Μια πλούσια δραστηριότητα απολογίζει η Ιδιωτική Σχολή Επαγγελμάτων Κρέατος Μπατσολάκης, στο πλαίσιο της συμμετοχής της στην έκθεση FoodTech. Καθ’ όλη τη διάρκεια της έκθεσης η Σχολή πραγματοποίησε πλήθος εκδηλώσεων και παρουσιάσεων κάνοντας ιδιαίτερα αισθητή την παρουσία της. 1ος Διαγωνισμός Κρεοτεχνίας...
Επιδείξεις επί σκηνής πραγματοποίησε στην έκθεση FOODTECH η Ιδιωτική Σχολή Επαγγελμάτων Κρέατος Μπατσολάκης, σε συνεργασία με τη Νέα Ομοσπονδία Χοιροτροφικών Συλλόγων Ελλάδος. Συγκεκριμένα οι επιδείξεις, που έλαβαν χώρα τη Δευτέρα 15 Νοεμβρίου 2021, περιλάμβαναν τις ενότητες: Ορθή αξιοποίηση του χοιρινού...
Αναλυτικό απολογισμό των δράσεων και παρεμβάσεων που πραγματοποίησε στη διάρκεια της έκθεσης FOODTECH 2021, εξέδωσε ο φορέας των τεχνολόγων τροφίμων. Με μια πραγματικά πολυδιάστατη κίνηση η ΠΕΤΕΤ βρισκόταν… παντού. Στον απολογισμό η Διοίκηση σημειώνει χαρακτηριστικά «Η ΠΕΤΕΤ εκ των βασικών...
Με επιτυχία ολοκληρώθηκε χθες Κυριακή 14/11, ο Διαγωνισμός Κρεοτεχνίας που πραγματοποιήθηκε στο πλαίσιο της έκθεσης εξοπλισμού τροφίμων FOODTECH από την ΙΣΕΚ ΜΠΑΤΣΟΛΑΚΗΣ - sxolikreatos.gr. Σε έναν διαγωνισμό όπου κυρίαρχα στοιχεία ήταν η δημιουργικότητα, το μεράκι, η πρωτοτυπία, οι κριτές φάνηκε...
Τη βεβαιότητα ότι ο κλάδος της αγροδιατροφής μπορεί να αποτελέσει το κλειδί για τον απαιτούμενο μετασχηματισμό του παραγωγικού μας μοντέλου και την προσέλκυση ξένων επενδύσεων εξέφρασε ο Υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης κ. Σπήλιος Λιβανός κατά την ομιλία του στην Έκθεση Foodtech...
Όλα τα σύγχρονα συστήματα και οι διαδικασίες της Διαχείρισης Ασφάλειας Τροφίμων (ΣΔΑΤ) στην εφοδιαστική αλυσίδα του κρέατος, θα παρουσιαστούν και θα αναλυθούν τεκμηριωμένα από έγκριτους επιστήμονες και τεχνοκράτες του τομέα κρέατος του Ινστιτούτου Προϊόντων Κρέατος του ΣΕΒΕΚ (ΙΠΚ/ΣΕΒΕΚ), σε Ημερίδα η οποία...
Μια μοναδική παρουσίαση της γαλλικής κοπής και αξιοποίησης κρέατος μέσα από παρασκευάσματα θα πραγματοποιηθεί στην έκθεση FOODTECH από τους Bovillage Ambassadors και τον βραβευμένο Γάλλο κρεοτέχνη Romain Leboeuf. Η παρουσίαση θα γίνει την Κυριακή 14 Νοεμβρίου, ώρα 1:00 μ.μ. στο...
Στο πλαίσιο των εκδηλώσεων που θα πραγματοποιηθούν στην έκθεση FOODTECH 2021, ο R&D Chef και σύμβουλος γαστρονομίας Λάζαρος Ράπτης και η ΙΣΕΚ ΜΠΑΤΣΟΛΑΚΗΣ, με την ευγενική χορηγία της εταιρείας FlavorMe, παρουσιάζουν το σεμινάριο «Το κρεοπωλείο δίνει λύση στον καταναλωτή –...
Πλούσιες είναι οι εκδηλώσεις που διοργάνωνονται παράλληλα με τη λειτουργία της έκθεσης FOODTECH 2021, η οποία πραγματοποιείται στις 12-15 Νοεμβρίου, στο METROPOLITAN EXPO. Οι εκδηλώσεις θα αναπτυχθούν σε δυο ενότητες: FOODTECH Workshops & Seminars Κορυφαίοι ομιλητές, εμπειρογνώμονες, στελέχη της βιομηχανίας...
Τη νέα Έκθεση για τη Βιομηχανία Τροφίμων, FOODTECH 2019 εγκαινίασε το Σάββατο 12 Οκτωβρίου ο Υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, Μάκης Βορίδης. Σύμφωνα με ανακοίνωση του ΥΠΑΤ, ο Υπουργός απηύθυνε χαιρετισμό προς τους εκθέτες, τονίζοντας τη σημασία της καινοτομίας και...
Η ΧΡΟΝΟΓΡΑΦΙΚΗ ΑΕ θα είναι παρούσα στη νέα έκθεση για την παραγωγή και τη συσκευασία των τροφίμων FOODTECH 2019, η οποία θα πραγματοποιηθεί 12-14 Οκτωβρίου 2019 στο εκθεσιακό κέντρο Metropolitan Expo. Οι επισκέπτες του περιπτέρου της θα γνωρίσουν την πλήρη...
Η επόμενη ημέρα της Βιομηχανίας των Τροφίμων και Ποτών στην Ελλάδα και η μετάβαση των επιχειρήσεων του κλάδου στο Industry 4.0, είναι κρίσιμα ζητήματα που θα αναλυθούν κατά τη διάρκεια επιστημονικής ημερίδας που θα διεξαχθεί στην έκθεση FOODTECH 2019 (12-14...
Πνευματικά δικαιώματα © 2015-2022 MeatNews.gr.
Με την επιφύλαξη κάθε νόμιμου δικαιώματος.
