Η Bovillage και η ΙΣΕΚ Μπατσολάκης παρουσιάζουν γαλλική κοπή στην MDF EXPO
Το γαλλικό βόειο κρέας ανώτερης ποιότητας Bovillage, σε συνεργασία με την Σχολή Κρέατος Μπατσολάκης θα παρουσιάσουν ένα μοναδικό θέαμα δημιουργικότητας, τεχνογνωσίας και ανάδειξης του επαγγέλματος του artisan κρεοπώλη, στην έκθεση MDF EXPO, που πραγματοποιείται 12-14 Νοεμβρίου, στο Metropolitan Expo. Η...









Αύξηση τιμών-μειωμένη παραγωγή βοοειδών στην Ε.Ε.
07.11.2022 | ΑΝΑΛΥΣΕΙΣΟι τιμές του βόειου κρέατος στην Ε.Ε. παρουσιάζουν ανοδική τάση από τα τέλη του 2021, ενώ η παραγωγή της Ε.Ε. ήταν χαμηλότερη από έτος σε έτος, με τη Γερμανία και τη Γαλλία να σημειώνουν τη μεγαλύτερη πτώση. Η Επιτροπή της...
Read Full Article