Αυξημένες ήταν το 2017 οι εισαγωγές κρέατος βοοειδών, χοίρων και πουλερικών, σύμφωνα με τα προσωρινά στοιχεία που εκδίδει η Ελληνική Στατιστική Αρχή. Πιο συγκεκριμένα, σύμφωνα με τα στοιχεία που επεξεργάζεται το Meat News, οι εισαγωγές νωπού κρέατος βοοειδών έκλεισαν στα...
Τρεις νέες βιτρίνες αναδείχθηκαν στο διαγωνισμό βιτρίνας του μήνα Φεβρουαρίου, που φιλοξενεί το περιοδικό Meat News. Στην πρώτη θέση αναδείχθηκε η βιτρίνα του κρεοπωλείου Αράπογλου, από τη Νέα Φιλαδέλφεια (φωτογραφία επάνω). Στη δεύτερη θέση η βιτρίνα του κρεοπωλείου της Ελένης...
Στις 17 Μαρτίου θα πραγματοποιηθεί ο ετήσιος χορός της Ένωσης Κρεοπωλών Αθήνας - Αττικής "Ταξιάρχες". Ο χορός θα γίνει στο μουσικό μεζεδοπωλείο "Μυστικό" (Αμισσού και Α. Λεντάκη, Υμηττός). Ο φετινός χορός μετά από απόφαση της διοίκησης της Ένωσης έχει αφιερωθεί...
Μια πρωτοποριακή και εκ πρώτης όψεως παράδοξη έμπνευση έρχεται από τις ΗΠΑ. Σούσι με βοδινό κρέας! Πρόκειται για την ιδέα που είχε η Τζάνετ Ράιλι, από το Ινστιτούτο Κρέατος Βόρειας Αμερικής, να αντικαταστήσει το ψάρι με βοδινό και να λανσάρει...
Μια ζεστή βραδιά έζησαν οι κρεοπώλες του Πειραιά, το Σάββατο 10 Φεβρουαρίου, στον ετήσιο χορό του Συνδέσμου Κρεοπωλών Πειραιά και Νήσων "Αγ. Γεώργιος". Μια ευκαιρία για αυτούς και τις οικογένειές τους να γλεντήσουν, να φάνε και να πιουν και να...
Σημαντικά βραβεία απονεμήθηκαν στις επιχειρήσεις ΛΑΝΤΣΙΟΝ ΜΗΤ ΕΒΡΟΥ, στο κρεοπωλείο Χ. Δελιντζής και στην ΝΟΣΤΙΜΑ ΕΠΕ, στη διάρκεια εκδήλωσης για την κοπή της πρωτοχρονιάτικης πίτας του Επιμελητηρίου Έβρου, στην Αλεξανδρούπολη. Συγκεκριμένα, το βραβείο Επιχειρηματικής Ανάπτυξης κέρδισε η ΛΑΝΤΣΙΟΝ ΜΗΤ ΕΒΡΟΥ,...
Στα προβλήματα και τις δυσκολίες στην προσπάθεια διάσωσης της βιομηχανίας αλλαντικών ΒΙΚΗ, αλλά και στις εξελίξεις σχετικά με την εμπλοκή του Σπ. Θεοδωρόπουλου (Chipita, ΝΙΚΑΣ) αναφέρεται δημοσίευμα της ιστοσελίδας kathimerini.gr το οποίο υπογράφει η δημοσιογράφος Δήμητρα Μανιφάβα. Σύμφωνα με το...
Σε δημόσια διαβούλευση στο opengov.gr θέτει ο υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης Βαγγέλης Αποστόλου, το νομοσχέδιο για την αναδιάρθρωση του ΕΛΓΟ-Δήμητρα. Υπενθυμίζεται ότι οι αρχικές προτάσεις του ΥΠΑΑΤ για τον ΕΛΓΟ-Δήμητρα είχαν τεθεί σε άτυπη διαβούλευση τον περασμένο Νοέμβριο (δείτε εδώ σχετικά)....
Σύσκεψη για την προστασία του Ελληνικού Γύρου, στην οποία καλούνται όλοι οι εμπλεκόμενοι φορείς του πρωτογενούς τομέα και της μεταποίησης, διοργανώνει την Τρίτη 27 Φεβρουαρίου ο Σύνδεσμος Ελληνικών Βιομηχανιών Επεξεργασίας Κρέατος (ΣΕΒΕΚ). Στη σύσκεψη, θέμα της οποίας είναι η χάραξη...
Η Πανελλήνια Ομοσπονδία Κρεοπωλών, με αφορμή την υπόθεση "ελληνοποίησης" που αποκάλυψαν οι ελεγκτικές υπηρεσίες προχώρησε στην παρακάτω δήλωση - σχόλιο: Με αφορμή την υπόθεση που ήρθε στο φως της δημοσιότητας και αφορά την παράνομη ελληνοποίηση 10.000 αμνοεριφίων από εγχώρια εταιρεία...
Δόθηκαν στη δημοσιότητα και τα αποτελέσματα των πολυ-προγραμμάτων προώθησης και προβολής αγροτικών προϊόντων (του Καν. 1144/2014), τα οποία υποβλήθηκαν το 2017. Υπενθυμίζεται ότι τα πολύ-προγράμματα είναι αυτά τα οποία προτείνουν από κοινού οργανώσεις που προέρχονται από δύο ή περισσότερα κράτη...
Μια επίδειξη των νέων κοπών που έχουν επεξεργαστεί οι συνεργάτες του προγράμματος MEET THE LAMB παρακολούθησε το Meat News, μαζί με τους σπουδαστές της Σχολής Επαγγελμάτων Κρέατος Αθήνας. Σε ρόλο εκπαιδευτή η Ρομίνα Τζαρέλλα (στο θεωρητικό κομμάτι) και οι σεφ...
Πνευματικά δικαιώματα © 2015-2022 MeatNews.gr.
Με την επιφύλαξη κάθε νόμιμου δικαιώματος.
