Αναθεωρημένος Οδηγός HACCP για τα σφαγεία οπληφόρων από το ΥΠΑΑΤ
Νέο, αναθεωρημένο Οδηγό για τις ελάχιστες απαιτήσεις αναφορικά με την Εφαρμογή Συστήματος Βάσει των Αρχών του HACCP στα Σφαγεία Οπληφόρων, εξέδωσε το Τμήμα Σφαγείων της Διεύθυνσης Κτηνιατρικής Δημόσιας Υγείας, Γ.Δ. Κτηνιατρικής του ΥΠΑΑΤ. Ο οδηγός περιλαμβάνει τις ελάχιστες απαιτήσεις που...










Ισχυρή αύξηση εξαγωγών για το ευρωπαϊκό βόειο και το χοιρινό προβλέπεται το 2019
03.07.2019 | ΑΝΑΛΥΣΕΙΣΟι ευρωπαϊκές εξαγωγές χοιρινού, βόειου, ελαιολάδου και γαλακτοκομικών προϊόντων αναμένεται ότι θα συνεχίσουν να αυξάνονται το 2019. Για το χοιρινό ειδικά, οι εξαγωγές οφείλονται κυρίως στην κινεζική ζήτηση, ενώ η παραγωγή του αναμένεται να σταθεροποιηθεί. Αυτά περιλαμβάνονται μεταξύ των βασικών...
Read Full Article