Απαντήσεις σε θέματα σχετικά με τη συμβολή του κρέατος και των προϊόντων επεξεργασίας κρέατος στην υγεία και τη διατροφή του ανθρώπου, καθώς και τη συμβολή του τομέα κρέατος στην περιβαλλοντική βιωσιμότητα, θα δοθούν κατά τη διάρκεια εκδήλωσης, την οποία διοργανώνουν...
Μεγάλη αύξηση κατά 31% σε σχέση με το 2021 παρουσίασαν οι εισαγωγές κρέατος το 2022 σε αξία. Σύμφωνα με τα επίσημα στατιστικά στοιχεία που επεξεργάστηκε το Meat News οι εισαγωγές κρέατος ξεπέρασαν το 1,5 δισ. ευρώ, ενώ σε ποσότητα ήταν...
Οι Βέλγοι είναι από τους ευρωπαϊκούς λαούς που αγαπάνε πολύ το κρέας, συμπεριλαμβανομένων και των πουλερικών) και μάλιστα σε ποσοστό 86%, σύμφωνα με πρόσφατη έρευνα του iVox. Στην ίδια έρευνα αναφέρεται πως το κρέας είναι έντονα ριζωμένο στη διατροφή και...
Mεγάλοι οίκοι κρέατος και µεταποιητικές εταιρείες συµµετέχουν στη Food Expo 2023, η οποία θέτει το κρέας στο επίκεντρο παρουσιάζοντας για πρώτη φορά και το νέο event "Μeat Lab". Το Meat News συμμετέχει με το δικό του περίπτερο στο Hall 2...
Ο πρωτογενής τομέας έχει δεχθεί μεγάλο πλήγμα τα τελευταία χρόνια από εξωγενείς παράγοντες, όπως η πανδημία και τελευταία ο πόλεμος στην Ουκρανία, προκαλώντας μια σειρά από ανυπέρβλητα προβλήματα στους παραγωγούς και δη στους κτηνοτρόφους. Η ενέργεια και οι ζωοτροφές είναι...
Η αλληλεγγύη των ανθρώπων είναι βασικό στοιχείο ενσυναίσθησης σε κοινωνίες που πλήττονται από την ακρίβεια και τον πληθωρισμό, ειδικά σε γιορταστικές περιόδους. Μέσα σ’ αυτό το πλαίσιο, ένας κτηνοτρόφος από τη Ρόδο, δώρισε την περασμένη εβδομάδα 400 κιλά κρέας σε...
Μελέτη της NielsenIQ Consumer Insights «Unwrapping Europeans Holiday Outlook» είδε το φως της δημοσιότητας τις τελευταίες μέρες, με 800 Έλληνες καταναλωτές να απαντούν διαδικτυακά για τον προγραμματισμό αγορών στις επερχόμενες γιορτές των Χριστουγέννων. Το 66%, λοιπόν, των Ελλήνων καταναλωτών δεν...
Με θέμα τις προτάσεις για την αντιμετώπιση της αύξησης του κόστους παραγωγής και τη λήψη θεσμικών μέτρων ώστε οι κτηνοτρόφοι να αναδειχθούν σε επαγγελματίες κατέχοντας όσα δικαιούνται, έγινε συνάντηση της Εθνική Επιτροπή Κτηνοτροφίας της ΕΘΕΑΣ, με τον υπουργό Αγροτικής Ανάπτυξης...
Η κατανάλωση κρέατος θα πρέπει να μειωθεί περίπου στα δύο μπιφτέκια την εβδομάδα στον αναπτυγμένο κόσμο και οι δημόσιες συγκοινωνίες θα πρέπει να επεκταθούν περίπου έξι φορές ταχύτερα από τον τρέχοντα ρυθμό, εάν ο κόσμος θέλει να αποφύγει τις χειρότερες...
Το υψηλότερο ποσοστό παμφάγων μεταξύ 11 ευρωπαϊκών χωρών εμφανίζει η Ελλάδα, σύμφωνα με έρευνα καθώς πάνω από επτά στους δέκα καταναλωτές (ποσοστό 73%) ανήκουν σε αυτή την κατηγορία, δηλώνοντας μάλιστα πως καταναλώνουν μέχρι και 3,3 κιλά κρέατος μηνιαίως. Η έρευνα,...
Σε μια, αντικειμενικά δύσκολη χρονιά για την αγορά, ο τομέας των λευκών χοίρων πάει πολύ καλά και στο εξωτερικό, διαπίστωσε o Daniel de Miguel, διευθυντής της ισπανικής διεπαγγελματικής οργάνωσης χοιρινού κρέατος Interporc κατά τη συμμετοχή του στη συνάντηση της Livestock...
Πνευματικά δικαιώματα © 2015-2022 MeatNews.gr.
Με την επιφύλαξη κάθε νόμιμου δικαιώματος.
Έρευνα του ΙΕΛΚΑ: Μειώνουν το κρέας, αυξάνουν ζυμαρικά και όσπρια, οι καταναλωτές
16.10.2023 | ΑΝΑΛΥΣΕΙΣΟ πληθωρισμός στα ύψη και η ακρίβεια να καλπάζει δίχως όριο, οι Έλληνες καταναλωτές έχουν προσαρμόσει τις ανάγκες τους στα νέα δεδομένα. Σύμφωνα με έρευνα που δημοσίευσε το ΙΕΛΚΑ, οι Έλληνες καταναλώνουν 1 κιλό λιγότερο κρέας μηνιαίως, με εξαίρεση τα...
Read Full Article