Αν και κρεατοφάγος λαός οι Έλληνες, η μείωση της κατανάλωσής τους που ουσιαστικά ξεκίνησε κατά την περίοδο της πανδημίας και συνεχίζεται ώς τις μέρες μας οφείλεται σε διάφορους παράγοντες. Ο αυξανόμενος πληθωρισμός τον τελευταίο χρόνο, η δυσβάσταχτη ακρίβεια και βεβαίως...
Επιβεβαιωμένο κρούσμα σπογγώδους εγκεφαλοπάθειας (ΣΕΒ) σε βοοειδή εντοπίστηκε στη Βραζιλία, στα τέλη Φεβρουαρίου, με αποτέλεσμα η αμερικανική ένωση National Cattlemen’s Beef Association (NCBA) να αναστείλει τις εισαγωγές βόειου κρέατος από τη Βραζιλία, επ’ αόριστον. Μάλιστα, σε επιστολή προς τον υπουργό...
Η Υπηρεσία Ασφάλειας και Επιθεώρησης Τροφίμων (FSIS) του υπουργείου Γεωργίας των ΗΠΑ εξέδωσε προειδοποίηση για τη δημόσια υγεία σχετικά με πουλερικά και προϊόντα κρέατος που περιέχουν ρυθμιζόμενο άμυλο καλαμποκιού. Η συγκεκριμένη ζωοτροφή καθορίζεται από την Υπηρεσία Τροφίμων και Φαρμάκων (FDA)...
Το υπουργείο Γεωργίας των ΗΠΑ προβλέπει ότι τα βοοειδή θα γίνουν ακριβότερα το επόμενο έτος και η παραγωγή βοείου κρέατος θα μειωθεί, καθώς η ξηρασία μειώνει το μέγεθος των κοπαδιών. Οι παραγωγοί στέλνουν περισσότερα ζώα στη σφαγή, αντί να τα...
Καθώς οι αγρότες στην Ολλανδία συνεχίζουν τις διαμαρτυρίες τους ενάντια στις κυβερνητικές «πράσινες» πρωτοβουλίες που απειλούν να καταστρέψουν τη γεωργία και την παραγωγή τροφής εν γένει, προστίθενται τώρα και άλλοι αγρότες στην Πολωνία, τη Γερμανία και στην Ιταλία που αντιμετωπίζουν...
Συνάντηση με τον Περιφερειακό αγροτικό Ακόλουθο της Πρεσβείας των ΗΠΑ στην Ιταλία (αρμόδιο και για την Ελλάδα) Charles Rush είχε ο υφυπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης & Τροφίμων Σίμος Κεδίκογλου, στις 22/6/22, στο πλαίσιο ενίσχυσης των εμπορικών σχέσεων Ελλάδας – ΗΠΑ. Ο...
Ο υπουργός Γεωργίας των ΗΠΑ, Tom Vilsack, ενέκρινε μεταφορά 400 εκατομμυρίων δολαρίων προς στην Υπηρεσία Επιθεώρησης Ζώων και Φυτών (APHIS) του υπουργείου Γεωργίας των ΗΠΑ (USDA) ως ενίσχυση στην αντιμετώπιση της γρίπης των πτηνών (HPAI) υψηλής παθογονικότητας. Μέχρι τις 27...
Η σαλμονέλα είναι ένα βακτήριο που προκαλεί ναυτία, έμετο και οξεία γαστρεντερίτιδα. Μεταδίδεται, μάλιστα, από τροφές που περιέχουν το συγκεκριμένο βακτήριο ή ακόμα με το άγγιγμα ζώων όπως τα κοτόπουλα και οι πάπιες. Αν και σαλμονέλωση είναι μια συνήθης λοίμωξη,...
930 εστίες γρίπης των πτηνών έχουν αναφερθεί τις τελευταίες 45 ημέρες σε όλο τον κόσμο, με τις ΗΠΑ να είναι η χώρα που εμφανίστηκε πιο πρόσφατα ο ιός. Η αμερικανική παραγωγή βρίσκεται ενώπιον πολλών απαγορεύσεων εξαγωγών, μετά την εξάπλωση της...
1 δισεκατομμύριο δολάρια δεσμεύει η κυβέρνηση Μπάιντεν προκειμένου να στηρίξει τους μικρούς μεταποιητές και να αντιμετωπίσει τις αυξανόμενες τιμές στο κρέας. Πιο συγκεκριμένα, όπως αναφέρει η ιστοσελίδα meat+poultry, η κυβέρνηση έχει δεσμευτεί να επενδύσει περί το 1 δισεκατομμύριο δολάρια για...
Οι τιμές των χοίρων στην Ευρ. Ένωση είναι σήμερα 24% κάτω από τον μέσο όρο της τελευταίας πενταετίας. Αυτό οφείλεται στον μεγαλύτερο αριθμό σφαγών των υπεράριθμων χοίρων και στην ταυτόχρονη ασθενέστερη ζήτηση τόσο στην ευρωπαϊκή όσο και στις εξαγωγικές αγορές....
Πνευματικά δικαιώματα © 2015-2022 MeatNews.gr.
Με την επιφύλαξη κάθε νόμιμου δικαιώματος.
Ευέλικτη και υγιεινή τροφή το κοτόπουλο για τους Αμερικανούς
24.08.2022 | ΑΝΑΛΥΣΕΙΣΤο Εθνικό Συμβούλιο Κοτόπουλου (NCC) των ΗΠΑ και η WATT Global Media παρουσίασαν τα αποτελέσματα μιας μελέτης που αφορά τις αγορές των καταναλωτών στις ΗΠΑ και συγκεκριμένα το φρέσκο κοτόπουλο. Η μελέτη ανατέθηκε από το NCC και διεξήχθη διαδικτυακά από...
Read Full Article