Η παγκόσμια αγορά βοδινού μπαίνει σε μια περίοδο όπου το κρέας γίνεται πιο δύσκολο να βρεθεί και αυτό αναμένεται να κρατήσει τις τιμές ψηλά. Η Rabobank, στην τελευταία της έκθεση για την παγκόσμια αγορά βοδινού, προβλέπει ότι η παραγωγή θα...
Ακριβότερο βοδινό στην Ευρωπαϊκή Ένωση προβλέπει η Rabobank, εάν τελικά προχωρήσει η αναστολή των εισαγωγών βοδινού κρέατος από τη Βραζιλία. Η τράπεζα εκτιμά ότι μια τέτοια εξέλιξη θα πιέσει ανοδικά τις τιμές, σε μια περίοδο που αυτές είχαν αρχίσει να...
Η Βραζιλία συνεχίζει να ενισχύει τη θέση της στην παγκόσμια αγορά, καθώς οι εξαγωγές κρέατος κοτόπουλου κατέγραψαν νέο ιστορικό ρεκόρ το πρώτο εξάμηνο του 2026. Σύμφωνα με την Ένωση Ζωικών Πρωτεϊνών της Βραζιλίας (ABPA), τόσο οι ποσότητες που εξήχθησαν όσο...
Η Ευρωπαϊκή Ένωση βάζει φρένο στις εισαγωγές κρέατος από τη Βραζιλία, στέλνοντας ισχυρό μήνυμα για τα πρότυπα ασφάλειας τροφίμων και τη χρήση αντιβιοτικών στην κτηνοτροφία. Η απόφαση έρχεται σε μια ιδιαίτερα ευαίσθητη χρονική στιγμή, καθώς μόλις ξεκίνησε η εμπορική συμφωνία...
Η κυβέρνηση της Βραζιλίας αποφάσισε να παρατείνει για ακόμη 180 ημέρες την κατάσταση έκτακτης ανάγκης λόγω της γρίπης των πτηνών, διατηρώντας σε επιφυλακή τον κρατικό μηχανισμό. Η απόφαση στοχεύει στο να μπορεί το υπουργείο Γεωργίας να αντιδρά άμεσα σε νέα...
Η Βραζιλία σημειώνει ορόσημο στην κτηνοτροφία με τη γέννηση των πρώτων γενετικά τροποποιημένων μοσχαριών, χάρη στην τεχνολογία CRISPR/Cas9 που στοχεύει στην ανθεκτικότητα στη ζέστη και την κλιματική αλλαγή. Η προσπάθεια αυτή πραγματοποιήθηκε από την Embrapa*, σε συνεργασία με την Brazilian...
Η είσοδος του 2026 βρίσκει την παγκόσμια αγορά κρέατος σε καθεστώς έντονης μεταβλητότητας, με εξελίξεις που ξεκινούν εκτός Ευρώπης αλλά επηρεάζουν άμεσα τιμές, εμπορικές ροές και τη στρατηγική των παραγωγών. Από την Κίνα και τη Βραζιλία έως τις Ηνωμένες Πολιτείες,...
Σύμφωνα με την τελευταία εβδομαδιαία αναφορά εξαγωγών του υπουργείου Γεωργίας των Ηνωμένων Πολιτειών (1–7 Αυγούστου 2025), οι καθαρές πωλήσεις βόειου κρέατος διαμορφώθηκαν στους 4.300 τόνους, με πτώση 73% σε σχέση με την προηγούμενη εβδομάδα και 66% συγκριτικά με τον μέσο...
H πρόσφατη έκθεση της Rabobank αναφέρεται στην ανοδική τάση που παρουσιάζει η κατανάλωση χοιρινού κρέατος παρ’ ότι ο ανταγωνισμός μεταξύ των μεγάλων εξαγωγέων χοιρινού κρέατος έχει ενταθεί, το τοπίο στην αγορά θα συνεχίσει να αλλάζει. Σύμφωνα πάντα με την έκθεση...
Το κοτόπουλο κρατάει τα πρωτεία στην κατανάλωση πρωτεϊνών παγκοσμίως, αφού είναι οικονομική και υγιεινή τροφή. Με βάση τις στατιστικές, λοιπόν, αλλά και την τάση της αγοράς, το Υπουργείο Γεωργίας και Κτηνοτροφίας της Βραζιλίας έκανε στην ισραηλινή αγορά. Μια χώρα με...
Aν και η Ευρώπη μειώνει την παραγωγή χοιρινού, η παγκόσμια τάση προβλέπεται να φτάσει τους 114,8 εκατομμύρια τόνους, σύμφωνα με την AHDB, καθώς η παραγωγή πρόκειται να αυξηθεί στην Κίνα, τον Καναδά και τη Βραζιλία. Σύμφωνα με μια πρόσφατη μελέτη...
Πνευματικά δικαιώματα © 2015-2022 MeatNews.gr.
Με την επιφύλαξη κάθε νόμιμου δικαιώματος.
Ράλι τιμών στο βοδινό
24.06.2026 | ΑΝΑΛΥΣΕΙΣΗ παγκόσμια αγορά βοείου κρέατος διανύει μία από τις πιο δυνατές περιόδους των τελευταίων ετών. Οι τιμές παραμένουν σε υψηλά επίπεδα, καθώς η ζήτηση αυξάνεται συνεχώς, ενώ η διαθέσιμη παραγωγή δεν επαρκεί για να καλύψει πλήρως τις ανάγκες της αγοράς....
Read Full Article