Tag "FAO"

Παγκόσμια Μέρα Τροφίμων: Φαγητό για λίγους, σπατάλη για πολλούς

Παγκόσμια Μέρα Τροφίμων: Φαγητό για λίγους, σπατάλη για πολλούς

16.10.2026 | ΕΙΔΗΣΕΙΣ

Στις 16 Οκτωβρίου γιορτάζεται η Παγκόσμια Ημέρα Τροφίμων. Σε περισσότερες από 150 χώρες γίνονται εκδηλώσεις για το φαγητό, την πείνα και το μέλλον του πλανήτη. Το μήνυμα για το 2026 είναι "να χρησιμοποιούμε την επιστήμη και τις νέες τεχνολογίες, χωρίς...

Read Full Article
Παγκόσμιο Φόρουμ Τροφίμων: Τι συζητούν για την παραγωγή

Παγκόσμιο Φόρουμ Τροφίμων: Τι συζητούν για την παραγωγή

15.10.2026 | ΕΙΔΗΣΕΙΣ

Το Παγκόσμιο Φόρουμ Τροφίμων 2026 (από τις 8 έως τις 16 Οκτωβρίου στη Ρώμη) στα γραφεία του Οργανισμού Τροφίμων και Γεωργίας του ΟΗΕ (FAO). Στις συζητήσεις συμμετέχουν επιστήμονες, νέοι, επιχειρήσεις, αγροτικές οργανώσεις και κυβερνήσεις, με στόχο να βρεθούν λύσεις για...

Read Full Article
Ανεβαίνουν διεθνώς οι τιμές των τροφίμων

Ανεβαίνουν διεθνώς οι τιμές των τροφίμων

06.10.2026 | ΕΙΔΗΣΕΙΣ

Οι διεθνείς τιμές των τροφίμων αυξήθηκαν τον Σεπτέμβριο, σύμφωνα με τον FAO. Ο βασικός λόγος είναι τα προβλήματα στις μεταφορές, αλλά και οι ανησυχίες για τον καιρό και τις επιπτώσεις του στην παραγωγή. Ο Δείκτης Τιμών Τροφίμων του FAO έφτασε...

Read Full Article
FAO: Αλλάζει η παγκόσμια αγορά κρέατος

FAO: Αλλάζει η παγκόσμια αγορά κρέατος

01.10.2026 | ΕΙΔΗΣΕΙΣ

Η κτηνοτροφία αλλάζει σε όλο τον κόσμο και το κρέας παραμένει βασικό μέρος της διατροφής. Αυτό αναφέρει νέα έκθεση του FAO, που εξετάζει τον ρόλο της κτηνοτροφίας στην παραγωγή τροφίμων και στην οικονομία. Σύμφωνα με τον FAO, τα προϊόντα από...

Read Full Article
FAO: Οι κτηνοτρόφοι “κλειδί” για τους βοσκότοπους

FAO: Οι κτηνοτρόφοι “κλειδί” για τους βοσκότοπους

01.09.2026 | ΕΙΔΗΣΕΙΣ

Η αποκατάσταση των υποβαθμισμένων εκτάσεων μπορεί να δώσει νέα ώθηση στην παραγωγή τροφίμων, ενώ ο Οργανισμός ζητά ενεργότερο ρόλο για τους κτηνοτρόφους Οι βοσκότοποι δεν είναι απλώς εκτάσεις όπου βόσκουν τα ζώα. Είναι κομμάτι της αγροτικής παραγωγής, της διατροφής και...

Read Full Article
Η νέα απειλή στα τρόφιμα

Η νέα απειλή στα τρόφιμα

24.08.2026 | ΕΙΔΗΣΕΙΣ

Νέα άνοδο στις τιμές των τροφίμων μέσα στο 2027 βλέπει η JP Morgan, καθώς μια σειρά από προβλήματα φαίνεται να μαζεύονται ταυτόχρονα. Ενέργεια, λιπάσματα, πόλεμοι, μεταφορές και ακραία καιρικά φαινόμενα δημιουργούν ένα σκηνικό που μπορεί να περάσει τελικά και στο...

Read Full Article
FAO: Η κτηνοτροφία αλλάζει κανόνες

FAO: Η κτηνοτροφία αλλάζει κανόνες

13.08.2026 | ΑΝΑΛΥΣΕΙΣ

Ο FAO βάζει στο τραπέζι ένα παγκόσμιο σχέδιο για το πώς θα πρέπει να αλλάξει η κτηνοτροφία τα επόμενα χρόνια, ώστε να μπορεί να παράγει περισσότερα και καλύτερα τρόφιμα, να στηρίζει το εισόδημα των παραγωγών και ταυτόχρονα να αντιμετωπίζει τις...

Read Full Article
Διεθνής τάση υπέρ των πουλερικών

Διεθνής τάση υπέρ των πουλερικών

07.08.2026 | ΕΙΔΗΣΕΙΣ

Το κοτόπουλο είναι πλέον το πιο διαδεδομένο είδος κρέατος στην Ελλάδα, ξεπερνώντας το χοιρινό, σύμφωνα με τα στοιχεία της FAO για το 2023. Την ίδια ώρα, η συνολική διαθέσιμη ποσότητα κρέατος στη χώρα διαμορφώθηκε στα 81,99 κιλά ανά κάτοικο, υψηλότερα...

Read Full Article
Το μέλλον της μεσογειακής διατροφής

Το μέλλον της μεσογειακής διατροφής

04.08.2026 | ΕΙΔΗΣΕΙΣ

Τα αγροδιατροφικά συστήματα της Μεσογείου βρίσκονται αντιμέτωπα με μεγάλες προκλήσεις, καθώς η κλιματική αλλαγή, η λειψυδρία, η υποβάθμιση των φυσικών πόρων και οι οικονομικές πιέσεις δυσκολεύουν ολοένα και περισσότερο την παραγωγή τροφίμων. Ωστόσο, σύμφωνα με νέα έκθεση του Οργανισμού Τροφίμων...

Read Full Article
FAO: Το κρέας θέλει ανοιχτές αγορές

FAO: Το κρέας θέλει ανοιχτές αγορές

21.07.2026 | ΕΙΔΗΣΕΙΣ

Οι συνεχείς κρίσεις, οι ζωονόσοι, οι πόλεμοι και τα ακραία καιρικά φαινόμενα δοκιμάζουν όλο και περισσότερο την παγκόσμια αγορά τροφίμων. Για τον τομέα του κρέατος, που εξαρτάται από τις ζωοτροφές, τις εισαγωγές και τις διεθνείς εμπορικές ροές, οι εξελίξεις αυτές...

Read Full Article
FAO: Οι αγορές τροφίμων δοκιμάζονται

FAO: Οι αγορές τροφίμων δοκιμάζονται

13.07.2026 | ΕΙΔΗΣΕΙΣ

Οι κρίσεις στις αγορές τροφίμων δεν είναι πλέον κάτι σπάνιο. Η κλιματική αλλαγή, οι πόλεμοι, οι πανδημίες, οι αυξήσεις στην ενέργεια και οι οικονομικές αναταράξεις εμφανίζονται όλο και πιο συχνά, επηρεάζοντας την παραγωγή, το εμπόριο και τελικά τις τιμές που...

Read Full Article
FAO: Περισσότερη παραγωγή με λιγότερους πόρους

FAO: Περισσότερη παραγωγή με λιγότερους πόρους

03.07.2026 | ΕΙΔΗΣΕΙΣ

Η γεωργία περνά σε μια νέα εποχή και, σύμφωνα με τον FAO, η αξιοποίηση της τεχνολογίας δεν είναι πλέον επιλογή αλλά ανάγκη. Οι αγρότες καλούνται να παράγουν περισσότερα προϊόντα, χρησιμοποιώντας λιγότερο νερό, λιγότερη ενέργεια και λιγότερες εισροές, την ώρα που...

Read Full Article