Εκδήλωση με θέμα "ΕΠΩΝΥΜΑ ΠΡΟΙΟΝΤΑ ΚΡΕΑΤΟΣ. Στρατηγική ανάπτυξης της εγχώριας αγοράς και αξιοποίησης των εξαγωγικών δυνατοτήτων των επιχειρήσεων", θα πραγματοποιήσει ο Σύνδεσμος Ελληνικών Βιομηχανιών Επεξεργασίας Κρέατος, την Κυριακή 17 Μαρτίου. Η εκδήλωση πραγματοποιείται στο πλαίσιο της συμμετοχής του ΣΕΒΕΚ στην...
Καθηγητές και φοιτητές της Σχολής Le Monde είχαν την ευκαιρία να παρακολουθήσουν διαδραστικό σεμινάριο για τις «Καινοτομίες στη συσκευασία των προϊόντων κρέατος, αλλαντικών, τυροκομικών και έτοιμου φαγητού» από τον Τεχνολόγο Τροφίμων και υπεύθυνο του τομέα Συσκευασίας Τροφίμων της ΒΑΜΒΑΚΑΣ ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΚΟΣ...
Τις προσπάθειες εξωστρέφειας που επιχειρεί η ελληνική βιομηχανία προϊόντων κρέατος αναλύει σε ειδικό αφιέρωμα που δημοσιεύει το τεύχος Ιουνίου του Meat News. Στο αφιέρωμα επιχειρείται η χαρτογράφηση των ελληνικών εξαγωγών, τα όπλα που διαθέτει στη φαρέτρα της η βιομηχανία, αλλά...
Το να προσθέτεις βότανα στην κρεατόμαζα που προορίζεται για λουκάνικα δεν είναι κάτι καινούργιο. Εν τούτοις, το να τα προσθέτεις σε τέτοια επίπεδα ώστε να προσδίδουν οφέλη στην υγεία και να τα τοποθετείς στην αγορά ως «λειτουργικά τρόφιμα» είναι κάτι...
Μια μεγάλη προσπάθεια με φιλοδοξίες, αλλά και πολλή δουλειά Ένα συχνό ερώτημα που βασανίζει τα μυαλά όλων μας όταν σκεφτόμαστε την οικονομική δυσχέρεια της χώρας, είναι το εξής: Θα μπορούσαμε να έχουμε κάνει κάτι για να την αποφύγουμε; Κι...
Πνευματικά δικαιώματα © 2015-2022 MeatNews.gr.
Με την επιφύλαξη κάθε νόμιμου δικαιώματος.
Αξιοσημείωτη αύξηση στις ελληνικές εξαγωγές κρέατος το 2018
22.02.2019 | ΑΝΑΛΥΣΕΙΣΟριακή αύξηση στις εισαγόμενες ποσότητες κρέατος και προϊόντων του δείχνουν για το 2018 τα προσωρινά στοιχεία της Ελληνικής Στατιστικής Αρχής. Πιο συγκεκριμένα, η αύξηση αυτή δεν ξεπέρασε το 0,5% σε σχέση με το 2017, αν και στα επιμέρους είδη κρέατος...
Read Full Article