Ο Λάζαρος Ράπτης στην FOODTECH 2021

Related Articles

• Με σημαντικές συμμετοχές οι εκθέσεις FoodTech και Global Pack
• FOODTECH 2023: To κέντρο των εξελίξεων για το F&B industry
• ΙΣΕΚ Μπατσολάκης: Πλούσιος απολογισμός από τη συμμετοχή στη FoodTech

Στο πλαίσιο των εκδηλώσεων που θα πραγματοποιηθούν στην έκθεση FOODTECH 2021, ο R&D Chef και σύμβουλος γαστρονομίας Λάζαρος Ράπτης και η ΙΣΕΚ ΜΠΑΤΣΟΛΑΚΗΣ, με την ευγενική χορηγία της εταιρείας FlavorMe, παρουσιάζουν το σεμινάριο «Το κρεοπωλείο δίνει λύση στον καταναλωτή – Έτοιμες για μαγείρεμα παρασκευές» (Κυριακή 14/11, ώρα 15:30).

Ο γνωστό σεφ και συνεργάτης του περιοδικού Meat News θα συμμετάσχει επίησς στην επιτροπή των κριτών του διαγωνισμού κρεοτεχνίας, που πραγματοποιηθεί στο χώρο της έκθεσης, ενώ θα δωρίσει ένα αντίτυπο του βιβλίου του "Gourmeat …one step beyond" στους πρώτους κάθε κατηγορίας.