Δημοσιεύθηκε από τις αρμόδιες υπηρεσίες της Κομισιόν η έκθεση με τις Βραχυπρόθεσμες Προοπτικές της Αγοράς Κρέατος στην Ε.Ε. Συνοπτικά, η έκθεση κάνει λόγο για: Μείωση 1,4% στην παραγωγή βοδινού το 2021. Αύξηση 26% στις εξαγωγές ευρωπαϊκού χοιρινού το α’ τρίμηνο...
Η παγκόσμια παραγωγή κρέατος το 2021 προβλέπεται να αυξηθεί παρά τις προκλήσεις που αντιμετωπίζει όλη η αλυσίδα αξίας του κρέατος. Το παγκόσμιο εμπόριο φαίνεται να οδεύει προς σταθεροποίηση, με την αύξηση στο βόειο και στα πουλερικά να αντισταθμίζει τη μείωση...
Αυξήθηκαν για έβδομο συνεχόμενο μήνα τον Δεκέμβριο, οι παγκόσμιες τιμές των τροφίμων, με το οδηγητικό ρόλο να έχουν τα γαλακτοκομικά προϊόντα και τα φυτικά έλαια. Αυτό αναφέρει σε έκθεσή του ο Οργανισμός Τροφίμων και Γεωργίας του ΟΗΕ (FAO), που καταρτίζει...
Αύξηση της ζήτησης για τοπικά τρόφιμα, βραχείες αλυσίδες εφοδιασμού και διαδικτυακές πωλήσεις τροφίμων, φαίνεται ότι θα ενισχυθούν ως τάσεις, όπως τουλάχιστον δείχνει η φθινοπωρινή έκδοση της Κομισιόν σχετικά με τις Βραχυπρόθεσμες Προοπτικές του Αγροτικού Τομέα, η οποία δόθηκε χθες στη...
Για τρίτο συνεχόμενο μήνα αυξήθηκαν τον Αύγουστο οι παγκόσμιες τιμές στα τρόφιμα, καθώς επηρεάστηκαν από τη γενικά σταθερή ζήτηση και από το ασθενέστερο δολάριο ΗΠΑ. Η εκτίμηση έρχεται από τον Οργανισμό Τροφίμων και Γεωργίας των Ηνωμένων Εθνών (FAO), που καταρτίζει...
Αυξημένη κατά 40 εκατ. τόνους θα είναι παγκοσμίως η παραγωγή κρέατος σε μια δεκαετία, και θα αγγίξει τα 366 εκατ. τόνους. Συγκεκριμένα, ο κύριος όγκος αυτής της αύξησης (περ. 80%) αποδίδεται στις αναπτυσσόμενες χώρες. Αυτήν την εκτίμηση διατυπώνει η Γεωργική...
Οι αρχές στο Πεκίνο έκλεισαν προσωρινά κεντρική αγορά χονδρικής πώλησης αγροτικών προϊόντων μετά την αύξηση που καταγράφηκε στα κρούσματα μετάδοσης του κορωνοϊού στην πρωτεύουσα της Κίνας τις τελευταίες ημέρες. Το κλείσιμο της αγοράς χονδρικής Σινφάντι στις 03.00 τα ξημερώματα του...
Αυξήθηκαν για τέταρτο συνεχή μήνα οι παγκόσμιες τιμές των τροφίμων τον Ιανουάριο, με μοναδική εξαίρεση τις τιμές του κρέατος. Συγκεκριμένα, ο Δείκτης Τιμών Τροφίμων του Οργανισμού Τροφίμων και Γεωργίας του ΟΗΕ (FAO) έδειχνε τη μέση τιμή των 182,5 μονάδων στη...
Αναζητώντας ευκαιρίες σε έναν αβέβαιο κόσμο. Υπό αυτόν τον τίτλο, που τα λέει όλα, κυκλοφόρησε τις προηγούμενες ημέρες ο οικονομικός οργανισμός Rabobank την ετήσια έκθεση για την παγκόσμια αγορά προϊόντων ζωικής προέλευσης το 2020. Σύμφωνα με τους αναλυτές της Rabobank,...
Την εκτίμηση ότι η κατά κεφαλήν κατανάλωση κρέατος στην Ευρωπαϊκή Ένωση θα είναι κατά 0,5% χαμηλότερη το 2019, διατυπώνουν οι αρμόδιες υπηρεσίες της Κομισιόν. Πιο συγκεκριμένα, στη φθινοπωρινή έκδοση της Επισκόπησης Αγορών Αγροτικών Προϊόντων 2019, η μείωση της κατανάλωσης αποδίδεται...
Στο Ην. Βασίλειο και τη Δανία βρέθηκαν στα μέσα Σεπτεμβρίου Κινέζοι αξιωματούχοι για να επιθεωρήσουν εκμεταλλεύσεις εκτροφής βοοειδών και προβάτων, αλλά και εγκαταστάσεις επεξεργασίας κρέατος, καθώς η Κίνα προσπαθεί να στραφεί περισσότερο προς εισαγωγές βόειου κρέατος και αρνιού, αρχής γενομένης...
Πνευματικά δικαιώματα © 2015-2022 MeatNews.gr.
Με την επιφύλαξη κάθε νόμιμου δικαιώματος.
Στη δεκαετία μέχρι το 2030 τα πουλερικά θα έχουν το μεγαλύτερο μερίδιο στην κατανάλωση κρέατος
23.07.2021 | ΑΝΑΛΥΣΕΙΣΤο κρέας πουλερικών θα αποτελεί μια σαφή επιλογή των καταναλωτών την επόμενη δεκαετία, σύμφωνα με πρόσφατες προβλέψεις του οργανισμού Τροφίμων και Γεωργίας (FAO) και του ΟΟΣΑ. Ειδικότερα, η παγκόσμια παραγωγή κρέατος εκτιμάται ότι θα αυξάνεται μέχρι το 2030, αλλά με...
Read Full Article