Μπλόκο στο βραζιλιάνικο βοδινό;

29 July 2026

Μπλόκο στο βραζιλιάνικο βοδινό;

Ακριβότερο βοδινό στην Ευρωπαϊκή Ένωση προβλέπει η Rabobank, εάν τελικά προχωρήσει η αναστολή των εισαγωγών βοδινού κρέατος από τη Βραζιλία.

Η τράπεζα εκτιμά ότι μια τέτοια εξέλιξη θα πιέσει ανοδικά τις τιμές, σε μια περίοδο που αυτές είχαν αρχίσει να υποχωρούν λόγω της χαμηλότερης ζήτησης.

Μεγάλο το κενό της Βραζιλίας

Σύμφωνα με την ανάλυση της Rabobank, η Βραζιλία κάλυψε το 25% των εισαγωγών βοδινού κρέατος της Ε.Ε. το 2025, γεγονός που σημαίνει ότι η απουσία της θα αφήσει σημαντικό κενό στην αγορά.

Η τράπεζα επισημαίνει ότι το μεγαλύτερο πλήγμα θα αφορά τα ακριβά κομμάτια βοδινού, καθώς αυτά αποτελούν μεγάλο μέρος των εξαγωγών της Βραζιλίας προς την Ευρώπη.

Παρότι μέρος των αναγκών θα μπορούσε να καλυφθεί από άλλες χώρες, η Rabobank εκτιμά ότι οι τιμές δύσκολα θα αποφύγουν νέα άνοδο.

Ποιοι μπορούν να καλύψουν το κενό

Όπως αναφέρει η τράπεζα, η Αργεντινή και η Ουρουγουάη είναι οι βασικοί υποψήφιοι για να αυξήσουν τις εξαγωγές τους προς την Ευρωπαϊκή Ένωση.

Ωστόσο, επισημαίνει ότι η αγορά της Κίνας παραμένει ιδιαίτερα ελκυστική, δίνοντας κίνητρο στις δύο χώρες να κατευθύνουν εκεί μεγαλύτερες ποσότητες κρέατος αντί για την ευρωπαϊκή αγορά.

Η Αυστραλία θα μπορούσε επίσης να αυξήσει τις αποστολές της προς την Ε.Ε., όμως η Rabobank σημειώνει ότι η ανταγωνιστικότητά της περιορίζεται όταν εξαντλεί τις ποσοστώσεις που διαθέτει στην ευρωπαϊκή αγορά.

Η Βραζιλία ανεβάζει τους τόνους

Την ίδια ώρα, το υπουργείο Γεωργίας της Βραζιλίας απορρίπτει τις απαιτήσεις της Ευρωπαϊκής Ένωσης, χαρακτηρίζοντας «απαράδεκτη» την υποχρέωση για προληπτική επαλήθευση του ελέγχου των αντιμικροβιακών ουσιών σε όλη τη διάρκεια ζωής των ζώων.

Η βραζιλιάνικη πλευρά υποστηρίζει ότι πρόκειται για απαίτηση που δεν μπορεί να εφαρμοστεί στην πράξη, καθώς ο έλεγχος πραγματοποιείται σταδιακά σε όλη τη διάρκεια της παραγωγικής διαδικασίας.
Πηγή: euromeatnews.com

29 July 2026