Η PROVACUNO (η επαγγελματική οργάνωση των παραγωγών βοδινού κρέατος στην Ισπανία) βγήκε και ζητά από την Ευρωπαϊκή Επιτροπή κάτι πολύ απλό αλλά κρίσιμο: Ό,τι ισχύει για τους Ευρωπαίους κτηνοτρόφους, να ισχύει και για τα εισαγόμενα κρέατα. Με απλά λόγια, λένε:«Δεν...
Η νέα εμπορική συμφωνία μεταξύ Ευρωπαϊκής Ένωσης και Αυστραλίας προκαλεί έντονες αντιδράσεις, καθώς θεωρείται ότι βάζει ξανά την ευρωπαϊκή γεωργία στο «τραπέζι των ανταλλαγμάτων» για ευρύτερους πολιτικούς και εμπορικούς στόχους. Η συμφωνία περιλαμβάνει σημαντικές παραχωρήσεις σε ευαίσθητα αγροτικά προϊόντα, όπως:...
Καθώς οι διαπραγματεύσεις για τη συμφωνία ελεύθερου εμπορίου μεταξύ της Ευρωπαϊκής Ένωσης και της Αυστραλίας εισέρχονται σε κρίσιμη φάση, εντείνονται οι ανησυχίες για το κατά πόσο το τελικό αποτέλεσμα θα είναι δίκαιο και ισορροπημένο για τον αγροτικό τομέα. Εκπρόσωποι των...
Oι παγκόσμιες εξαγωγές κρέας (εξαιρουμένων των ΗΠΑ) αναμένεται να αυξηθούν κατά 2%, ενώ οι εισαγωγές της Κίνας προβλέπεται να μειωθούν κατά 4%, καθώς η εγχώρια κατανάλωση προβλέπεται να παραμείνει σταθερή χρόνο με το χρόνο και η εγχώρια παραγωγή προβλέπεται να...
Πολύ καλή χρονιά για την Αυστραλία αποδεικνύεται το 2023, αφού σύμφωνα με την Meat & Livestock Australia (MLA) οι κτηνοτρόφοι της παρήγαγαν αμνοερίφια για τους πρώτους έξι μήνες του 2023 πάνω από 7,7% του προηγούμενου έτους που μεταφράζεται σε 20.000...
Εάν νομίζατε πως τα παρασκευάσματα κρέατος έχουν εξαντληθεί στα γνωστά είδη, μάλλον έχετε κάνει λάθος, αφού μια αυστραλιανή start up εταιρεία παρουσίασε το πρώτο «κεφτεδάκι» από… μαμούθ. Η έκπληξη, φυσικά, βρίσκεται και στις δύο πληροφορίες, αφού τα μαμούθ έχουν εξαφανιστεί...
Οι διμερείς εμπορικές συμφωνίες των χωρών συχνά αμφισβητούνται από τις παραγωγικές δυνάμεις των δύο μερών, οι οποίες υποστηρίζουν πως οι συμφωνίες έχουν μόνον πολιτική χροιά και δεν συνάπτονται προς το πραγματικό όφελος των χωρών, μια που σημαντικές παράμετροι δεν λαμβάνονται...
Το υπουργείο Γεωργίας των ΗΠΑ προβλέπει ότι τα βοοειδή θα γίνουν ακριβότερα το επόμενο έτος και η παραγωγή βοείου κρέατος θα μειωθεί, καθώς η ξηρασία μειώνει το μέγεθος των κοπαδιών. Οι παραγωγοί στέλνουν περισσότερα ζώα στη σφαγή, αντί να τα...
Το ενδιαφέρον της παγκόσμιας κατανάλωσης σε κρέας κατσικιών έχει ωθήσει τους Αυστραλούς παραγωγούς σε νέες μεθόδους ευζωίας των ζώων, επομένως και αύξησης της παραγωγής κατσικίσιου κρέατος και καλύτερης ποιότητας. Ήδη το πρώτο τρίμηνο του 2022, η Αυστραλία κατέγραψε τον υψηλότερο...
Το Συμβούλιο Εξαγωγέων Ζωικού Κεφαλαίου της Αυστραλίας (ALEC) απαγορεύει τις εξαγωγές προβάτων προς τη Μέση Ανατολή, κατά τη διάρκεια των μηνών Ιουνίου, Ιουλίου και Αυγούστου. Η απόφαση αυτή ελήφθη από το υπουργείο Γεωργίας, Υδάτων και Περιβάλλοντος της Αυστραλίας και αποτελεί...
Τα φυτικά υποκατάστατα κρέατος που χρησιμοποιούν όμως ονομασίες κρέατος για να τοποθετηθούν στην αγορά, αρχίζουν να απασχολούν σε όλο και περισσότερες γεωγραφικές περιοχές τη δημόσια συζήτηση. Είναι προφανές ότι στο βαθμό που πρόκειται για μια γρήγορα αναπτυσσόμενη αγορά, όλο και...
Ενώ αρχίζει παγκοσμίως η σταδιακή χαλάρωση των μέτρων περιορισμού της πανδημίας, ο κλάδος του κρέατος προσπαθεί να εκτιμήσει τις επιπτώσεις που επέφερε η δίμηνη περίπου διαταραχή του COVID-19. Φαίνεται ότι, όσον αφορά το βόειο κρέας, αναμένεται επιβράδυνση της ζήτησης σε...
Πνευματικά δικαιώματα © 2015-2022 MeatNews.gr.
Με την επιφύλαξη κάθε νόμιμου δικαιώματος.
