

Η ελληνική μεταποίηση έχει μια ευκαιρία στις ξένες αγορές, υπό προϋποθέσεις βεβαίως. Γι’ αυτές τις προϋποθέσεις συζητήσαμε με τον Γενικό Διευθυντή της ELVIDA FOODS και Αντιπρόεδρο του ΣΕΒΕΚ, Στέλιο Σκαρίμπα. Τον συναντήσαμε και μιλήσαμε μεταξύ άλλων για τις τιμές στο...

Read Full Article
Παναγιώτης Σταμπουλίδης: Θα αποκαταστήσουμε την αξιοπιστία των ελεγκτικών μηχανισμών

Παναγιώτης Σταμπουλίδης: Θα αποκαταστήσουμε την αξιοπιστία των ελεγκτικών μηχανισμών

20.01.2020 | ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΕΙΣ

Τη χρονιά που πέρασε το Συντονιστικό Κέντρο Εποπτείας Αγοράς και Αντιμετώπισης Παρεμπορίου (ΣΥΚΕΑΑΠ), που βρίσκεται υπό την ευθύνη της Γενικής Γραμματείας Εμπορίου και Προστασίας Καταναλωτή έκανε μια εντυπωσιακή εμφάνιση στους χώρους της Κεντρικής Κρεαταγοράς και πέριξ, αποκαλύπτοντας σημαντικές παραβάσεις στη...

Read Full Article
Βασιλική Ζαφειροπούλου: Η πρόσληψη κτηνιάτρων δεν είναι πολυτέλεια

Βασιλική Ζαφειροπούλου: Η πρόσληψη κτηνιάτρων δεν είναι πολυτέλεια

20.01.2020 | ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΕΙΣ

Την πρόεδρο της Πανελλήνιας Ένωσης Κτηνιάτρων Δημοσίων Υπαλλήλων - ΠΕΚΔΥ, Βασιλική Ζαφειροπούλου, την συναντήσαμε αμέσως μετά την επιστροφή της από την Ιρλανδία, όπου παρακολούθησε ένα 4ήμερο σεμινάριο εκπαίδευσης εθνικών εμπειρογνωμόνων σχετικά με την ευζωία των ζώων. Εκτός όμως από το...

Read Full Article
Λάζαρος Ράπτης: Το δημιουργικό κρεατοσκεύασμα απαιτεί  μια άλλη αντίληψη για το κρέας

Λάζαρος Ράπτης: Το δημιουργικό κρεατοσκεύασμα απαιτεί μια άλλη αντίληψη για το κρέας

15.01.2020 | ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΕΙΣ

Μια συζήτηση με τον R&D Chef και σύμβουλο γαστρονομίας Λάζαρο Ράπτη είναι μια εισαγωγή στον μαγικό κόσμο της γαστρονομίας. Γόνος παραδοσιακής ελληνικής οικογένειας που ασχολείται με τη ζαχαροπλαστική και αρτοποιία, τρίτης γενιάς επαγγελματίας ο ίδιος, γοητεύει από την προσωπικότητα και...

Read Full Article
Φωτεινή Αραμπατζή, υφ. ΑΑ&Τ: Δέσμευση για πάταξη των ελληνοποιήσεων και στόχος η αύξηση της παραγωγής κρέατος

Φωτεινή Αραμπατζή, υφ. ΑΑ&Τ: Δέσμευση για πάταξη των ελληνοποιήσεων και στόχος η αύξηση της παραγωγής κρέατος

07.01.2020 | ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΕΙΣ

Επικέντρωση προσπαθειών στην αύξηση της προστιθέμενης αξίας των ζωοκομικών προϊόντων με την παραγωγή εξειδικευμένων προϊόντων ποιότητας, πάταξη των ελληνοποιήσεων και αύξηση της παραγωγής κρέατος μέσω αξιοποίησης των ελληνικών φυλών είναι μερικοί από τους στόχους που μας παρουσιάζει η υφυπουργός Αγροτικής...

Read Full Article
Banner